아는분이 무우를 많이 주셔서
여기저기 나눠주고도 많이 남아서 어찌 보관을 할지 막막해서
장에서 파는 무우장아찌인가요?
씻어서 무쳐먹는거요..그거로 만들어두면 버리는 일은 없을듯 한데...
여기저기 알아봐두
잘모르겠네요.
요리고수님들 부탁드립니다..
아는분이 무우를 많이 주셔서
여기저기 나눠주고도 많이 남아서 어찌 보관을 할지 막막해서
장에서 파는 무우장아찌인가요?
씻어서 무쳐먹는거요..그거로 만들어두면 버리는 일은 없을듯 한데...
여기저기 알아봐두
잘모르겠네요.
요리고수님들 부탁드립니다..
두껍고 뻣뻣한 비닐 봉투에 담아서
입구를 잘 접어 공기가 안 통하게 다독거려
봉지째 엎어 놓으면
겨우내 먹을 수 있어요.
저는 조금씩 비닐에 밀봉해서 베란다에 둡니다.
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