애들에게 물어보니
급식시간에 훈제오리가 나왔는데
맛있었다네요.
훈제오리에 도전을 해봐야할 것 같아요.
어떻게 하면 좋을까요?
훈제오리가 불가능하다면
초보자가 쉽게 할 수 있는 오리 요리법 좀 알려주세요~
애들에게 물어보니
급식시간에 훈제오리가 나왔는데
맛있었다네요.
훈제오리에 도전을 해봐야할 것 같아요.
어떻게 하면 좋을까요?
훈제오리가 불가능하다면
초보자가 쉽게 할 수 있는 오리 요리법 좀 알려주세요~
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아침부터 큰 웃음 주시네요...죄송하지만,
체급이 다를텐데...우찌
ㅋㅋㅋㅋㅋ 정말 사이즈가 다를건데 어째 모르셨을까요..
저는 압력솥에 찹쌀 깔고 오리 넣고 봉지 넣어 파는 약재 넣고 푹 고았어요.
닭보다 훨씬 부드럽고 맛있어요..
좀 오래두시면 누릉지가 눌어서 그맛도 좋아요.
닭인줄알고 샀는데 오리를 샀단소리세요?
통오리로 사신건가요?
토막오리면 주물럭이나 소금구이 해먹으면 맛있는데 통오리면 오리백숙으로 검색해서 오리백숙해드세요
전 오리백숙은 집에서 안해봐서 레스피는모르지만
오리주물럭이랑 오리소금구이는 집에서 가끔해먹는데맛있어요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅎㅎㅎ
님 너무 귀여우세요. ㅎㅎ
훈제는 힘드실꺼 같구요.. 그거 집에서 하시는 분들도 전문적으로 기본도구들은 있으셔야 해요..
바베큐 통에.. 칲, 탄.. 등등..
그냥 요건 닭이다! 하고 생각하시고 요리하시면.. 아~주 편합니다..
저희는 통오리 가슴만 쩍~ 갈라져 있는건.. 오리찜도 자주 해먹지만.. 이건 큰 찜통이 있어야 하구요..
아무래도 조금 큰케.. 싹 올려져야 하니까요..
아니면.. 그냥 삼계탕 하시듯이 해드시면 요것이 오리백숙!
토막나있거나 토막치실수 있으시면.. 닭도리탕 하시듯이 해드셔도 맛있구요..
살까지 차분차분 발라내실수 있으시다면.. 살 발라서 오리 주물럭~ 해드셔도 맛이써요..^^
ㅎㅎㅎ 그냥 쉽게 오리백숙해드세요~ 닭백숙이랑 똑같아요 오리고기가 좋다고 시댁에선 자주 해먹어요^^
그 위 칸에 굉장히 큰 닭이 있는거에요.
가격은 같구요.
아 횡재했다..
하고서
두 봉지를 집어 왔는데
글쎄 집에 돌아와서 냉장고에 집어 넣으려고 했더니
오리네요.ㅠㅠ
어절수 없죠
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
180912 | 만약 이번에 안되면... 4 | 대구달성군 .. | 2012/11/23 | 713 |
180911 | 신촌 커트 미용실 추천 좀... 1 | 궁금 | 2012/11/23 | 2,769 |
180910 | 각종 여론조사 우위의 문후보님 13 | ..... | 2012/11/23 | 1,557 |
180909 | 역시 로스쿨 출신 뽑아놓으니 개망나니네요 18 | 기막힌뉴스 | 2012/11/23 | 3,853 |
180908 | 대구에서 부산 시간 얼마나 걸리나요? 2 | 여행자 | 2012/11/23 | 6,038 |
180907 | 역사는 반복되지만 제자리걸음은 아니죠. 6 | 수레바퀴 | 2012/11/23 | 880 |
180906 | 文-安 단일화 해달라' 50대 남성 투신자살(종합) 12 | 호박덩쿨 | 2012/11/23 | 1,878 |
180905 | 헷세드 쇼파 쓰시는분? | 부자살림 | 2012/11/23 | 14,641 |
180904 | 일산사는 아줌마, 바람쐬러 갈만한곳 있을까요? 7 | ㅜㅜ | 2012/11/23 | 2,665 |
180903 | 아~ 철수야!!!! 4 | anycoo.. | 2012/11/23 | 924 |
180902 | 안철수 정말 멋진 승부사네요. 34 | 역시 | 2012/11/23 | 3,016 |
180901 | 난 지치지 않았다 1 | ㄱㄱㄱ | 2012/11/23 | 569 |
180900 | 안철수 정부는 망할 겁니다 어차피.. 8 | .. | 2012/11/23 | 1,198 |
180899 | 이럴 때 어찌 할까요? 직장에서의 갈등--조언절실 1 | 인간관계 | 2012/11/23 | 608 |
180898 | 어린이옷 기부는 어디에할까요? 4 | unacor.. | 2012/11/23 | 1,265 |
180897 | 안철수님 힘내세요 29 | ..... | 2012/11/23 | 1,702 |
180896 | 안철수 사람 돌아버리게 하는 재주 있네요. 20 | ㄱㄴㄷ | 2012/11/23 | 3,638 |
180895 | 정권 교체를 갈망하는 분들...정권이 교체되었으면 하고 바란 이.. 5 | ... | 2012/11/23 | 667 |
180894 | YTN & Y 채널 문캠 기자회견 중계중 5 | 우리는 | 2012/11/23 | 1,533 |
180893 | 오글거릴수도 있는데 문재인님 행보 보면서 느껴지는 점 | ㅠ.ㅠ | 2012/11/23 | 1,160 |
180892 | 문보살님께 제 소중한 한표 투척할랍니다 9 | 킬리만자로 | 2012/11/23 | 981 |
180891 | 여기서 이기면 문재인은 제2의 노무현 13 | ///// | 2012/11/23 | 2,381 |
180890 | 문재인은 한번 꺾여죠 8 | ㄱㅁ | 2012/11/23 | 1,647 |
180889 | 유시민의 악몽 2 | 에효 | 2012/11/23 | 1,081 |
180888 | 스트레스성 하혈..어떤검사 받아야하나요? 1 | .. | 2012/11/23 | 9,536 |