자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고구마, 어디다 삶아(구워, 쩌,)드시나요?
고구마 전기압력솥에 찜발이? 올리고 취사버튼 누르고 멏번 해먹었는데 별로더라구요.
남편이 고구마를 좋아해서 하나 구입하고자 하는데, 두루두루 사용할 수있게 압력솥을 살까? 어쩔까 고민이예요.
어디다 요리해 드시나요?
1. ...
'12.11.13 7:08 PM (115.126.xxx.16)직화냄비 몇천원 밖에 안해요. 고구마 전용으로 하나 장만해두세요^^
2. 이쁜호랭이
'12.11.13 7:11 PM (14.53.xxx.212)고구마,밤은 찌는것보다 구워주는게 젤 맛난거같아요.
특히나 호박고구마는 약불에 오~래도록 익혀주는게....ㅎ3. 오늘점심에
'12.11.13 7:12 PM (119.64.xxx.91)고구마를 0.5센치정도로 썰고
스뎅팬에 깔고 물쪼끔만 부은다음 가장약불에 대충 15분 다시뒤집어서 15분 마냥 뒀더니
정말 맛있었어요.
스뎅팬 까맣게 타긴했는데 물붓고 끓이니 금방 벗겨지네요.
음,,평소엔 풍년압력솥에 해먹었구요.
그닥 안비싸니 하나 장만하세요.4. 원글
'12.11.13 7:13 PM (220.124.xxx.131)아 그런가요? 많이 쓰시는 해피ㅋ 냄비 몇만원 하던데.. 혹시 스텐 후라이팬에도 구워질까요? 살림 늘리는게 싫어서^^;;
제목 쩌→쪄5. ..
'12.11.13 7:17 PM (110.70.xxx.70)그냥 고구마 직화냄비 하나 사세요.
칠팔천원이면 사구요.
직화냄비에 구우면 정말 사먹는 군고구마처럼
되요.
스텐은 스텐이고 고구마냄비는 또 달라요.6. 프라이팬
'12.11.13 7:18 PM (121.88.xxx.251)저는 그냥 프라이팬에 1,2센티 두께로 썰어 뒤집어 가면 익혀주었더니 먹기 편하고 군고구마 느낌 나고 좋던데요~
7. 스텐팬
'12.11.13 7:20 PM (119.64.xxx.91)맛있긴했는데
단점은 얇게썰어서 널어놓는거라 많이 못하고 시간이 좀 걸린다는거네요.
가스압력솥에 물 약간 붓고 20분정도 가열했나? 찐고구마 맛있었구요..
찐거보다는 군고구마가 더 맛있긴 하잖아요.
작년에보니 직화구이 만원도 안하던데요? 한번 찾아보세요^^8. 가스 불에는 중국산
'12.11.13 7:26 PM (61.43.xxx.113)직화구이기도 괜찮아요.
육천원대네요.
http://m.gsshop.com/prd/prd.gs?prdid=41608739. 일반냄비로 군고구마 해먹기
'12.11.13 7:39 PM (175.209.xxx.231)젤 안쓸것 같은 냄비를 고구마 전용냄비로 하구요
물 아주조금 넣고, 뚜껑 살짝만 열리게 덮고
약불에 오래오래30~40분 이상 구워요
어느순간 군고구마 냄새가 찐하게 나면 잠시후 불끄고 시식~~
먹을때는 스텐집게 두개로 고구마 양쪽을 잡고 반을 갈라서
접시에 놓고 포크로 살살 파먹는답니다.
꿀물이 마구떨어져 있고 엄청 맛있답니다10. 고물프라이팬두개
'12.11.13 9:18 PM (182.215.xxx.139)프라이팬 두개를 위아래로 (하나 뚜껑 하나 냄비역할) 해서 가스불 은은히 켜놓으면
군고구마로 탄생!11. 야ㅌ
'12.11.13 9:49 PM (119.70.xxx.194)직화냄비에 고구마 세개 넣고 오븐에 구워요
12. ..
'12.11.13 10:57 PM (1.232.xxx.28)전 오븐에 구워요
타지 않고 좋아요.^^13. 전 무쇠냄비
'12.11.14 12:11 AM (180.182.xxx.161)약불에 구워주면 어렸을때 길에서 사먹던 군고구마 됩니다^^
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