집에 무우가 20cm정도 있어요. 이것 저것 다 해먹고 남은건데.
멸치.다시마 육수내서 고춧가루 넣어서 조림해도 맛있을까요? 다른거 넣을건 없는데.
마른새우도 넣어볼까요? 고춧가루랑 간장. 마늘. 대파만 넣어도 맛이 날까요? 청주도?
알려주시면 저녁밥상이 풍부해 질것 같습니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
무우조림.레시피 좀 알려주세요.
음 조회수 : 2,120
작성일 : 2012-12-03 17:03:36
IP : 211.114.xxx.137
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 가을하늘
'12.12.3 5:27 PM (59.19.xxx.174)무를 잘라서 한번 데치고요 물(멸치육수)붓고 멸치넣고
간장,고추까리+설탕,맛술,물엿,20분 중간불에서 끼리면 마지막에 대파,마늘 넣이소2. ..
'12.12.3 5:58 PM (14.55.xxx.168)멸치 깔고 무, 마늘,고추가루,설탕, 소금, 무놓고 오래오래 지져요
3. ...
'12.12.3 6:30 PM (180.228.xxx.117)너무 오래 끓이면 무가 다 흐물흐물해지지 않을까요?
4. 소심이
'12.12.3 9:34 PM (112.149.xxx.182)경빈마마님 무조림 정말 맛있어요. 액젓 넣고 멸치넣고...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N