주말에 친정 갔다가 엄마가 주신 늙은 호박을 반은 오늘 갈라서 호박죽 쒀서 먹구
반통이 남았는데 어떻게 보관해야할까요?
쪄서 냉동을 해야 하는지 아님 생으로 냉동을 해야할지
고수님들 알려주세요...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
늙은호박 보관?
호박죽 조회수 : 5,191
작성일 : 2012-10-29 20:57:00
IP : 210.221.xxx.10
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 저...그거
'12.10.29 8:58 PM (1.251.xxx.231)1/4조각 마트에서 사와서 냉장고에 방치했는데...벌레 생겨서 버렸어요...
2. 랩으로
'12.10.29 9:21 PM (124.61.xxx.39)싸서 야채실에 넣어뒀는데 한달 뒤에도 멀쩡했어요.
3. 볶음
'12.10.29 9:27 PM (59.1.xxx.196)늙은 호박도 볶아먹더라구요.
검색해보면 나올 거예요.
그리고 장기보관하실 거면
요리용도로 썰어서 냉동보관이 좋을 거 같아요
된장찌개 끓여도 맛있던데...
아님 잘게 썰어서 짜장라이스나
볶음밥할 때 넣어도 좋구요.
저는 일반 애호박 남으면 잘게 썰어서 냉동했다가
볶아서 볶음밥이나 유부초밥에 넣는데 좋아요4. 생으로
'12.10.29 9:49 PM (118.218.xxx.250)전 듬성 듬성 잘라서 냉동했어요.
죽을 끓일 용도라면 상관없어요.
그리고선 자연해동시켜 믹서에 한 번 휘리기 갈아서 죽끓이니 더 곱게 갈려서
잘 안먹던 아이가 아주 맛있게 먹었어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 173940 | 서울에 곶감걸이 파는 데 없을까요? 9 | 큰일났어요 | 2012/10/30 | 4,167 |
| 173939 | 팔부분이 레이스로 된 옷 길이수선 될까요? 3 | 파ㄹㄹ | 2012/10/30 | 1,275 |
| 173938 | 냉동훈제연어 냉장실에 3일 먹어도 되나요..? 1 | 훈재연어 | 2012/10/30 | 1,575 |
| 173937 | 5살 아들치과치료 비용..바가지일까..궁금한데요 치과에서 일하시.. 4 | 충치 | 2012/10/30 | 2,717 |
| 173936 | 반지의제왕 프리퀼 영화 나온다는데 아세요? 3 | 규민마암 | 2012/10/30 | 1,445 |
| 173935 | 키자니아 내 음식점 뭐뭐 있어요? 4 | 질문 | 2012/10/30 | 1,642 |
| 173934 | 고구마 삶다가요~~~ 5 | 애공 | 2012/10/30 | 1,871 |
| 173933 | ... 24 | .. | 2012/10/30 | 10,067 |
| 173932 | 뇌경색은 고혈압환자에게서 나타나나요? 5 | ㄴㄴ | 2012/10/30 | 2,978 |
| 173931 | 한강신도시 살기에 어떤가요? 9 | 한강신도시 | 2012/10/30 | 3,942 |
| 173930 | 드뎌 집샀어요^^ 쇼파, 식탁 추천부탁해요 23 | 40평 | 2012/10/30 | 7,598 |
| 173929 | 안철수 후보님 오늘 뵜어요.^^ 6 | 정권교체!!.. | 2012/10/30 | 1,971 |
| 173928 | 종신보험해지했어요...생명보험 하나추천해주시겠어요? 6 | .... | 2012/10/30 | 2,754 |
| 173927 | 수세미즙을 짜려고 하는데요 | 쏘근쏘근 | 2012/10/30 | 1,269 |
| 173926 | 깍두기 담그는 질문입니다. 도와주셔요~ 4 | 깍두기 | 2012/10/30 | 1,750 |
| 173925 | 갑상선 수술후 방사선 동위원소 7 | 갑상선 | 2012/10/30 | 3,775 |
| 173924 | 집밖에 유독잘하는 남자 5 | ㄴㄴ | 2012/10/30 | 1,930 |
| 173923 | 월세밀렸는데 집주인이 이자청구 하겠다고 합니다. 90 | ... | 2012/10/30 | 48,834 |
| 173922 | 내과 개업의는 벌이가 좋나요? 13 | 흠 | 2012/10/30 | 5,428 |
| 173921 | 초1 아이가 종이를 입에 넣고 씹어요.. 4 | 1212 | 2012/10/30 | 1,666 |
| 173920 | 남편한테 집착안하는 방법있을까요? 9 | 무서운집착 | 2012/10/30 | 6,267 |
| 173919 | 평당 건축비 5 | 상큼이 | 2012/10/30 | 1,712 |
| 173918 | 집에 전화하는데 계속 뚜뚜거리는게 수화기가 잘못 놓인것 같아요 3 | 집에 | 2012/10/30 | 1,601 |
| 173917 | 커피숍에 갓난아이 데리고 우르르 오는 엄마들 117 | 쫌 그래.... | 2012/10/30 | 19,528 |
| 173916 | 대전 코스트코 가보신분요 7 | 아가야놀자 | 2012/10/30 | 2,628 |