아 느타리 버섯이 너무 많이 생겼어요.
느타리 버섯전
버섯밥
육게장
.
.
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그 외 뭣이 더 있을까요?
참 버섯전은 살짝 데쳐 하는 것이 더 맛나나요?
지금 한봉지씩 소분해 두었는데 냉동해도 되나요?
데쳐 냉동하나요 아님 그냥 해도 되나요?
아...이웃에 한국분이라고는 한 분도 없는 유럽사는 외로운 아짐입니다.
응답~! 플리즈^^
아 느타리 버섯이 너무 많이 생겼어요.
느타리 버섯전
버섯밥
육게장
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그 외 뭣이 더 있을까요?
참 버섯전은 살짝 데쳐 하는 것이 더 맛나나요?
지금 한봉지씩 소분해 두었는데 냉동해도 되나요?
데쳐 냉동하나요 아님 그냥 해도 되나요?
아...이웃에 한국분이라고는 한 분도 없는 유럽사는 외로운 아짐입니다.
응답~! 플리즈^^
버섯장아찌요 오래두구 먹어도 버섯향이 살아있고 맛있답니다 레시피는 인터넷검색하면 많이 나와요
버섯칼국수요
듬뿍넣고 ㅎㅎ
종이싸서 김치냉장고 넣어두면 좀 오래 가요
아님 다져서 냉동실에 1회용씩 넣어뒀다
부침개나 볶음밥에
냉동 돼요.
익혀서 먹음 질감 차이도 거의 없고 좋아요.
저는 그냥 냉동 합니다.
얼큰하게 버섯칼국수 해도 맛있구요
소고기 있으시면 느타리 찢어서 넣고 매콤하게 간장이랑 고춧가루 넣어서 볶아도 밥반찬으로 좋아요
느타리랑 소고기랑 맛이 정말 잘 어울려요. 소고기 요리에 무조건!!
매운탕, 샤브샤브, 볶음밥, 잡채....제 생각엔 왠만한 한국음식에 다 응용 가능할 듯.
버섯장조림이나 무침 육개장 요
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