자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
코다리 맛있게 만드는 비법전수해주세요
음식녀 조회수 : 1,839
작성일 : 2012-10-26 09:34:38
코다리를 사왔는데 어떻게 만들어야 맛있을까요?
IP : 211.234.xxx.69
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..........
'12.10.26 9:39 AM (119.197.xxx.6)저희 회사 식당에서는
코다리 강정이란게 나와요-
닭강정처럼, 약간 맵고 달달한 소스 입히는거요
튀김옷 입혀서 튀기는게 좀 번거롭지만..
너무 맛있어요!!!^^2. ...
'12.10.26 9:41 AM (59.86.xxx.85)제가 링크걸어드릴테니 레시피대로 해드셔보세요
정말 맛있어요 강추!!!
http://phpnet.blog.me/901360553193. 원글
'12.10.26 10:05 AM (211.234.xxx.69)감사합니다^^
4. 울 시누이비법
'12.10.26 10:40 AM (211.221.xxx.122)고춧가루+간장+다진마늘+ 물엿 만 넉넉히 넣고
살살 국물 끼얹어가며 끓이다가 참기름 넣으래요.
정말 쫀득쫀득 맛있었어요.5. 우선
'12.10.26 1:54 PM (211.51.xxx.98)코다리를 사오시면, 바로 베란다에서 조금 더 말리세요.
조금 더 꾸득하게 말린 후에 토막쳐서
위 울시누이비법처럼, 간장, 물, 다진마늘, 물엿, 술 (고추가루는 취향대로, 저는 안넣어요)을
넣고 간을 맞춰 계속 졸이세요. 마지막에 쫀득하니 졸여지면 참기름넣고 불에서 내리시면
건조가 잘된 코다리는 살이 풀어지지도 않고 맛있는 조림이 돼요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
175734 | 3* 방풍비닐 3 | 추워요 | 2012/11/12 | 1,880 |
175733 | 헤지스 가방좀 봐주세요 3 | 가방 | 2012/11/12 | 1,651 |
175732 | 물빨래 가능한 커튼은 구할 수 없나요? 4 | 커튼 | 2012/11/12 | 1,284 |
175731 | 정부의 부동산 3대입법이 민주당의 반대에 의해 좌초 위기군요. 5 | .... | 2012/11/12 | 739 |
175730 | 내곡동 특검, 12일 오후 ‘청와대 압수수색’ 5 | 세우실 | 2012/11/12 | 925 |
175729 | 항공권 최대할인 100,000원~~@ | 릴리리 | 2012/11/12 | 764 |
175728 | 너무 우울해요..ㅠㅜ 회사를 새로 알아봐야할거 같아요.. 1 | 애엄마 | 2012/11/12 | 1,216 |
175727 | 머리속 생각이 너무 많아 마음이 괴로울 때 잊어버릴 수 있는 취.. 11 | 도와주세요 .. | 2012/11/12 | 3,538 |
175726 | 근데 여기 젊은여성들 있기는 한가요? 2 | .. | 2012/11/12 | 904 |
175725 | 변기 그 글..삭제했나봐요? 1 | zzz | 2012/11/12 | 1,091 |
175724 | 공모자들 | .. | 2012/11/12 | 686 |
175723 | 전기요 살려고 하는데요... 3 | ㅜㅜ | 2012/11/12 | 1,268 |
175722 | 커튼(텐??) 인터넷으로 사도 괜찮을까요?? 14 | 파랑 | 2012/11/12 | 2,476 |
175721 | 보일러 어디 걸까요? | 보일러 | 2012/11/12 | 2,135 |
175720 | 중3아들 무단결석하고 게임방갔어요 2 | 중3엄마 | 2012/11/12 | 1,473 |
175719 | 늑대소년 5 | 릴리리 | 2012/11/12 | 1,519 |
175718 | 자아를 내려놓고 싶습니다. 8 | 자아야 | 2012/11/12 | 2,348 |
175717 | 죄송하지만.. 패딩 하나만 봐 주세요 ㅠ 12 | 82 좋아요.. | 2012/11/12 | 2,528 |
175716 | 이 상황에 제가 화가 날만한 상황인가요? 3 | ... | 2012/11/12 | 1,041 |
175715 | 역시 사람은 안변하나봐요... 1 | 답답맘 | 2012/11/12 | 1,007 |
175714 | 중학교 아이의 전학의 뾰족한 방법은? 1 | 전학 | 2012/11/12 | 1,194 |
175713 | 백일아기랑은 뭐하며 놀아야 할까요? 4 | 아기엄마 | 2012/11/12 | 1,472 |
175712 | 헤어 스타일링기 쓸 만 한가요? 7 | 급질.. | 2012/11/12 | 1,757 |
175711 | MBC 뉴스에서 또 방송사고 냈네요. 2 | 규민마암 | 2012/11/12 | 1,684 |
175710 | 자전거 오토파킹.swf | 오토바이 | 2012/11/12 | 516 |