82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

마른 오징어 잘 굽는 법 있나요?

부산남자 조회수 : 8,656
작성일 : 2012-12-08 22:03:07
오징어 좋아하는데, 구울때마다 난감하네요.

가스렌지에 구우면 어느 부위는 타버리고, 어느 부위는 덜 익고.

전자렌지는 안해봐서 모르겠는데, 왠지 아닌거 같고...


잘 굽는 법 추천해주세요.
IP : 110.46.xxx.160
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.12.8 10:06 PM (1.225.xxx.2)

    석쇠 사이에 넣고 중간 가스불에 왔다갔다 구우면 구부러들지도 않고 골고루 굽기 쉬워요.

  • 2. 혹시..
    '12.12.8 10:07 PM (39.116.xxx.12)

    와플기있으면 와플기로 구우면 젤 맛있게 굽혀요.
    쥐포와 더불어..
    우리집 와플기는 쥐포굽는 기계로 변신한지 쫌 되었어요 ㅡ.ㅡ

  • 3.
    '12.12.8 10:15 PM (119.196.xxx.153)

    작은 양푼이나 냉면기에 물을 받아서 거기다 10분쯤 오징어를 푹 담궈두신후에 건져서 가스불에 잘 구우세요 집게로 오징어 잡고 걍 마른 오징어 굽는거랑 똑같이 구우심 되요
    꼭 맥반석 오징어같은 비주얼과 맛이 납니다 20~30분 정도까지 불려도 되구요

  • 4. ^^
    '12.12.8 10:21 PM (119.67.xxx.37) - 삭제된댓글

    물 팔팔 끓을때 넣었다 30초 정도 있다 꺼내 먹음 부드러워요^^

  • 5. 올리브
    '12.12.8 10:24 PM (116.37.xxx.204)

    데치면 뜨거운 물이라 꺼내면 금방 말라서 구운거랑 같아요. 타지도 않고 찝찝한 것들도 좀 씻기겠죠.
    전 피데기도 데쳐요.

  • 6. ...
    '12.12.8 10:25 PM (110.70.xxx.56)

    오징어를 뜯어먹을 때처럼 가늘고 길게 잘라서 전자렌지에 1분 안팎으로 돌려보세요. 오그라들지도 않고 고소하고 바삭하게 구워져요.
    그리고 가늘고 길게 자른 후 한 입 크기로 먹을 수 있게 더 잘게 잘라서 후라이팬에 그냥 볶아도 진짜 과자처럼 맛있게 구워져요. 먹을 때 긴 오징어 붙들고 어금니 혹사시키며 잡아 뜯을 필요없이 이쁘고 맛있고 고소하게^_^ 오징어를 먹을 수 있답니다. ㅋㅋㅋ

  • 7. ..
    '12.12.9 11:28 AM (175.112.xxx.237)

    윗님들 싸랑합니다.^^

  • 8. .....
    '12.12.9 7:19 PM (182.222.xxx.174)

    오징어 굽는 법도 이렇게 다양하게 있었군요...감사합니당.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1764060 약간이라도 재능의 싹이 보이면 주변의 질투... 1 21:27:58 266
1764059 시금치 가격이 ㅜ 4 ㅇㅇ 21:25:37 495
1764058 가장 중요한것 4 요즘 21:24:36 198
1764057 이번주 인간극장 지윤?씨 엄마 미인이시네요 1 인간극장 21:21:50 395
1764056 오뚜기짬뽕 누들 드셔보셨나요? .. 21:20:51 200
1764055 스카프 추천해주세요 ..... 21:19:53 80
1764054 대창동 사건 재판이 송두리째 흔들리고 있다 4 21:18:48 501
1764053 덜렁대는거 어떻게 생각하세요? 4 .. 21:17:22 163
1764052 마음맞는 친구 만나기가 쉽지 않네요 2 .. 21:16:46 355
1764051 고딩 공부안하는 이유는 엄마가 지잡대라서 3 ........ 21:14:41 465
1764050 우주메리미 고모부 3 21:07:13 782
1764049 아기고양이 두마리..마음이 힘들어요 12 ... 21:02:10 642
1764048 임은정 검사장 페이스북 3 ㅅㅅ 21:01:09 850
1764047 [단독] 정부, '구출 비협조적' 캄보디아에 ODA 예산 재검토.. 7 그냥 21:01:06 1,152
1764046 이번에 도배장판 싱크대했어요 4 ..., 20:58:28 730
1764045 떡집 떡 남은거 어떻게 할까요 4 20:56:49 841
1764044 대출 규제 엠바고 떴는데 6 .. 20:52:41 1,142
1764043 모든게 화가나고 불안해요 2 ㅇㅇ 20:52:19 740
1764042 “한국생활 지옥에 있는 것 같아 죽고 싶기도”…임윤찬 외신 인터.. 22 ㅇㅇ 20:43:30 2,447
1764041 전진 류이서, 결혼 5년만 2세 준비"처음 병원 가봤다.. 6 응원해요 20:36:58 2,630
1764040 독감접종 언제 맞나요 3 20:36:41 588
1764039 귀신 꿈 꾼 이야기 2 ... 20:33:48 633
1764038 모바일 청첩장 2 요즘 20:33:12 504
1764037 대장암4기 시한부의 마지막 말 3 누구한테 미.. 20:32:12 3,522
1764036 달력이 몇 장 안 남았어요 3 20:31:29 278