82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

마른 오징어 잘 굽는 법 있나요?

부산남자 조회수 : 8,667
작성일 : 2012-12-08 22:03:07
오징어 좋아하는데, 구울때마다 난감하네요.

가스렌지에 구우면 어느 부위는 타버리고, 어느 부위는 덜 익고.

전자렌지는 안해봐서 모르겠는데, 왠지 아닌거 같고...


잘 굽는 법 추천해주세요.
IP : 110.46.xxx.160
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.12.8 10:06 PM (1.225.xxx.2)

    석쇠 사이에 넣고 중간 가스불에 왔다갔다 구우면 구부러들지도 않고 골고루 굽기 쉬워요.

  • 2. 혹시..
    '12.12.8 10:07 PM (39.116.xxx.12)

    와플기있으면 와플기로 구우면 젤 맛있게 굽혀요.
    쥐포와 더불어..
    우리집 와플기는 쥐포굽는 기계로 변신한지 쫌 되었어요 ㅡ.ㅡ

  • 3.
    '12.12.8 10:15 PM (119.196.xxx.153)

    작은 양푼이나 냉면기에 물을 받아서 거기다 10분쯤 오징어를 푹 담궈두신후에 건져서 가스불에 잘 구우세요 집게로 오징어 잡고 걍 마른 오징어 굽는거랑 똑같이 구우심 되요
    꼭 맥반석 오징어같은 비주얼과 맛이 납니다 20~30분 정도까지 불려도 되구요

  • 4. ^^
    '12.12.8 10:21 PM (119.67.xxx.37) - 삭제된댓글

    물 팔팔 끓을때 넣었다 30초 정도 있다 꺼내 먹음 부드러워요^^

  • 5. 올리브
    '12.12.8 10:24 PM (116.37.xxx.204)

    데치면 뜨거운 물이라 꺼내면 금방 말라서 구운거랑 같아요. 타지도 않고 찝찝한 것들도 좀 씻기겠죠.
    전 피데기도 데쳐요.

  • 6. ...
    '12.12.8 10:25 PM (110.70.xxx.56)

    오징어를 뜯어먹을 때처럼 가늘고 길게 잘라서 전자렌지에 1분 안팎으로 돌려보세요. 오그라들지도 않고 고소하고 바삭하게 구워져요.
    그리고 가늘고 길게 자른 후 한 입 크기로 먹을 수 있게 더 잘게 잘라서 후라이팬에 그냥 볶아도 진짜 과자처럼 맛있게 구워져요. 먹을 때 긴 오징어 붙들고 어금니 혹사시키며 잡아 뜯을 필요없이 이쁘고 맛있고 고소하게^_^ 오징어를 먹을 수 있답니다. ㅋㅋㅋ

  • 7. ..
    '12.12.9 11:28 AM (175.112.xxx.237)

    윗님들 싸랑합니다.^^

  • 8. .....
    '12.12.9 7:19 PM (182.222.xxx.174)

    오징어 굽는 법도 이렇게 다양하게 있었군요...감사합니당.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
191597 요즘 분위기 어떤거 같아요? ..... 2012/12/09 716
191596 햇빛안드는 저층아파트는 확실히 추운거 맞죠? 4 보일러 2012/12/09 5,579
191595 만약 대통령 당선되시면 어디로 가야하나요? 3 꾸꾸 2012/12/09 1,598
191594 요즘엔 버터를 실온에 얼마나 두어야 하나요? 3 베이킹 2012/12/09 2,092
191593 이와중에~ 바지 색좀 골라주세요~^^ 3 해지온 2012/12/09 968
191592 친 오빠가 여동생을 상습 성폭행 했다는글..여긴 없네요 4 ㄷㄷ 2012/12/09 5,235
191591 빌리윌리란 메이커 아세요? 8 빌리윌리 2012/12/09 2,640
191590 자연기화식 가습기 비싸네요 ... 2012/12/09 1,567
191589 알타리가 물렀어요ㅠ.ㅠ 3 뭐 해먹죠?.. 2012/12/09 2,732
191588 로긴하고 기다려야돠나. 1 준비 2012/12/09 746
191587 이시국에 김치양념문의 2 투표는 나의.. 2012/12/09 1,154
191586 애견인들만 봐주세요 ( 지저분한 질문일수도..) 9 행복 2012/12/09 1,758
191585 이건뭐..조작을 하고싶어도 못하네 7 .. 2012/12/09 2,199
191584 잠시 웃자구요. (문재인, 이정희, 박근혜 TV 토론 패러디) 16 ^^ 2012/12/09 5,311
191583 종북좌파니,NLL이니 빨갱이 운운하시는 박근혜 지지자들 보세요... 1 빨강 2012/12/09 1,190
191582 재래시장구경...근데 화장품류들은 진짜 인터넷이 싼가봐요 가격 2012/12/09 1,287
191581 mcm 사장이랑 친한 이여자 도대체 누구일까요? (82쿡 수사대.. 4 카르마 2012/12/09 4,215
191580 1219 대선 관전시 야식 추천~ 12 참맛 2012/12/09 1,732
191579 어머니 일하시는곳 가는데 간식 어떤거 사가지고 갈까요? 5 아지아지 2012/12/09 1,557
191578 안철수 투표독려 현장,,, 인간확성기 동영상,,, 6 베리떼 2012/12/09 1,781
191577 "박근혜, 文 연설문 표절…도 지나쳐" 7 우리는 2012/12/09 2,571
191576 문재인님 두번째 글 2 엠팍 2012/12/09 1,666
191575 심야토론 사회자 중에 1 혹시 2012/12/09 1,066
191574 달래로 할수 있는 요리좀 추천해 주실래요 4 xxx 2012/12/09 1,162
191573 [스포?] 연아 드레스리허설 동영상 올라왔네요~! 7 화이링~ 2012/12/09 6,424