사골이랑 잡뼈를 각각 2kg씩 구입했어요.
네이버에 찾아보니 몇번 우리라는 분도 계시고 그냥 한번만? 끓인다는 분도 계신데
저정도 양이면 뽀얀 국물이 나오는 한솥으로 끝이예요?
아니면 한번정도 더 끓여서 먹어도 되는건지요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
한우사골 몇번 우려서 끓이세요?
사골 조회수 : 2,092
작성일 : 2012-11-15 11:35:26
IP : 211.202.xxx.222
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.11.15 11:37 AM (1.225.xxx.15)초벌,재탕, 삼탕까지 끓여서 국불만 셋을 합쳐 한번 더 끓이세요.
2. ..
'12.11.15 11:38 AM (1.225.xxx.15)뼈국의 진국은 재탕입니다.
3. 추억만이
'12.11.15 11:38 AM (124.243.xxx.133)첨에 끓여서 버리시고..
처음에
두번째 에 처음꺼랑 섞고
세번째 에 그 위에꺼 섞어서..
드심되요4. ㅋ
'12.11.15 11:40 AM (125.176.xxx.181)저도 추억만이 님 처럼요
5. 저는
'12.11.15 11:53 AM (59.86.xxx.85)4번까지 우려서 다 섞어서 먹어요
4번째는 물을 적게넣어요6. 풍경
'12.11.15 12:43 PM (112.150.xxx.142)저는 그냥 잡뼈 사다가 고아서 먹는데, 처음에 후루룩 끓여 버리고 찬물에 헹구고
세번까지 끓여서 섞어 끓여요
처음보다 두번째가 더 뽀얗더라구요
네번째도 끓이는데, 진하게 농축해서 육수로 쓸려고 냉동했네요
사골 잡뼈 각각 2키로면 우오~~~ 엄청 시원하겠어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 180006 | 갑자기카카오톡이불통되었어요 | 카카오톡 | 2012/11/15 | 985 |
| 180005 | 요즘 중고책 시세 | ㅎㄷㄷ | 2012/11/15 | 978 |
| 180004 | 전세금인상시 계약서 저도 좀 봐주세요.. 8 | .... | 2012/11/15 | 2,887 |
| 180003 | 학교 우유값 때문에 참 속상합니다. 43 | 우유가 뭔지.. | 2012/11/15 | 8,835 |
| 180002 | 성북동(고급 주택가 아닌 곳) 아이 키우기에 환경이 어떤가요? 6 | 고민중 | 2012/11/15 | 3,310 |
| 180001 | 남편들이여 힘내자.. 데굴데굴데굴.. 트윗 1 | 우리는 | 2012/11/15 | 891 |
| 180000 | 안철수씨 생각보다 독선적인데가 26 | ㄴㅁ | 2012/11/15 | 2,611 |
| 179999 | 인간본성~ 성악설 성선설 성무선악설 중 뭘 믿으시나요? 12 | .. | 2012/11/15 | 2,022 |
| 179998 | 아침방송에 나온 - 돌깨던 아기들... 3 | 바이올렛 | 2012/11/15 | 1,342 |
| 179997 | 벗어나고 싶어요 도와주세요 6 | 트라우마 | 2012/11/15 | 1,736 |
| 179996 | 지금 베트남 가려고 공항에 가는 중인데여... 5 | 로사 | 2012/11/15 | 1,926 |
| 179995 | 문재인과 안철수 비교 | ///// | 2012/11/15 | 1,009 |
| 179994 | 덴비때매 머리빠집니다 8 | 인생의봄날 | 2012/11/15 | 4,296 |
| 179993 | 전세 재계약(전세금높임)시 복비 8 | 꼭 주어야 .. | 2012/11/15 | 2,350 |
| 179992 | DJ맨들 정말 많이 박근혜한테 갔군요. 8 | ... | 2012/11/15 | 1,323 |
| 179991 | 울실크 내복 처음 사려고 하는데요. 4 | 지름신 | 2012/11/15 | 1,199 |
| 179990 | 단일화 원탁회의 김상근 목사 국민 피로 | 사과 받아야.. | 2012/11/15 | 1,256 |
| 179989 | 바이오더* 클렌징 워터 써보신분~ 8 | 알려주세요 | 2012/11/15 | 2,122 |
| 179988 | 혹시 유방쪽 유명전문병원 추천해주실 수 있나요? 7 | 조금 걱정되.. | 2012/11/15 | 2,717 |
| 179987 | <단독> 이시형 숨겨진 재산 또 있다 1 | 특검은 물건.. | 2012/11/15 | 1,197 |
| 179986 | 외신기자 “박근혜 아무 내용 없는 연설해” 5 | 세우실 | 2012/11/15 | 1,767 |
| 179985 | 백화점 순회하고, 브랜드 명칭에 대한 잡담 (뻘글) 17 | 깍뚜기 | 2012/11/15 | 3,542 |
| 179984 | 곤드레밥 질문이요 4 | 별단추 | 2012/11/15 | 1,509 |
| 179983 | 진짜 잘생긴남자는 여자보다 아름다운거같아요 20 | ... | 2012/11/15 | 14,938 |
| 179982 | 피자사오라고형제끼리문자하는글어디서찾나요?? 4 | 매일이행복 | 2012/11/15 | 1,947 |