처음 끓여보는데요, 양지머리 사다가 소고기 무국 끓이고 있는데 레시피 찾아보니까 30분만 끓여도 된다는데 저는 지금 2시간째 끓이고 있는데 아직도 고기가 무지 질겨요... 제가 뭘 잘못하고 있는건가요?
무 기름넣고 볶다가 물넣고 끓이다가 고기 넣고 끓이고 있거든요...
팁좀 주세요...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
소고기무국 2시간째 끓이고 있는데 고기가 아직도 질겨요...
고기질겨 조회수 : 2,762
작성일 : 2012-10-30 03:30:45
IP : 154.5.xxx.205
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 한마디
'12.10.30 3:41 AM (118.222.xxx.156)저녁에 끓여먹었는데...무하고 소고기만 넣고 뚜껑열고 좀 끓이다가 대파많이 마늘 조금 조선간장 조금 소금 적당량 고춧가루 조금넣고 푹 끓이면 되는데 2시간은 너무 기네요.국물을 먹을땐 고기 바짝 안익히고 물부어 끓여도 되는데...
2. 음냐
'12.10.30 4:45 AM (112.149.xxx.8)고기자체가 질긴거인듯...
그만끓이세요 점점 질겨져용3. ..
'12.10.30 7:46 AM (110.14.xxx.164)그런건 압력솥에서 끓여보세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
173504 | 역삼역이나 강남세브란스 근처에 떡집 있나요? 1 | 기원 | 2012/11/06 | 1,368 |
173503 | 아이가 핸폰을 분실했는데요?? 2 | 중2맘 | 2012/11/06 | 949 |
173502 | 아기스포츠단 보내보신분들 6 | jjjjj | 2012/11/06 | 1,212 |
173501 | 두피에 레이저 해보신분 있나요? | .. | 2012/11/06 | 963 |
173500 | 영문법 질문요~ 11 | 영어 | 2012/11/06 | 906 |
173499 | 블러셔 어떤거 사용하시나요? 4 | 화장초보 | 2012/11/06 | 1,567 |
173498 | 영작 부탁드려요 1 | 급~~ | 2012/11/06 | 675 |
173497 | 대통령 후보 3인 공략 비교 2 | 추억만이 | 2012/11/06 | 919 |
173496 | 지금 젤 먹고싶은 메뉴는? 15 | 배고파 | 2012/11/06 | 2,203 |
173495 | 나만의 명곡 5 | 십년된 노래.. | 2012/11/06 | 916 |
173494 | 고마운 직장상사 분께 선물하고 싶은데 뭘 하면 좋을까요? | 알려주세요 | 2012/11/06 | 805 |
173493 | 여기 글보면 패딩도 백만원 이상이던데, 저는 야상 7만원짜리도 .. 12 | 하얀공주 | 2012/11/06 | 3,950 |
173492 | 급질입니다..기절낙지를 샀는데요..ㅠㅠ 9 | ........ | 2012/11/06 | 4,658 |
173491 | 아이 없는 결혼생활 원하는 남친... 26 | sisisi.. | 2012/11/06 | 10,471 |
173490 | 백범기념관 녹방중 2 | .. | 2012/11/06 | 995 |
173489 | 서천석 "잘하려는 마음이 내 짐이 될때가 많습니다&qu.. 1 | ... | 2012/11/06 | 1,384 |
173488 | 코트 가격대 4 | 적정은 무엇.. | 2012/11/06 | 1,707 |
173487 | 꾸밈비 받는분들 드문가요? 14 | 궁금 | 2012/11/06 | 5,585 |
173486 | 페이스 오일의 계절이 왔습니다... 7 | ... | 2012/11/06 | 3,335 |
173485 | 역사의 현장, 많이 지켜보셨나요? 3 | .. | 2012/11/06 | 669 |
173484 | 허각 VS 손승연 VS 구자명 3 | 브이아이피맘.. | 2012/11/06 | 1,254 |
173483 | 분당서울대병원 근처 숙소 좀 알려주세요 4 | 숙소찾기 | 2012/11/06 | 8,938 |
173482 | [속보]백범기념관 보수단체 시위중 7 | .. | 2012/11/06 | 1,450 |
173481 | '일본인은 교활하고 뒤통수를 친다' '한국인은 | 미국인이 보.. | 2012/11/06 | 2,283 |
173480 | 엄마는 어디까지 마음을 비워야 할까요 3 | 헛살았네요 | 2012/11/06 | 1,457 |