고추장을 처음 만들어 보려고 인터넷으로 공부를 하고 있는데요
의문점이 생겨서요...
제가 고추장은 시댁에서 가져다 먹어 한번도 안만들어 봤지만
식혜나 조청은 가끔씩 만들어 먹거든요.
처음에는 식혜만 만들어 먹다가 조청을 만들어 봤는데 만드는 방법이 비슷하더라구요.
설탕의 유무와 끓이는 시간만 다르지 거의 같은듯...
그런데 인터넷 레시피 대부분이 조청과 엿기름을 같이 쓰네요.
짧은 제 식견으론 조청을 쓰면 엿기름은 안써도 될것 같은데... 그럼 일이 한결 수월할것 같은데...
고수님들 가르쳐 주세요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 188258 | 유럽은 옛날로 돌아가네요 10 | 또 월요일 .. | 2012/12/03 | 3,781 |
| 188257 | 고3 졸업여행 2 | 헤라 | 2012/12/03 | 1,208 |
| 188256 | 문재인 TV연설 有 17 | zzzo | 2012/12/03 | 2,032 |
| 188255 | 연필 이상하게 잡는아이요...ㅡㅡ;; 4 | ㅠ.ㅠ | 2012/12/03 | 2,344 |
| 188254 | 코코넛 오일 얼굴에 2 | lly | 2012/12/03 | 3,250 |
| 188253 | 서대문구,은평구쪽 올림머리 잘하는 곳 아시는 분? 3 | 한복입는날 | 2012/12/03 | 1,376 |
| 188252 | 효소 추천 부탁합니다.꼬옥이요.(변비) 9 | 마눌 | 2012/12/03 | 2,322 |
| 188251 | 급질) 발사이즈 245 이면 유럽사이즈 몇인가요? 6 | 신발 | 2012/12/03 | 2,385 |
| 188250 | 조국 교수님의 한마디 13 | 추억만이 | 2012/12/03 | 3,633 |
| 188249 | 현영은 왜 이시점에서 홈쇼핑에 나오는걸까요 ??? 21 | ... | 2012/12/03 | 13,708 |
| 188248 | 영화 몇편 8 | 선물~ | 2012/12/03 | 3,329 |
| 188247 | 교육감 후보 1 | Pictu | 2012/12/03 | 771 |
| 188246 | 오늘 문후보님 광화문 유세 다시 보기... 8 | anycoo.. | 2012/12/03 | 1,391 |
| 188245 | 이번 크리스마스날은 즐거울까요? 1 | 기대 | 2012/12/03 | 937 |
| 188244 | 주민등록증 | 며칠 | 2012/12/03 | 996 |
| 188243 | 적당한 오븐 추천부탁드려요. 2 | 오븐 | 2012/12/03 | 2,926 |
| 188242 | 니조랄 쓰고도 다음날 가려우면 뭘 써야하나요 4 | 샴푸 | 2012/12/03 | 1,321 |
| 188241 | 이분 천재인듯 ... 그림 2 | iooioo.. | 2012/12/03 | 2,435 |
| 188240 | ‘26년’ 돌풍…100만 돌파 카운트다운 12 | 샬랄라 | 2012/12/03 | 2,722 |
| 188239 | 올해 크리스마스엔.... 2 | 노란옷 싼타.. | 2012/12/03 | 1,055 |
| 188238 | 암울한 스릴러 느와르 영화 보고싶어요 18 | 블레이크 | 2012/12/03 | 2,839 |
| 188237 | 뻔뻔한 박근혜 10 | -_- | 2012/12/03 | 2,614 |
| 188236 | 교육청에 과외신고 해야하나요?? 10 | 멘붕~ | 2012/12/03 | 3,426 |
| 188235 | 오늘 남편이 머리 말려줬는데,기분 좋네요 호호 3 | 양서씨부인 | 2012/12/03 | 1,544 |
| 188234 | 나사의 중대발표란게 뭘까요? 13 | 외계인 | 2012/12/03 | 3,735 |