그정도양으로 고추장 담가보셨나요??
요즘같은 시기에 고추장 담가도 되는지... 고추장 담그는 팁좀 가르쳐주세요..
저는 찹쌀로 고두 밥지어서 미적지근한 식혜물에 삭힌후 메주가루 넣고 고추가루 매실액기스 소금 소주 조금 넣을건데요..
저희는 아파트인데 부글부글괘거나 하지는 않을지 걱정이네요...찹쌀양은 어느정도 해야하는지요...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
인터넷보고 고추장 담그려고 하는데요
생전처음 조회수 : 1,212
작성일 : 2012-10-27 15:02:21
메주가루 약 500그람 정도에 고추가루 1키로 정도 양으로 고추장 담그려고 하는데
IP : 222.106.xxx.57
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.10.27 4:18 PM (211.36.xxx.242)윗님 저도 따라어 감사한대요.
단위가 무게인가요? 부피인가요?
물의 양은 다 졸인다음의 양인가요?2. 간단히
'12.10.28 10:41 AM (1.246.xxx.159)다음카페에"전통음식만들기"라는카페가있어요~~~연령대가좀있는카페인데배울게많아요작년에아파트에사시는분들을위한고추장레시피도올라와있어서저도담근적있어요
3. 저도
'12.10.28 12:40 PM (121.159.xxx.11) - 삭제된댓글나이가 들어가니 장 담글 생각을 점차 하게 되네요.
아직 시도는 못하고 있어요.ㅠㅠ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 175343 | 영자신문을 읽다 막혀서 여쭈어봅니다. 2 | .. | 2012/11/10 | 1,264 |
| 175342 | 인스턴트만 먹던 자취생, 상추랑 쌈장 사와서 먹으니 너무 맛있네.. 5 | ... | 2012/11/10 | 2,198 |
| 175341 | 최요비에 나오는 베이지색 찜냄비 어디건가요? 3 | 토끼네 | 2012/11/10 | 1,256 |
| 175340 | 수건 얼마만에 바꾸세요? 9 | 살림 | 2012/11/10 | 4,188 |
| 175339 | 팝송 제목좀 알려주세요. 2 | 팝송 | 2012/11/10 | 585 |
| 175338 | 외출하고 돌아온 뒤 옷갈아입기 14 | 옷갈아입기 | 2012/11/10 | 7,775 |
| 175337 | 편의점 하면서 1억 벌기 vs 변호사 하면서 1억 벌기 13 | ㅇ | 2012/11/10 | 7,018 |
| 175336 | 김치냉장고 처음 나왓을 때 대체 이런걸 누가 써? 5 | 김냉 | 2012/11/10 | 2,120 |
| 175335 | 우루사요~~ 3 | 피곤싫어 | 2012/11/10 | 1,439 |
| 175334 | 정재훈 박사를 보니 미국이 그래도 스케일이 큰 나라인 건 맞는 .. | 성공시대 | 2012/11/10 | 1,295 |
| 175333 | 유니클로 언제 국민브랜드 되었나요? 5 | ㄴㄴ | 2012/11/10 | 2,233 |
| 175332 | 어제 올라온 오이냉국 맛나요! 7 | 얼음동동감주.. | 2012/11/10 | 2,480 |
| 175331 | 중1 수학 선행문제집 추천해주세요 4 | 바다짱 | 2012/11/10 | 1,495 |
| 175330 | 연예인에 대한 환상을 버리세요... 4 | .. | 2012/11/10 | 3,300 |
| 175329 | 수면바지가 생각보다 안 따뜻해요. 8 | 궁금 | 2012/11/10 | 2,325 |
| 175328 | 30대 중반 남자옷 쇼핑몰이나 브랜드 추천 부탁드려요. | .. | 2012/11/10 | 2,537 |
| 175327 | 너무 자주 문닫히니 5 | 한마디 | 2012/11/10 | 1,920 |
| 175326 | 오늘의 득템 | 행복 | 2012/11/10 | 712 |
| 175325 | 감말랭이가 떫어요..ㅜㅜ 6 | 감말랭이 | 2012/11/10 | 4,192 |
| 175324 | 변호사도 개업한후에 3년이상은 경험을 쌓아야 돈 많이 벌죠. 10 | ... | 2012/11/10 | 2,378 |
| 175323 | 손예진의 재평가 16 | 신의보다가 | 2012/11/10 | 8,155 |
| 175322 | 보험 들어준분께 제 수술이나 치료정보가.... 12 | 궁금맘 | 2012/11/10 | 1,627 |
| 175321 | 헉 곧 82 멈추나요??? 2 | 팔랑엄마 | 2012/11/10 | 2,003 |
| 175320 | 쥐눈이콩 속 색깔이 연두색 아닌가요? 2 | 젤롱 | 2012/11/10 | 1,290 |
| 175319 | 황상민 훅~~~갔네요 19 | 고소영박 | 2012/11/10 | 7,583 |