어제 저녁에 닭백숙을 해먹었는데, 많이 남았어요.
다리랑 날개는 아이들이 다 먹었구요. (닭은 2마리)
뼈는 아침에 다 발라놨는데, 이걸로 닭고기 스프 끓일 수 있을까요?
대충 검색해봤는데, 생각보다 쉬운 레시피가 안나오네요.
감자, 당근, 양파 작게 썰어서 볶다가 국물 넣고 닭고기 잘게 찢은 거 넣고 소금간 조금 해서 끓이면 될까요?
어제랑 좀 다르게 먹을 수 있는 팁 좀 알려주세요.^^
어제 저녁에 닭백숙을 해먹었는데, 많이 남았어요.
다리랑 날개는 아이들이 다 먹었구요. (닭은 2마리)
뼈는 아침에 다 발라놨는데, 이걸로 닭고기 스프 끓일 수 있을까요?
대충 검색해봤는데, 생각보다 쉬운 레시피가 안나오네요.
감자, 당근, 양파 작게 썰어서 볶다가 국물 넣고 닭고기 잘게 찢은 거 넣고 소금간 조금 해서 끓이면 될까요?
어제랑 좀 다르게 먹을 수 있는 팁 좀 알려주세요.^^
예전에 어떤 식당에서 스프가 너무 맛있어서 물어보니 닭육수더라구요
닭고기 스프는 안 먹어 봐서 맛은 모르지만 저라면
그 육수베이스로
감자 양파 마늘 버터에 볶다가 식히고 갈아서 육수 넣고 우유나 생크림 있으면 좀 넣고
이렇게 해 먹어보고 싶어요
저는 그냥 닭죽이 제일 편하던데.,.,.
닭죽은 싫으신가봐요..
그 뼈를 끓이면 뽀얀 국물이 나와요
그 국물로 수프나 닭죽을 끓이면 맛있어요
수프는 짧은 파스타나 바게트빵을 건더기(?)로 추가하시면 좋아요
닭고기 수프나 닭백숙이나 별 차이 없어요.
뼈 남은 거 넣고 물 더 붓고 고기 발라서 찢으신 다음 야채 넣고 끓이세요.
야채는 원하시는 거 넣으시면 되는데 샐러리 꼭 빼지 마시구요.
너무 건더기 많게 하지 마시고 소금 간 하시고 국물 넉넉히 해서
소면 삶을 다음 말아서 드세요. 치킨누들 수프 되는 건데 맛있어요~
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
183011 | 다 떨어지기 일보직전인 신발을 장터에 파는 이유는? 31 | 도대체 | 2012/11/22 | 3,918 |
183010 | 물욕은 나쁜걸까요? 10 | 좋아 | 2012/11/22 | 2,059 |
183009 | 박근혜가 대통령이 되어야합니다. 6 | 대통령박근혜.. | 2012/11/22 | 1,227 |
183008 | 11월 22일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 1 | 세우실 | 2012/11/22 | 941 |
183007 | 애들 겨울잠바 몇개로 버티세요? 10 | YJS | 2012/11/22 | 2,502 |
183006 | 요즘 월세 놀때 신중하게~ 2 | 증말 | 2012/11/22 | 1,822 |
183005 | 지고추 망친걸까요? 1 | 지혜를모아 | 2012/11/22 | 1,278 |
183004 | 어제 토론 2줄 요약. 13 | 정확하네요 | 2012/11/22 | 2,851 |
183003 | 순천만 갈대 오늘 보러가면 늦을까요? - 답변 절실해요 3 | 여행 | 2012/11/22 | 1,648 |
183002 | 못난 에미라 괴롭습니다. 5 | 초보엄마 | 2012/11/22 | 1,890 |
183001 | 이해찬님 당대표 다시 하셨으면 12 | .. | 2012/11/22 | 1,517 |
183000 | 백만년만에 영화봤건만!!! 5 | 정말 | 2012/11/22 | 1,546 |
182999 | 다이소-수면신발--추위 타시는 분들 4 | 22 | 2012/11/22 | 3,028 |
182998 | 양쪽에서 맹공격받는 안철수 13 | 허탈 | 2012/11/22 | 1,528 |
182997 | 안'문 토론 결과가 나왔네요 46 | 깔끔정리 | 2012/11/22 | 11,982 |
182996 | 신부님보고 성당다니는 것은 아니지만 10 | 무식한이 | 2012/11/22 | 3,957 |
182995 | 등교시간 늦춘다는 문자받았는데.. | .. | 2012/11/22 | 1,199 |
182994 | 밥에다 뿌려먹는 김가루 말고 국물에 쓰는 김가루 사본신분 알려주.. 5 | 김가리 | 2012/11/22 | 1,544 |
182993 | 두 후보에 대한 지극히 제 개인적인 생각 8 | 음 | 2012/11/22 | 1,770 |
182992 | 결국 문을 열어야 겠어요. 1 | 좋은후보들 | 2012/11/22 | 1,182 |
182991 | 세상을 정화시키는 82쿸. 상 받아야 되는데... 6 | 푸른 세상 | 2012/11/22 | 1,307 |
182990 | 문과 남학생 대학가기 어렵다는 말 3 | 고1맘 | 2012/11/22 | 3,075 |
182989 | 문후보님만은 다를줄 알았죠 59 | ..... | 2012/11/22 | 6,549 |
182988 | 안철수가 후보가 될 경우 이것이 가장 불안합니다 13 | 후하 | 2012/11/22 | 2,229 |
182987 | 오늘 누군가의 트윗. ㅋ 15 | ... | 2012/11/22 | 4,474 |