82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

집에서 곱창 굽는 법 있나요?

차이라떼 조회수 : 5,758
작성일 : 2012-11-18 11:27:00

시장에서 곱창을 사왔는데 너무 질겨서 못 먹었어요.

 

정말 국내산 곱창은 분명한데 너무 질겨서 씹어 먹을수 가 없어요.

 

식당에서는 정말 잘 씹고 맛있었는데 왜 질기기만 한지..

 

부드럽게 먹을수 있는 방법 좀 알려주세요

IP : 118.33.xxx.38
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 연육작용하는
    '12.11.18 2:50 PM (61.43.xxx.51)

    배즙이나 파인 애플즙 ,키위즙등에 재웠다가 요리 하시면 어떨까요. 키위즙은 너무 오래 재워두시면 흐 물흐물해진다고 하니 짧게 재워두시고요.

  • 2. 띵가민서
    '12.11.18 8:05 PM (211.215.xxx.2)

    곱창에 보면 얇은 막이 있어요.
    그 막을 벗겨야 덜 질겨요.
    저도 샀는데 너무 질겨서 나물이네 보니 그걸 벗겨야 한대서 벗기고 하니 훨씬 나았어요.

  • 3. 차이라떼
    '12.11.23 1:05 PM (58.72.xxx.243)

    그렇군요. 감사합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
181568 방금 점심먹은 식당의 국에 바퀴벌레가 빠져 있었어요...ㅜ.ㅜ 8 ... 2012/11/19 2,469
181567 우리딸 첫 남자친구 4 욕심나요 2012/11/19 3,247
181566 급질-동치미 관련 2 동치미 2012/11/19 1,365
181565 남자아이 영유아 검진 퍼센티지, 커서도 동일할까요? 3 ... 2012/11/19 1,927
181564 김범수가 부른 애인있어요 너무 좋네요 2 ㅜㅜ 2012/11/19 2,167
181563 베란다 냄새 부자되기 2012/11/19 1,739
181562 냉장에서 한달 지났는데 냉동실로 옮겨서 보관하다 먹어도 될까요?.. 2 버터 유효기.. 2012/11/19 1,708
181561 동생걱정... 5 동생아 힘내.. 2012/11/19 1,886
181560 엠비씨 8시 뉴스...... 2 푸하하 2012/11/19 1,719
181559 부모님과 볼영화 조언부탁 1 준맘 2012/11/19 1,325
181558 남편이 며칠째 두통이 심해요 12 어느 병원으.. 2012/11/19 3,325
181557 호남에서 안철수 문재인 접전이네요 ..... 2012/11/19 1,737
181556 싸이 오늘 AMA 스페셜 게스트 확정된 것 같네요. 3 규민마암 2012/11/19 2,374
181555 극세사 이불을 샀는데 넘 추워요..교환?환불? 17 추워 2012/11/19 3,711
181554 여행사 상품 중에 이런 건 어떻게 알아보나요? 3 패키지 2012/11/19 1,586
181553 32평 견적받았는데 좀 봐주세요~~ 3 이사비용 2012/11/19 1,951
181552 박근혜 지지율 갉아먹는 새누리 X맨 1위는 누구? 5 호박덩쿨 2012/11/19 2,224
181551 뉴스타파 34회 - 금오산의 전설 1 뉴스타파 2012/11/19 1,750
181550 도보 50분 거리가 대략 몇 키로 되나요?컴 대기!! 12 초 급! 2012/11/19 14,863
181549 교재를 따로 준비해서 외우나요? 1 초등영단어 2012/11/19 1,540
181548 (도움요청!)미국직배송싸이트 물건하자시 반품안되나요?ㅜㅜ 5 미국직배송 2012/11/19 1,707
181547 또 행복받으세요 글자 진하게 별이별이 2012/11/19 1,669
181546 초등영어 교과서에 의복관련 언제 나오나요? 1 교과서 2012/11/19 1,627
181545 김장 8 김장 2012/11/19 2,699
181544 文, 安과의 양자대결, 朴과의 본선경쟁에서도 모두 앞서 14 참맛 2012/11/19 2,412