일반적으로 하는 메주를 소금물에 담가 간장을 빼고 담는 법이 아니라
그냥 메주로 된장을 만들때
소금의 양을 얼마나 해야할까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
간장을 빼지않고 된장을 담글때 소금의 양을 얼마나
된장담그는 법 조회수 : 3,067
작성일 : 2012-11-20 17:00:29
IP : 121.139.xxx.178
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 같지않나요?
'12.11.20 5:09 PM (121.167.xxx.160)달걀이 오백원 동전만큼 뜨게요
2. 원글
'12.11.20 5:33 PM (121.139.xxx.178)소금물을 할때는 물의 양이 들어가니까 달라질것 같은데
제가 잘못 알고있는 건가요?3. 살림사랑
'12.11.20 6:22 PM (180.229.xxx.43)메주를 넣기전에 소금물의 염도만 맞추시면
됩니다. 모르겠으면 염도계를 사셔서
맞추세요 18%정도로 맞추시면 되요4. ...
'12.11.20 8:00 PM (222.109.xxx.40)막장으로 검색해 보세요.
엄마가그렇게 담그는걸 옆에서 보기만 해서요.
엄마는 계량 안하시고 대충 소금 넣고 간보고 추가 하시던데요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 183045 | 이자벨 마랑 스니커즈 아시나요? 8 | .. | 2012/11/22 | 2,149 |
| 183044 | 저희개한데 물린상처 병원에가야하나요??? 8 | 밝은구슬 | 2012/11/22 | 2,200 |
| 183043 | 남편이 자기 옷 알아서 사면 25 | 자유 | 2012/11/22 | 2,982 |
| 183042 | 문후보의 패착, 안후보의 패착 4 | 또다른 정리.. | 2012/11/22 | 1,036 |
| 183041 | 이이제이조중동 편 ...다시 주먹을 쥔다,,, 1 | ♬ | 2012/11/22 | 788 |
| 183040 | 할머니들 모아놓고 매일 선물주다가 물건 파는곳 이거 신고어떻게 .. 9 | 이 와중에 .. | 2012/11/22 | 3,320 |
| 183039 | 을지로입구에서 창덕궁까지 걷는 시간 5 | 산책 | 2012/11/22 | 919 |
| 183038 | 좋은 아빠가 되는 방법, 어렵지 않아요 1 | 착한아빠 | 2012/11/22 | 897 |
| 183037 | 이 코트 어떤가요???? 9 | 행복한삶 | 2012/11/22 | 2,155 |
| 183036 | 무지 혹사당하는 남편이 걱정돼서요. 5 | 남팬 | 2012/11/22 | 1,238 |
| 183035 | 가수 김성수씨 말이에요. 3 | .. | 2012/11/22 | 3,272 |
| 183034 | 아래아한글 잘 아시는 분 좀 알려주세요^^ 3 | 다희누리 | 2012/11/22 | 883 |
| 183033 | 오메가 3 1 | 만다린 | 2012/11/22 | 726 |
| 183032 | 이 시국에 죄송하지만 )루이 반둘리에 35면세가격? 2 | 면세가격 | 2012/11/22 | 1,874 |
| 183031 | 이시영 이번에는 국가대표 복싱대회 출전한데요. 7 | 규민마암 | 2012/11/22 | 2,346 |
| 183030 | 깝깝 1 | 토론 | 2012/11/22 | 779 |
| 183029 | 팔꿈치가 까맣게 된것은 방법이 없을까요? | 레몬 | 2012/11/22 | 991 |
| 183028 | sbs드라마. 답답 6 | .. | 2012/11/22 | 1,838 |
| 183027 | 결혼 축의금은 누가 가지고 가나요? 11 | ㅇㅎ | 2012/11/22 | 3,903 |
| 183026 | 여행시 지사제는 어떤것 사가시나요? 5 | 모기퇴치제 | 2012/11/22 | 1,897 |
| 183025 | 안철수랑 박근혜가 토론하면.... 4 | 기대 | 2012/11/22 | 1,240 |
| 183024 | 김치냉장고 디오스냐 지펠이냐 고민 6 | 메이플 | 2012/11/22 | 1,970 |
| 183023 | 열희봉 과 카페사장 러브라인 좋아하시나요? 7 | 닥치고 패밀.. | 2012/11/22 | 1,060 |
| 183022 | 주말에 아이들 데리고 뭐 할까요? 1 | 주말 | 2012/11/22 | 869 |
| 183021 | 서울·경기·부산 등 대부분 버스 정상운행(3보) 1 | 세우실 | 2012/11/22 | 1,469 |