감자탕에 무청 넣어도 될까요?
작성일 : 2012-11-02 14:53:27
1401541
감자탕 끓일 때 우거지 대신 무청을 삶아서 넣어도 될까요?
무청달린 무를 샀는데 무청이 아까워서요...
IP : 211.246.xxx.140
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.11.2 2:55 PM
(121.157.xxx.2)
괜찬습니다.
그대신 배추시래기보다 뼈하고 푹 삶아 간이 들게 하셔야 합니다.
2. 맛있어요^^
'12.11.2 3:36 PM
(183.98.xxx.168)
저도 우연히 넣게 되었는데 배추우거지보다 씹는 맛도 있고 덜 풀어져서 훨씬 맛있더라구요.
그래서 이젠 일부러 무청 시래기 삶아서 냉동실에 뒀다가 감자탕 할때 넣어요^^
대신 윗님 말씀처럼 좀 일찍 넣으셔서 푹 끓여야해요.
3. 괜찮던데요
'12.11.2 4:11 PM
(124.80.xxx.154)
제가 사는 곳에 감자탕 잘 하는 집이 있는데 거긴 무청이랑 우거지가 같이 있어요. 무청이 정말 맛있었어요. 간이 푹 배서 약간 질긴듯하면서도 여튼 무청 괜찮아요.
4. 무청
'12.11.2 5:32 PM
(106.177.xxx.49)
저도 넣어요. 배추시래기가 없길래 집에 잇는 무청 껍질 벗겨 넣었더니 완전 맛있었어요.
아, 무청을 된장 넣고 무쳐도 맛있어요. 레시피 찾아보세요~
5. ...
'12.11.3 12:26 AM
(59.86.xxx.82)
네~ 감사합니다. 추운 주말에 따끈하게 끓여먹을게요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
176235 |
물어볼 곳이 여기뿐이.. 3 |
무식한 컴맹.. |
2012/11/13 |
716 |
176234 |
고구마를 충분히 삶아도 속이 서걱거리는 이유는 뭘까요? 13 |
고구마 |
2012/11/13 |
2,852 |
176233 |
가볍게 입을 패딩~한번만 더 봐주세요~~ 2 |
하나만 |
2012/11/13 |
881 |
176232 |
삼성화재 아름다운생활 연금저축보험에 대하여 아시는 분 계신가요?.. 3 |
궁금이 |
2012/11/13 |
2,181 |
176231 |
밥하기 너무 싫어요 6 |
직딩 |
2012/11/13 |
1,988 |
176230 |
제주면세점이랑 국내면세점이랑 가격 똑같나요? 1 |
제주면세점 |
2012/11/13 |
1,555 |
176229 |
생선구울때 2 |
피치플레저 |
2012/11/13 |
684 |
176228 |
저..패션 감각 정말 없어요...코디..조언 좀....... 3 |
겨울은이미온.. |
2012/11/13 |
1,698 |
176227 |
제가 담은 김치는 왜 한 2주 지나면 물러 질까요?-- 고수님.. 5 |
김치 |
2012/11/13 |
1,902 |
176226 |
명절때 친정에 안가는분 계신가요^^??? 31 |
고민고민 |
2012/11/13 |
3,633 |
176225 |
부부관계에 도움이 될만한 책 추천 부탁드려요. 2 |
metal |
2012/11/13 |
949 |
176224 |
여론조사에서 이해안되는 점...박근혜 숨은표 엄청 많을듯 3 |
여론조사 |
2012/11/13 |
812 |
176223 |
수도권 3년제 유아교육에 지원하는 것을 권하셨던 어머니 글 2 |
햇살가득30.. |
2012/11/13 |
870 |
176222 |
금강구두 할인매장 가보신분이요.. 2 |
할인매장 |
2012/11/13 |
2,133 |
176221 |
사이판에 컵라면 같은거 못갖고 가나요? 9 |
여행 |
2012/11/13 |
6,153 |
176220 |
일본 유후인, 실제로 이쁜가요? 11 |
... |
2012/11/13 |
4,151 |
176219 |
키작은 아줌마들 이렇게 해보세요 9 |
적응력짱 |
2012/11/13 |
4,689 |
176218 |
애가 미워요 4 |
속상 |
2012/11/13 |
1,158 |
176217 |
아이들 몇살까지만 일찍 자면 되나요? 10 |
성장호르몬 |
2012/11/13 |
2,251 |
176216 |
아파트 거실에서 사용할 저렴한 전기난로 있을까요? 4 |
.. |
2012/11/13 |
5,911 |
176215 |
복분자액기스 담을 통이랑 저장방법 질문. 2 |
음 |
2012/11/13 |
1,341 |
176214 |
자켓이요. 원단이 어느게 더 관리하기 좋은건가요? 5 |
원단궁금 |
2012/11/13 |
1,065 |
176213 |
대추와 잣, 생밤이 많이 생겼어요 12 |
차차부인 |
2012/11/13 |
1,506 |
176212 |
친정부모님 신을 신발 추천해주세요. 1 |
^^ |
2012/11/13 |
967 |
176211 |
물컵 겸 쥬스컵 뭐들 쓰세요? 7 |
팥죽이 |
2012/11/13 |
1,395 |