82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

마른 오징어 잘 굽는 법 있나요?

부산남자 조회수 : 8,348
작성일 : 2012-12-08 22:03:07
오징어 좋아하는데, 구울때마다 난감하네요.

가스렌지에 구우면 어느 부위는 타버리고, 어느 부위는 덜 익고.

전자렌지는 안해봐서 모르겠는데, 왠지 아닌거 같고...


잘 굽는 법 추천해주세요.
IP : 110.46.xxx.160
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.12.8 10:06 PM (1.225.xxx.2)

    석쇠 사이에 넣고 중간 가스불에 왔다갔다 구우면 구부러들지도 않고 골고루 굽기 쉬워요.

  • 2. 혹시..
    '12.12.8 10:07 PM (39.116.xxx.12)

    와플기있으면 와플기로 구우면 젤 맛있게 굽혀요.
    쥐포와 더불어..
    우리집 와플기는 쥐포굽는 기계로 변신한지 쫌 되었어요 ㅡ.ㅡ

  • 3.
    '12.12.8 10:15 PM (119.196.xxx.153)

    작은 양푼이나 냉면기에 물을 받아서 거기다 10분쯤 오징어를 푹 담궈두신후에 건져서 가스불에 잘 구우세요 집게로 오징어 잡고 걍 마른 오징어 굽는거랑 똑같이 구우심 되요
    꼭 맥반석 오징어같은 비주얼과 맛이 납니다 20~30분 정도까지 불려도 되구요

  • 4. ^^
    '12.12.8 10:21 PM (119.67.xxx.37) - 삭제된댓글

    물 팔팔 끓을때 넣었다 30초 정도 있다 꺼내 먹음 부드러워요^^

  • 5. 올리브
    '12.12.8 10:24 PM (116.37.xxx.204)

    데치면 뜨거운 물이라 꺼내면 금방 말라서 구운거랑 같아요. 타지도 않고 찝찝한 것들도 좀 씻기겠죠.
    전 피데기도 데쳐요.

  • 6. ...
    '12.12.8 10:25 PM (110.70.xxx.56)

    오징어를 뜯어먹을 때처럼 가늘고 길게 잘라서 전자렌지에 1분 안팎으로 돌려보세요. 오그라들지도 않고 고소하고 바삭하게 구워져요.
    그리고 가늘고 길게 자른 후 한 입 크기로 먹을 수 있게 더 잘게 잘라서 후라이팬에 그냥 볶아도 진짜 과자처럼 맛있게 구워져요. 먹을 때 긴 오징어 붙들고 어금니 혹사시키며 잡아 뜯을 필요없이 이쁘고 맛있고 고소하게^_^ 오징어를 먹을 수 있답니다. ㅋㅋㅋ

  • 7. ..
    '12.12.9 11:28 AM (175.112.xxx.237)

    윗님들 싸랑합니다.^^

  • 8. .....
    '12.12.9 7:19 PM (182.222.xxx.174)

    오징어 굽는 법도 이렇게 다양하게 있었군요...감사합니당.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1594285 네잎 클로버 찾았어요 .. 19:10:07 3
1594284 이마주름만 자글자글해요 ㅜㅜ 1 ㄱㅁ 19:09:07 27
1594283 7시 알릴레오 북's ㅡ 노무현과 함께한 1000일 / .. 1 같이봅시다 .. 19:08:05 13
1594282 자기딸 성폭행 한 사람을 가족이나 친척은 용서가 되나요? 1 19:07:36 74
1594281 내과에서 독감치료주사 맞아보신분 질문 19:02:05 37
1594280 불임부부에 대한 오지랍 4 ㄱㄴㄷ 19:01:13 205
1594279 홀려서(?) 면바지 5천원주고 산 이야기~~ 4 중국산 18:54:05 515
1594278 선재업고튀어) 솔남매 커플들 집에서 난리 치던 장면들요 2 궁예질중 18:50:31 350
1594277 시어머니께서 굿을 두번 하셨어요. 2 굿당 18:48:10 524
1594276 유*브 광고 차단 브레이* 앱 1 유툽 18:45:13 295
1594275 서점에서 필사책들 많더라구요 2 hippos.. 18:44:47 325
1594274 매운거 먹고 죽기도 하네요 5 나무목 18:41:29 1,113
1594273 티니핑 귀엽네요 2 ping 18:38:02 231
1594272 기억에 남는 소개팅 썰 풀어보아요 7 멘티 18:37:10 487
1594271 정치시사 프로그램 패널들은 얼마나 받을까요? 패널들 18:36:21 113
1594270 요즘 부동산 거래가 좀 느는 중 같은데 맞나요? 1 ... 18:34:09 193
1594269 공항에서 항공권 살 수 있나요? 5 ㄹㅇㄴ 18:34:08 489
1594268 청담동술자리 첼리스트 목격담 풀녹취-뉴탐사 10 .. 18:33:13 755
1594267 윤 대통령 "빚 물려받은 소년가장 심정, 허리띠 더 졸.. 34 ㅇㅇ 18:33:03 1,044
1594266 다이어트 하지 마세요 8 에헤라 18:31:15 1,589
1594265 돌싱글즈5 보는데.. 7 5시즌 18:30:00 589
1594264 구몬은... 4 .... 18:29:24 296
1594263 정준희의 해시티비 ㅡ마로니에 5월호 2부 * 슬픔의 방문 * .. 1 같이봅시다 .. 18:26:31 74
1594262 故장진영 부친, 딸 15주기 준비중 16일 별세…발 헛디뎌 참변.. 2 ㅁㅁ 18:21:02 2,027
1594261 22대에 개헌이야기 나오던데요 3 개헌 18:19:41 371