사골이랑 잡뼈를 각각 2kg씩 구입했어요.
네이버에 찾아보니 몇번 우리라는 분도 계시고 그냥 한번만? 끓인다는 분도 계신데
저정도 양이면 뽀얀 국물이 나오는 한솥으로 끝이예요?
아니면 한번정도 더 끓여서 먹어도 되는건지요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
한우사골 몇번 우려서 끓이세요?
사골 조회수 : 2,083
작성일 : 2012-11-15 11:35:26
IP : 211.202.xxx.222
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.11.15 11:37 AM (1.225.xxx.15)초벌,재탕, 삼탕까지 끓여서 국불만 셋을 합쳐 한번 더 끓이세요.
2. ..
'12.11.15 11:38 AM (1.225.xxx.15)뼈국의 진국은 재탕입니다.
3. 추억만이
'12.11.15 11:38 AM (124.243.xxx.133)첨에 끓여서 버리시고..
처음에
두번째 에 처음꺼랑 섞고
세번째 에 그 위에꺼 섞어서..
드심되요4. ㅋ
'12.11.15 11:40 AM (125.176.xxx.181)저도 추억만이 님 처럼요
5. 저는
'12.11.15 11:53 AM (59.86.xxx.85)4번까지 우려서 다 섞어서 먹어요
4번째는 물을 적게넣어요6. 풍경
'12.11.15 12:43 PM (112.150.xxx.142)저는 그냥 잡뼈 사다가 고아서 먹는데, 처음에 후루룩 끓여 버리고 찬물에 헹구고
세번까지 끓여서 섞어 끓여요
처음보다 두번째가 더 뽀얗더라구요
네번째도 끓이는데, 진하게 농축해서 육수로 쓸려고 냉동했네요
사골 잡뼈 각각 2키로면 우오~~~ 엄청 시원하겠어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 179766 | 벗어나고 싶어요 도와주세요 6 | 트라우마 | 2012/11/15 | 1,732 |
| 179765 | 지금 베트남 가려고 공항에 가는 중인데여... 5 | 로사 | 2012/11/15 | 1,919 |
| 179764 | 문재인과 안철수 비교 | ///// | 2012/11/15 | 1,002 |
| 179763 | 덴비때매 머리빠집니다 8 | 인생의봄날 | 2012/11/15 | 4,293 |
| 179762 | 전세 재계약(전세금높임)시 복비 8 | 꼭 주어야 .. | 2012/11/15 | 2,343 |
| 179761 | DJ맨들 정말 많이 박근혜한테 갔군요. 8 | ... | 2012/11/15 | 1,319 |
| 179760 | 울실크 내복 처음 사려고 하는데요. 4 | 지름신 | 2012/11/15 | 1,195 |
| 179759 | 단일화 원탁회의 김상근 목사 국민 피로 | 사과 받아야.. | 2012/11/15 | 1,250 |
| 179758 | 바이오더* 클렌징 워터 써보신분~ 8 | 알려주세요 | 2012/11/15 | 2,115 |
| 179757 | 혹시 유방쪽 유명전문병원 추천해주실 수 있나요? 7 | 조금 걱정되.. | 2012/11/15 | 2,701 |
| 179756 | <단독> 이시형 숨겨진 재산 또 있다 1 | 특검은 물건.. | 2012/11/15 | 1,192 |
| 179755 | 외신기자 “박근혜 아무 내용 없는 연설해” 5 | 세우실 | 2012/11/15 | 1,764 |
| 179754 | 백화점 순회하고, 브랜드 명칭에 대한 잡담 (뻘글) 17 | 깍뚜기 | 2012/11/15 | 3,533 |
| 179753 | 곤드레밥 질문이요 4 | 별단추 | 2012/11/15 | 1,503 |
| 179752 | 진짜 잘생긴남자는 여자보다 아름다운거같아요 20 | ... | 2012/11/15 | 14,903 |
| 179751 | 피자사오라고형제끼리문자하는글어디서찾나요?? 4 | 매일이행복 | 2012/11/15 | 1,941 |
| 179750 | 문재인 지지 선언 모음 1 | 문재인 문전.. | 2012/11/15 | 1,475 |
| 179749 | 문재인 지지선언 "문전성시" 3 | 참맛 | 2012/11/15 | 1,509 |
| 179748 | 하나의 꿈만 보고 달려야하는 아이.. 7 | 중3엄마 | 2012/11/15 | 1,619 |
| 179747 | 아래 글 보니 여자 평균 수명 정말 기네요 3 | ... | 2012/11/15 | 1,524 |
| 179746 | 안철수 ＂문재인 사과 아직 못들었다＂ 13 | ........ | 2012/11/15 | 2,359 |
| 179745 | 3살 남아, 안전가위 추천 부탁 드려요 2 | 세살왼손잡이.. | 2012/11/15 | 859 |
| 179744 | 손가락 혈관이 갑자기 이상해요 7 | 통증 | 2012/11/15 | 25,002 |
| 179743 | 안캠에... 새누리 사람들이 얼마나 있나요... 1 | 안캠에..... | 2012/11/15 | 832 |
| 179742 | 조국 “文 정당조직 활용해야“…安측 우회 비판 7 | 세우실 | 2012/11/15 | 1,546 |