그냥 뭔가 아련하게 친정 엄마가 해주셨던 기억으로 자주 만들어 먹는데..
혹시 아시는 분이 있으시겠지만...
다름아닌 두부 새우젓 조림! 인데요...빨갛지 않은 "하얀 두부조림"입니다!!!!!
다른거 일체 안넣고요,,오직 두부와 새우젓만 넣고 기름에 두르지도 않고 시작하는거예요.
1.후라이펜에 두부 한모를 두부 부치듯 썰어놓고
2.물을 자작하게 잠길만하게 넣고요,물 너무 많이 넣으시면 안쫄아요!ㅠㅠ
(육수같은거 있음 더 좋을듯요.전 생수로 해요.^^)
3.새우젓을 반스푼정도 그 자작한 물에 넣고 섞어요.
4.계속 중불로 끓이다가 끓여서 물이 거의 자작하게 증발 될때쯤 불을 끕니다.
5.뜨거운 밥이랑 드셔 보세요.두부가 식어도 맛있구요.
저도 함 해볼게요
이런 간단한 레시피 좋아요!!
맛이 궁금하니 내일 당장 만들어 먹어 보렵니다.
감사해요~
두부 새우젓 조림, 음 처음보는 요리군요. 해먹어 봐야지 감사
전..마지막에 대파안 마늘 약간 넣어요
따끈하고 짭짤하고 맛있어요.
감사합니다~~
감사합니다
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 177493 | 안철수의 말이 맞다고 본다. 6 | .... | 2012/11/16 | 1,316 |
| 177492 | 한칸짜리 소형김치냉장고 사용법 알려주세요 1 | 궁금 | 2012/11/15 | 1,558 |
| 177491 | 스마트폰으로 키톡볼때 | 신기 | 2012/11/15 | 831 |
| 177490 | 안철수 지지율 필요없나봐요 16 | ㅇㅇ | 2012/11/15 | 1,780 |
| 177489 | 오늘 착한남자 엔딩한 그 바닷가 어딘가요? 7 | 어딘가요 | 2012/11/15 | 2,665 |
| 177488 | 지갑크기의 크로스백을.. 5 | 가방 | 2012/11/15 | 1,362 |
| 177487 | 사소한것이지만 큰실수 | .. | 2012/11/15 | 727 |
| 177486 | 이시간에 잠실에서 삼십분 째 헬기가 저공비행해요 ㅠㅠ 2 | Arrrrr.. | 2012/11/15 | 1,547 |
| 177485 | 안철수, 본선 꿈도 꾸지 말아라~!/펌 13 | 공감 | 2012/11/15 | 1,741 |
| 177484 | 무서운 할머니.. 28 | 동대문 | 2012/11/15 | 11,222 |
| 177483 | 프랑스 약국 화장품 구매 어디서해요? 3 | 리엘 | 2012/11/15 | 1,856 |
| 177482 | 확실히 안철수후보님 머리는 초천재급이네요 13 | ㅁㅁㅁ | 2012/11/15 | 2,589 |
| 177481 | 安은 풍년이고 문은 閉하고.. 1 | .. | 2012/11/15 | 902 |
| 177480 | 온라인 한복 대여점 가르쳐주세요 4 | 원글이 | 2012/11/15 | 883 |
| 177479 | 자녀가 어떻게 성장하면 좋으시겠어요? 그냥 꿈이라도 꿔보게요 ^.. 8 | 솔리드 | 2012/11/15 | 1,528 |
| 177478 | 안철수... 쫌 그렇다 5 | anycoo.. | 2012/11/15 | 1,170 |
| 177477 | 급)지하철역 자동사진기 있나요? 3 | 증명사진 | 2012/11/15 | 1,055 |
| 177476 | 은행다니면 원래 이렇게 실적관리 심한가요? 귀찮아죽겠어요ㅠㅜ 4 | .. | 2012/11/15 | 2,466 |
| 177475 | 프랑스출장중에 샤넬 사려구요 11 | dana | 2012/11/15 | 3,112 |
| 177474 | 캔커피 데우는 법 알려주세요 6 | 소풍 | 2012/11/15 | 4,311 |
| 177473 | 근데? 안철수가 왜 욕을 먹어야 하나요?? 42 | .... | 2012/11/15 | 2,035 |
| 177472 | 착한남자.... 감사합니다 32 | ... | 2012/11/15 | 10,407 |
| 177471 | 분당엔 서울 부럽지 않은 고급식당 어디 없나요? 30 | 정녕 서울로.. | 2012/11/15 | 6,831 |
| 177470 | 태어나서 처음으로 고양이 밥을 샀어요. 6 | 열음맘 | 2012/11/15 | 696 |
| 177469 | 분당 이사~철학원 3 | ᆢ | 2012/11/15 | 1,396 |