어제 시어머님 환갑생신이어서 아침에 음식을 차려드렸어요...
뭐 제가 음식솜씨 없는것 잘 아시긴하지만...그래도 이번에는 정말 맛있게 잘 차려드리고싶었거든요...
그래서 이래저래 아침상에 놓을만한 반찬 검색해서 올렸는데 결과는 다 실패에요...
불고기는 너무 싱겁게 되고..고추잡채라는거 첨 해봤는데 꽃빵을 시간없어서 아침에 렌지에 돌려서내놨더니 너무 딱딱하구...도토리묵은 묵이 탱탱하긴커녕 넘 물컹거려서 으스려져버린게 반이고, 무쌈말이는 솔직히 이쁘게 잘되긴했는데 시댁식구들 다들 잘 안드시더라구요....저랑 신랑이 거의 다 먹었네요;;
어머님이 요리도 잘하시고 어머님 요리는 대체적으로 양념많이넣고 간세게해서 매콤하게 드시는편인데 저는 아이들이 아직 어려서 싱겁고 좀 달게 요리하는 편이에요...그래도 간세게한다고 했는데도 전체적으로 심심하게 맛없게 된것같아서 너무 속상하네요..미역국만 잘된것같아요;;
그동안 생신때 거의 외식을 많이한편이라 음식차려드린적은 거의 없는편이고, 이번생신은 또 환갑이시고 곧 아주버님이 장가를 가시는데 그 여자친구분도 같이 와서 식사하는 자리이기도 해서 좀 잘 차리고싶었거든요...
시댁가면 긴장해서 잘하는 음식도 원래 잘못하게되구 그러는데 이번에는 더 그랬던것같아요..
어머님이 차리느라 고생했다고 칭찬해주시긴했지만 많이 남은 음식들을 보니 너무 속상했네요..
언제나 긴장안하고 뚝딱 음식 잘 만들수있을까요??
결혼8년차인데도 아직 인터넷레시피에 의존하고 뚝딱 음식 만들어내는건 몇개 안되고...요리도 머리좋은 사람이 잘한다는데..요리가 안느는것보면 진정 머리가 안좋아서 그런걸까요? ㅠㅠ