일반적으로 하는 메주를 소금물에 담가 간장을 빼고 담는 법이 아니라
그냥 메주로 된장을 만들때
소금의 양을 얼마나 해야할까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
간장을 빼지않고 된장을 담글때 소금의 양을 얼마나
된장담그는 법 조회수 : 3,066
작성일 : 2012-11-20 17:00:29
IP : 121.139.xxx.178
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 같지않나요?
'12.11.20 5:09 PM (121.167.xxx.160)달걀이 오백원 동전만큼 뜨게요
2. 원글
'12.11.20 5:33 PM (121.139.xxx.178)소금물을 할때는 물의 양이 들어가니까 달라질것 같은데
제가 잘못 알고있는 건가요?3. 살림사랑
'12.11.20 6:22 PM (180.229.xxx.43)메주를 넣기전에 소금물의 염도만 맞추시면
됩니다. 모르겠으면 염도계를 사셔서
맞추세요 18%정도로 맞추시면 되요4. ...
'12.11.20 8:00 PM (222.109.xxx.40)막장으로 검색해 보세요.
엄마가그렇게 담그는걸 옆에서 보기만 해서요.
엄마는 계량 안하시고 대충 소금 넣고 간보고 추가 하시던데요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 182585 | 무식한 질문,,,,안철수가 왜 욕을 먹는 건가요?| 24 | 투표할 거야.. | 2012/11/21 | 2,542 |
| 182584 | 올인원은 C컵이나 D컵은 어디서 사야 하나요? 5 | 사고 싶어요.. | 2012/11/21 | 1,119 |
| 182583 | 안에서 문으로 돌아선 이유 12 | 제가 | 2012/11/21 | 1,942 |
| 182582 | 질문,패널,방청객 모두 새누리 지정 6 | 닭여인 단독.. | 2012/11/21 | 1,181 |
| 182581 | 동해안에서 택배로 홍게 구입하는곳 아시는 분?? 1 | 하루8컵 | 2012/11/21 | 991 |
| 182580 | 소보제화 워커가 사고 싶은데 1 | 여기 신발 .. | 2012/11/21 | 1,944 |
| 182579 | 오늘 문재인-안철수 kbs토론 무산되려나보네요... 9 | ㄷ | 2012/11/21 | 1,830 |
| 182578 | 초3 140에 39킬로 방학 때 운동 추천해 주셔요. 4 | 궁금이 | 2012/11/21 | 1,514 |
| 182577 | 문재인 안철수 후보님 미안합니다 4 | ..... | 2012/11/21 | 1,017 |
| 182576 | 박근혜 단독 TV토론 26일로 연기될 듯 13 | 세우실 | 2012/11/21 | 1,569 |
| 182575 | 스티브잡스 미워미워! 4 | 역사를 거스.. | 2012/11/21 | 1,557 |
| 182574 | 지금도 잠잘때 난방 안하시나요..? 15 | 온기 없으면.. | 2012/11/21 | 3,217 |
| 182573 | 40대에 샤틴 브랜드 어떤가요? 10 | .. | 2012/11/21 | 3,312 |
| 182572 | 안후보 지금 회견보니... 45 | .. | 2012/11/21 | 7,829 |
| 182571 | 이제 시작이다 | 두근두근 | 2012/11/21 | 537 |
| 182570 | 대선 후보 선택도우미 1 | 테스트..... | 2012/11/21 | 573 |
| 182569 | 엄마표영어질문있어요 3 | 영어질문 | 2012/11/21 | 862 |
| 182568 | 전 결혼에 부적합한 사람이었나봐요. 165 | 음.. | 2012/11/21 | 20,913 |
| 182567 | 쌍거플수술하고 싶어요.. 좋은 병원 어떻게 알아내나요? 6 | .. | 2012/11/21 | 1,842 |
| 182566 | 이불 모 덮으세요????? 뭘덮어야 따뜻한가요>? 17 | ddd | 2012/11/21 | 2,900 |
| 182565 | 코 성형술 왜 이리 복잡하게 하나요? 3 | 남학생 | 2012/11/21 | 1,289 |
| 182564 | [투표하기] 기급 여론조사 문재인, 안철수, 김어준 중 누가 더.. 5 | 탱자 | 2012/11/21 | 1,085 |
| 182563 | 안철수후보 방송 기자클럽 초청토론 생중계 | ........ | 2012/11/21 | 546 |
| 182562 | 전화요금 자동이체 2천원 할인, 이거 안전한가요? 2 | 요금절약 | 2012/11/21 | 766 |
| 182561 | 엘쥐 숨 화장품 어떤가요? 3 | 덴버 | 2012/11/21 | 1,785 |