오리지날 강황가루 추천해주세요
작성일 : 2012-10-25 12:40:02
1394503
시중파은 카레분말 말구요.. 오리지날 강황가루로 카레 만들고 싶은데.. 브랜드랑 어디서 사면 좋은지 추천부탁드릴께요.
82언니들을 믿습니당^^
IP : 175.206.xxx.152
2 개의 댓글이 있습니다.
1. oo
'12.10.25 1:11 PM
(59.27.xxx.236)
강황가루만으로 카레를 만들면 너무 쓰고 강해서 못드실거에요.(전 일반 카레가루로 카레할 때 3분의 2 수저 정도 넣는데 그정도만 넣어도 카레맛이 더 매워진다고 해야하나 쓰다고 해야하나..암튼 강해져요.
저희는 집에서 직접 길러서 가루를 만들었는데(판매는 안해요)이게 티스푼으로 한입만 가루약처럼 먹어도 맛이 좀 너무 강해요. 먹다가 가루 조금만 흘려도 행주로 닦으면 노란물이 잘 안 지워지고 이걸 비닐이나 플라스틱에 보관하면 끈적거리는 액이 나오더군요.
그리고 시중에 강황가루 판매하는 것은 거의 100%는 없다고 하니까 잘 알아보시고 구입하세요.
2. ^^
'12.10.25 4:08 PM
(110.12.xxx.119)
저는 아시아마트에서 구매 해요. 인터넷으로. 강황가루 사실때 가람마살라하고 커리파우도도 같이
사시구요~ 코코넛 밀크도 같이 주문 하세요.
커리 만들때 강황가루는 많이 안들어가도 되요. 커리 파우더 넣으시고 매운맛 좋아 하시면 가람마살라
좀 넉넉히 넣어 주시고...
소금 간 안되어 있으니 간 좀 하시구요, 코코넛 밀크 넣어 주시면 맛이 확~ 달라져요.
참, 시중에 판매되는 인스턴트 카레가루같은 질감의 카레를 원하시면
물 많이 넣으시고 전분가루 좀 풀어서 걸쭉하게 농도 조절 하시구요.
저는 야채랑 고기 시간 좀 넉넉히 잡고 볶아주고 커리파우더.가람마살라.강황가루 넣고
또 볶아주고, 코코넛 밀크 넣고 소금 간 해서 먹어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
172262 |
네살아들 때문에 미치는줄알았어요 3 |
ㅜ ㅜ |
2012/11/02 |
1,576 |
172261 |
벌써 크리스마스트리 설치한집 있으세요?? 8 |
꺅 |
2012/11/02 |
1,405 |
172260 |
이런 남편두신분 손 번쩍 들어봐요. 3 |
--- |
2012/11/02 |
1,324 |
172259 |
국민 68% “투표시간 연장에 동의”… 젊을수록 찬성률 높아 2 |
샬랄라 |
2012/11/02 |
726 |
172258 |
개쓰레기들이 어디서 교사를 하겠다고... 24 |
이런,, |
2012/11/02 |
4,689 |
172257 |
바비브라운 브러쉬 일반 화장품과 진짜 다른가요? 10 |
바비 |
2012/11/02 |
3,980 |
172256 |
중학생 아이 영어학원이요 3 |
... |
2012/11/02 |
1,589 |
172255 |
[엄마인 분들께 여쭙니다~] 초3인데 오늘 초경을 한거 같아요... 28 |
심란한 엄마.. |
2012/11/02 |
8,844 |
172254 |
'김재철 청문회', 야당 단독 의결 8 |
샬랄라 |
2012/11/02 |
858 |
172253 |
중국,대만 이어 필리핀도 농심라면 회수조치 |
기린 |
2012/11/02 |
536 |
172252 |
형제들은 다 이렇게 싸우나요?..... 7 |
속상한 맘 |
2012/11/02 |
1,706 |
172251 |
지적장애인의 성 9 |
부엉 |
2012/11/02 |
4,270 |
172250 |
슈스케 정준영한테 훅 빠져서 오늘하루 12 |
갑자기 ㅜ |
2012/11/02 |
2,560 |
172249 |
현기차 뻥연비 탄로났네요. |
수출용 |
2012/11/02 |
1,100 |
172248 |
2004년생인가 3년생부터 1월생부터12월생까지입학이에요 1 |
gggh |
2012/11/02 |
999 |
172247 |
아까 아프다던 이..치과 다녀 왔어요. 4 |
.. |
2012/11/02 |
1,525 |
172246 |
007스카이폴 초등학생 봐도 괜찮을까요? 본드걸땜시.. 3 |
협죽도 |
2012/11/02 |
1,201 |
172245 |
1월생이랑 2월 입춘전에 태어난애들은 한살 많은게 맞는거죠 15 |
음.. |
2012/11/02 |
5,003 |
172244 |
고3때 장래희망에 "의사부인" 이라고 쓴 애가.. 2 |
ㅎㅎ |
2012/11/02 |
4,142 |
172243 |
길냥 습성에 대해 잘 아는 분께 질문드려요 6 |
... |
2012/11/02 |
828 |
172242 |
바이러스 치료했더니 인터넷에 광고 사이트가 계속 뜨네요. 1 |
... |
2012/11/02 |
965 |
172241 |
중학교 내신25%~30% 고교선택 도와주세요. 6 |
중3맘 |
2012/11/02 |
2,144 |
172240 |
배경음악 제목좀 알려주세요~ 플리즈.. 3 |
퓰리처상 사.. |
2012/11/02 |
929 |
172239 |
40대가 입을 원피스(단아하고 무겁지않은 정장풍) 브랜드 추천좀.. 15 |
다시 질문 |
2012/11/02 |
6,337 |
172238 |
햇빛 안드는 아파트 7 |
ㅠ |
2012/11/02 |
3,228 |