제가 이번주 김장을 하기로 했어요.
토요일해야 하는데 택배가 밀려서 오후 4시쯤 도착한다고 해서 제가 금요일 받기로 했어요.
원래는 금요일에 늦게 하려고 했는데 안 될것 같은데 혹 하루 놔두고 토요일 아침에 해도 될까요?
놔두어도 된다면 물을 뺀 상테에서 놔두어야 하나요 아님 박스채로 놔두고 하는날 개봉해야 하나요?
제가 이번주 김장을 하기로 했어요.
토요일해야 하는데 택배가 밀려서 오후 4시쯤 도착한다고 해서 제가 금요일 받기로 했어요.
원래는 금요일에 늦게 하려고 했는데 안 될것 같은데 혹 하루 놔두고 토요일 아침에 해도 될까요?
놔두어도 된다면 물을 뺀 상테에서 놔두어야 하나요 아님 박스채로 놔두고 하는날 개봉해야 하나요?
금요일 밤에 엎어서 물기 빼서 토요일 아침에 하세요
아니면 그냥 두었다가 아침일찍 물기부터 빠지게 두고
다른거 준비하시던지요
물빠지게 바구니같은곳에 엎어두세요.
물이 쫙빠지면 김치해도 물이 더 안생기고 좋습니다.
반드시 물 빼세요. 그냥 밀봉 상태로 두시면 아니됩니다. 소금절인 배추도 쉬어요.
박스채 비닐포장 된 상태로 차게 보관하시고 토요일 아침에 물기 오래 빼지마시고 하세요. 절인 배추는 어
느 정도 탈수 후 포장한대요. 집에서 장시간 탈수해도 물러진다고 합니다. 저는 전날 포장비닐 풀고 남은
물 버리고 김치냉장고 통에 보관했는데 물기가 없었는지 배추단면이 붉게 변한 것이 있었어요ㅠㅠ
절임배추로 했는데 하루는 아니고 반나절 정도
베란다에 두고 물기 안빼고 바로 버무렸어요.
물기뺄정도로 물은 없더라구요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
185608 | 사기로 고소해보신 분 계세요? 1 | 고소인 | 2012/11/26 | 1,256 |
185607 | 끝내 | 밤톨 | 2012/11/26 | 916 |
185606 | 여러분이 만약 송사가 걸려 소송을 해야 하는데 | ... | 2012/11/26 | 853 |
185605 | 아이얼굴에 모세혈관터진것처럼 올라오는데.. 2 | 급질(상한홍.. | 2012/11/26 | 2,511 |
185604 | 체험학습신청서명예교사는누구?? | ^^ | 2012/11/26 | 1,122 |
185603 | 점점 게을러지는 나 3 | 반성모드 | 2012/11/26 | 2,022 |
185602 | (질문)매매운 잘 보는 곳 아시나요? 4 | iwillb.. | 2012/11/26 | 2,266 |
185601 | 100% 사망 1 | 카레이스 | 2012/11/26 | 1,952 |
185600 | 돌박영상 3 | 독재자의딸디.. | 2012/11/26 | 1,126 |
185599 | 배추 절일때 2등분 하나요 4등분 하나요? 4 | 질문 | 2012/11/26 | 1,720 |
185598 | 새신랑이 하객으로 온 신부 친구 성폭행 시도 3 | 이쯤되면차라.. | 2012/11/26 | 3,699 |
185597 | 해외구매대행사이트 알고계신곳 있으시면 공유 부탁 드려요~ 3 | 좋은날~ | 2012/11/26 | 1,220 |
185596 | 전철타고 퇴근 중인데 옆 처자가 제 어깨에 머리를 기대고 자네요.. 20 | 남자 | 2012/11/26 | 5,186 |
185595 | 내 한몸 아끼지 않는 오빠 | 짱!! | 2012/11/26 | 1,265 |
185594 | 문재인 왜 신생아실에간거죠? 7 | mmmm | 2012/11/26 | 2,619 |
185593 | 질 좋은 극세사 잠옷 추천 해주세요 | 잠옷 | 2012/11/26 | 1,107 |
185592 | 백마띠 여자 팔자가 나쁜가요? 12 | ... | 2012/11/26 | 6,320 |
185591 | 26 년 보고 왔어요 9 | 보나마나 | 2012/11/26 | 2,170 |
185590 | 여러분 박근혜 단독 쇼 기사가 벌써 떴습니다..ㅋㅋㅋㅋㅋ 23 | 샤르맹 | 2012/11/26 | 3,792 |
185589 | 아니 비빔밥이 요리입니까? 5 | .. | 2012/11/26 | 2,578 |
185588 | 박상민 노래인데 1 | 노래 찾아주.. | 2012/11/26 | 1,108 |
185587 | 단독토론 한다고 할때부터 알아보긴 했지만.. 4 | 허허 | 2012/11/26 | 1,413 |
185586 | 삼성화재 이벤트 경품이 푸짐하고 좋은 이벤트네요~ 4 | 이지에이 | 2012/11/26 | 1,600 |
185585 | 가계부 작성하는 법 질문있어요! 3 | ... | 2012/11/26 | 908 |
185584 | 선거포스터 소장하고 싶긴 처음이네요 1 | 멋져 | 2012/11/26 | 1,333 |