주말에 친정 갔다가 엄마가 주신 늙은 호박을 반은 오늘 갈라서 호박죽 쒀서 먹구
반통이 남았는데 어떻게 보관해야할까요?
쪄서 냉동을 해야 하는지 아님 생으로 냉동을 해야할지
고수님들 알려주세요...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
늙은호박 보관?
호박죽 조회수 : 5,191
작성일 : 2012-10-29 20:57:00
IP : 210.221.xxx.10
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 저...그거
'12.10.29 8:58 PM (1.251.xxx.231)1/4조각 마트에서 사와서 냉장고에 방치했는데...벌레 생겨서 버렸어요...
2. 랩으로
'12.10.29 9:21 PM (124.61.xxx.39)싸서 야채실에 넣어뒀는데 한달 뒤에도 멀쩡했어요.
3. 볶음
'12.10.29 9:27 PM (59.1.xxx.196)늙은 호박도 볶아먹더라구요.
검색해보면 나올 거예요.
그리고 장기보관하실 거면
요리용도로 썰어서 냉동보관이 좋을 거 같아요
된장찌개 끓여도 맛있던데...
아님 잘게 썰어서 짜장라이스나
볶음밥할 때 넣어도 좋구요.
저는 일반 애호박 남으면 잘게 썰어서 냉동했다가
볶아서 볶음밥이나 유부초밥에 넣는데 좋아요4. 생으로
'12.10.29 9:49 PM (118.218.xxx.250)전 듬성 듬성 잘라서 냉동했어요.
죽을 끓일 용도라면 상관없어요.
그리고선 자연해동시켜 믹서에 한 번 휘리기 갈아서 죽끓이니 더 곱게 갈려서
잘 안먹던 아이가 아주 맛있게 먹었어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 173905 | 아이에게 미운오리새끼 읽어주는데 .. 5 | 별로와 | 2012/10/30 | 1,264 |
| 173904 | 왜 이럴까요.. 1 | 정말정말 | 2012/10/30 | 745 |
| 173903 | 고등학생 보험음 어떤 것 들어야 하나요? 9 | 보험 | 2012/10/30 | 1,240 |
| 173902 | 미국 다음 될 중국 이야기. 11 | 부산남자 | 2012/10/30 | 2,547 |
| 173901 | 유산균 추천해주세요 3 | 화이트스카이.. | 2012/10/30 | 1,582 |
| 173900 | 맛난 황토호박고구마 추천좀 해주세요 2 | 블루커피 | 2012/10/30 | 1,004 |
| 173899 | 오니기리 재료 팁좀 주세요 9 | 가을 | 2012/10/30 | 1,492 |
| 173898 | 만약 다시 초보엄마로 돌아간다면..뭘 바꾸고 싶으세요 ? 13 | ifonly.. | 2012/10/30 | 2,664 |
| 173897 | 압력솥 떡볶이 양념한 곤약국수 대박 맛있네요~ 9 | 다이어터 | 2012/10/30 | 3,185 |
| 173896 | 사돈 칠순에 봉투만 보내고 참석 안하면 실례인가요? 5 | 사돈 | 2012/10/30 | 1,894 |
| 173895 | 돌잔치가야하나 ..... 11 | 사춘기 | 2012/10/30 | 2,048 |
| 173894 | 계약직....? 3 | 계약 | 2012/10/30 | 970 |
| 173893 | 여자대학생이 입을 패딩 어디서 사나요? 5 | 고민 | 2012/10/30 | 1,775 |
| 173892 | 빅사이즈 운동복 티셔츠 어디서 구해야할까요?.. | 도움절실 | 2012/10/30 | 1,863 |
| 173891 | 이를 닦아도 속이 허한거 같이 입냄새가 나는건 왜일까요? 3 | 고민녀 | 2012/10/30 | 2,700 |
| 173890 | 아파트 전세 다니신다는분들 3 | 졸리 | 2012/10/30 | 1,952 |
| 173889 | 과천 초등학교 옆 빌라(?) 들은 어떤가요? 3 | 과천 | 2012/10/30 | 2,860 |
| 173888 | 육아23개월 여아 질문요 4 | flo | 2012/10/30 | 1,212 |
| 173887 | 50억 4천만부 인쇄물 쓰레기통으로 32 | 기막히네요... | 2012/10/30 | 11,993 |
| 173886 | 82쿡 님들...언제쯤 김장할 예정이세요? 7 | 김장 | 2012/10/30 | 1,810 |
| 173885 | 딱히 재료가 없을때는 뭘해드시나요? 9 | g | 2012/10/30 | 2,272 |
| 173884 | 노래방 고음불가 극복하고 노래 잘 되시는 분 계세요? 1 | .. | 2012/10/30 | 2,379 |
| 173883 | 어그부츠 몇해나 신으세요? 13 | 애엄마 | 2012/10/30 | 2,981 |
| 173882 | 보험대리점 1 | 수입이 어느.. | 2012/10/30 | 686 |
| 173881 | 매실 걸르구 ~~~ 1 | 매실 | 2012/10/30 | 731 |