애들에게 물어보니
급식시간에 훈제오리가 나왔는데
맛있었다네요.
훈제오리에 도전을 해봐야할 것 같아요.
어떻게 하면 좋을까요?
훈제오리가 불가능하다면
초보자가 쉽게 할 수 있는 오리 요리법 좀 알려주세요~
애들에게 물어보니
급식시간에 훈제오리가 나왔는데
맛있었다네요.
훈제오리에 도전을 해봐야할 것 같아요.
어떻게 하면 좋을까요?
훈제오리가 불가능하다면
초보자가 쉽게 할 수 있는 오리 요리법 좀 알려주세요~
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아침부터 큰 웃음 주시네요...죄송하지만,
체급이 다를텐데...우찌
ㅋㅋㅋㅋㅋ 정말 사이즈가 다를건데 어째 모르셨을까요..
저는 압력솥에 찹쌀 깔고 오리 넣고 봉지 넣어 파는 약재 넣고 푹 고았어요.
닭보다 훨씬 부드럽고 맛있어요..
좀 오래두시면 누릉지가 눌어서 그맛도 좋아요.
닭인줄알고 샀는데 오리를 샀단소리세요?
통오리로 사신건가요?
토막오리면 주물럭이나 소금구이 해먹으면 맛있는데 통오리면 오리백숙으로 검색해서 오리백숙해드세요
전 오리백숙은 집에서 안해봐서 레스피는모르지만
오리주물럭이랑 오리소금구이는 집에서 가끔해먹는데맛있어요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅎㅎㅎ
님 너무 귀여우세요. ㅎㅎ
훈제는 힘드실꺼 같구요.. 그거 집에서 하시는 분들도 전문적으로 기본도구들은 있으셔야 해요..
바베큐 통에.. 칲, 탄.. 등등..
그냥 요건 닭이다! 하고 생각하시고 요리하시면.. 아~주 편합니다..
저희는 통오리 가슴만 쩍~ 갈라져 있는건.. 오리찜도 자주 해먹지만.. 이건 큰 찜통이 있어야 하구요..
아무래도 조금 큰케.. 싹 올려져야 하니까요..
아니면.. 그냥 삼계탕 하시듯이 해드시면 요것이 오리백숙!
토막나있거나 토막치실수 있으시면.. 닭도리탕 하시듯이 해드셔도 맛있구요..
살까지 차분차분 발라내실수 있으시다면.. 살 발라서 오리 주물럭~ 해드셔도 맛이써요..^^
ㅎㅎㅎ 그냥 쉽게 오리백숙해드세요~ 닭백숙이랑 똑같아요 오리고기가 좋다고 시댁에선 자주 해먹어요^^
그 위 칸에 굉장히 큰 닭이 있는거에요.
가격은 같구요.
아 횡재했다..
하고서
두 봉지를 집어 왔는데
글쎄 집에 돌아와서 냉장고에 집어 넣으려고 했더니
오리네요.ㅠㅠ
어절수 없죠
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
178163 | 하체 비만이 빠지긴 빠지나요 9 | 내허벅지 | 2012/11/11 | 3,777 |
178162 | 대상포진이 큰 병인가요? 12 | 물음표 | 2012/11/11 | 4,834 |
178161 | 보온병이랑 차이점이 뭔가요? 8 | 텀블러? | 2012/11/11 | 4,572 |
178160 | 두달 남은 올해 목표, 무엇인가요? 7 | 파란 공기 | 2012/11/11 | 1,195 |
178159 | 생계형 맞벌이는 불행한건가요??? 20 | .. | 2012/11/11 | 4,901 |
178158 | 아이가 만족하나요? 2 | 교육청영재원.. | 2012/11/11 | 865 |
178157 | 공부나 취미생활하면서 친한 친구 만드신 분들께 궁금한데요 1 | ... | 2012/11/11 | 1,196 |
178156 | 부모의 사랑 9 | 음 | 2012/11/11 | 2,178 |
178155 | 바질페스토를 만들었는데 넘 짜요 ㅠ.ㅠ 2 | 요리사 | 2012/11/11 | 1,383 |
178154 | 아파트 직거래시 중도금 걸어야하나요? 2 | 궁금 | 2012/11/11 | 1,307 |
178153 | 일리 캡슐 커피 머신 미국에서 구입하면 더 싼가요? 7 | 커피 | 2012/11/11 | 1,779 |
178152 | 영어랑 중국어 같이 배울 수 있을까요? 5 | 만학도 | 2012/11/11 | 2,467 |
178151 | 기다란 니트 가디건 관리하기 힘들죠? 3 | 도대체 | 2012/11/11 | 1,819 |
178150 | (방사능) 방사능오염수산물 한국으로,, 2 | 녹색 | 2012/11/11 | 1,419 |
178149 | 40대 분들 모임 얼마나 있으세요?? 6 | 한마디 | 2012/11/11 | 3,405 |
178148 | 내가 자식에게 자유로울 수 없음을 처음 느낀게... 5 | ㅠㅠ | 2012/11/11 | 2,888 |
178147 | 서울역에서 택시탔는데, 사람들이 너무 야박한것 같아요.ㅠ 2 | 요가쟁이 | 2012/11/11 | 1,918 |
178146 | 급식 맛없다고 도시락 싸달라고 하면? 8 | @@ | 2012/11/11 | 2,294 |
178145 | 칠순때 부주 드릴꺼면 자기네 달라는 사촌새언니~ 10 | 에휴 | 2012/11/11 | 3,302 |
178144 | 설화수 마니아분들 질문이요 12 | 크림구입 | 2012/11/11 | 3,642 |
178143 | 여자의 적은 여자구나 11 | 여자의적여자.. | 2012/11/11 | 6,064 |
178142 | 이거 이름이 뭔가요. 어릴때 먹던.. 10 | ㅇㅁ | 2012/11/11 | 2,494 |
178141 | 진중권은 개망신이지만, 변희재 완승은 3 | 의미없슴. | 2012/11/11 | 2,049 |
178140 | 초4학년 남자아인데요, 1 | 피아노. | 2012/11/11 | 1,014 |
178139 | 드라마 자주 보시나요?;; 4 | 남자분들 | 2012/11/11 | 1,257 |