블루베리잼 완저 망쳤어요

[잼]

냉동블루베리로 만들었는데요
설탕용량을 블루베리에 반만 넣어야하는데 많이넣어서 ㅋ
완전 딱딱해져서 먹을수가 없네요ㅜ
그리고 레시피를보니깐 레몬시럽을 한스푼 넣으라고 하던데요
그건 색 때문인가요?꼭 넣어야하나요
굳어버린 잼 어찌할까요??ㅎ

[...]

저두 그렇게 되서 딸기 더넣고 만들었더니 먹기좋게 되었어요.

[프링지]

냉동딸기사다더넣고끓여보세요~맛도더좋아요~

[잼]

ㅋ네 감사합니다 ^^

[메실엑기스 탄 물]

200ml정도 넣고 다시 끓이셔도 돼요.
저는 귤잼 만들다가 그렇게 됐는데
찾아보니 그렇게 하면 좋다고 해서 했더니
좋았어요.

[..]

그냥 물만넣고 다시 살살 풀어주시면서 끓이세요.
물만ㅇ넣고 졸여도 다시 쨈되던데요.

[레몬을 한조각 넣으면]

잼이 금방 돼서 설탕을 덜 넣어도 된데요. 잼처럼 꾸들꾸들 안돼서 오래 끓이고 설탕도 자꾸 넣고 하는데 레몬 넣으면 금방 잼이 돼게 해준데요. 딸기잼이나 기타 잼 할때도요