단감을하야하는지 떫은감으로 해야하는지
궁금합니다
반시로 한다고들하는데
반시는 어떤감인가요
말랭이 만들때 주의할점도
조언해주세요
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감 말랭이 만들려면 어떤감으로해야하나요
지현맘 조회수 : 3,173
작성일 : 2012-11-26 19:59:08
IP : 223.62.xxx.169
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 떫은감
'12.11.26 8:05 PM (211.234.xxx.117)우리집에선 매해 미리 따서 떫은감으로 해요
조금이라도 상처가 나서 물러진 부분이 있으면
곰팡이가 생겨요
그래서 단단하고 예쁜놈 골라서 해요2. 지현맘
'12.11.26 8:08 PM (223.62.xxx.169)단감 떫은감 다되는거예요?
말리는중에 홍시가 되지는않겄죠?3. 프린
'12.11.26 8:10 PM (112.161.xxx.78)떮은감으로 해야 쫄깃하고 더 맛있어요
겉은 마르고 안은 홍시되어가면서 점점 맛있어져요
단감으로 하심 쫄깃보단 질깃하다고 해야하나 암튼 남아서가 아니고 구입해서 말리실거라면 떫은감으로 하세요
맛차이커요4. 지현맘
'12.11.26 8:35 PM (223.62.xxx.169)그렇군요
감사합니다^^5. ?....
'12.11.27 12:39 AM (211.246.xxx.104)감말랭이 만드는법 잘배우네요
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