고추장을 처음 만들어 보려고 인터넷으로 공부를 하고 있는데요
의문점이 생겨서요...
제가 고추장은 시댁에서 가져다 먹어 한번도 안만들어 봤지만
식혜나 조청은 가끔씩 만들어 먹거든요.
처음에는 식혜만 만들어 먹다가 조청을 만들어 봤는데 만드는 방법이 비슷하더라구요.
설탕의 유무와 끓이는 시간만 다르지 거의 같은듯...
그런데 인터넷 레시피 대부분이 조청과 엿기름을 같이 쓰네요.
짧은 제 식견으론 조청을 쓰면 엿기름은 안써도 될것 같은데... 그럼 일이 한결 수월할것 같은데...
고수님들 가르쳐 주세요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 195936 | 2표 획득 3 | 미래를 위하.. | 2012/12/18 | 634 |
| 195935 | 자녀 외모..평가해주시는 분들.. 어찌해야하나요? 24 | .. | 2012/12/18 | 2,970 |
| 195934 | 빨리 내일이 왔으면 좋겠어요. 1 | 미래 | 2012/12/18 | 381 |
| 195933 | 노무현 대통령님 전화를 받았는데 녹음을 못했어요... 14 | 공유 좀.... | 2012/12/18 | 1,427 |
| 195932 | 부동층이 늘었답니다. 2 | . | 2012/12/18 | 1,372 |
| 195931 | 뭘 할까요 1 | 투표 | 2012/12/18 | 416 |
| 195930 | 웰컴팩 1 | 네스프레소 | 2012/12/18 | 454 |
| 195929 | 싱크대에 시트지 붙이면 나중에 잘 떨어지나요?: 1 | 툼 | 2012/12/18 | 1,633 |
| 195928 | 퇴근전 나꼼수 최종화 올라온대요~ 5 | .. | 2012/12/18 | 1,269 |
| 195927 | 어제밤에 알바의 흔적이라는 글을 자유게시판에 올리고요 11 | 긍정최고 | 2012/12/18 | 955 |
| 195926 | 위내시경 했는데 좀 여쭤요.. 2 | 건강검진 | 2012/12/18 | 1,257 |
| 195925 | 저도 노무현대통령님 전화받았어요.. 2 | 제니 | 2012/12/18 | 803 |
| 195924 | 소설 1 | ㅎㅎ | 2012/12/18 | 769 |
| 195923 | 이 시국에 유용한 어플 하나~ 3 | 사랑이 | 2012/12/18 | 1,102 |
| 195922 | 딱 한 명 만 더 | 1+1 | 2012/12/18 | 488 |
| 195921 | 문후보님이 저희집에 3 | 마지막처럼 | 2012/12/18 | 979 |
| 195920 | 매매가 1억5천, 등기상 융자 1억3천2백... 전세 들어가도 .. 2 | 고민 | 2012/12/18 | 1,237 |
| 195919 | 강남역 갔다 왔어요 6 | 분당 아줌마.. | 2012/12/18 | 1,768 |
| 195918 | 유키스 동호의 신들린 연기력 ㄷㄷㄷㄷㄷ | 대박 | 2012/12/18 | 908 |
| 195917 | 치과 관련 아시는 분 저 좀 도와주세요. 어떻게 해야할 지 모르.. 9 | 어금니 | 2012/12/18 | 1,329 |
| 195916 | 만세~~ 저도 받았어요~~ 17 | 드디어~ | 2012/12/18 | 1,220 |
| 195915 | 응어리가 많아 점점 어두워져요 2 | 젤소미나 | 2012/12/18 | 905 |
| 195914 | 정말 고마운 소꿉친구.... 3 | ^^ | 2012/12/18 | 928 |
| 195913 | 아침방송에 설수현씨집~ 2 | 식탁이 궁금.. | 2012/12/18 | 2,607 |
| 195912 | 저는 노무현 대통령께서 전화로 노래를 불러주시네요.ㅎㅎㅎ 9 | 기호2번~♡.. | 2012/12/18 | 837 |