사정상 일찍 김장을 담그게되었는데요 제가 초보라 절이는게 어려워요.
지난번엔 넘 짜게되서 망쳤고 이번엔 잘 절여보려고 했는데 6시간 정도 절였는데 일부분은 잘 안 절여진 것 같아요.
절여진것 확인하려면 줄기부분을 꺼어봐서 부러지지 않으면 된다고 배웠던것 같은데 지금 버무리다보니 어떤것은 줄기부분이 뚝 부러지기도하네요..ㅠㅠ 이런경우 김치가 어떻게 되나요?
김장 망친건가요? 구제할 방법은 없는지요?
김치 고수님들 도움주세요..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장배추가 덜 절여진채로 양념에 버무렸는데 망친건가요?
주영 조회수 : 2,216
작성일 : 2012-10-19 11:58:18
IP : 83.242.xxx.98
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 별이별이
'12.10.19 12:15 PM (112.171.xxx.140)벌써 김장
너무 짜지만 않으면 오래 보관 하시면 더 아삭 할수있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 169604 | 베란다 루벤스톤 말고 유성느낌 나는 셀프시공 뭐 없을까요? | 베란다 벽 .. | 2012/10/19 | 2,980 |
| 169603 | 실비아 크리스텔 사망했다네요.... 4 | 엠마뉴엘 | 2012/10/19 | 4,477 |
| 169602 | 유치원다니는데 멀리하고 싶은 아이친구 어찌 하세요. 5 | 아는 여자 .. | 2012/10/19 | 2,999 |
| 169601 | 본인은 재밌다고 툭툭치는아이.. 고치는법 있을까요? 10 | ... | 2012/10/19 | 2,815 |
| 169600 | 찰보리빵 후기에요 12 | 반지 | 2012/10/19 | 4,493 |
| 169599 | 허리통증 | .. | 2012/10/19 | 1,737 |
| 169598 | 소고기-국 끓일 때, 왜 핏물을 빼야돼요??? 1 | 궁금 | 2012/10/19 | 3,555 |
| 169597 | 왜 군사적 대치상황에서 이걸 제지하지 않는거죠 21 | 삐라 | 2012/10/19 | 2,376 |
| 169596 | 다리미햄 생으로도 먹나요? 5 | ..... | 2012/10/19 | 4,313 |
| 169595 | 보험가입후 3일안지나서 해지해도 되는거죠? 2 | 111 | 2012/10/19 | 2,461 |
| 169594 | 멀버리 델레이백..조언좀... 5 | 간만에. | 2012/10/19 | 3,613 |
| 169593 | 제주 여행 일정 좀 봐주세요~^^ 5 | 제주 | 2012/10/19 | 1,962 |
| 169592 | 아이폰 끼리 꺼꾸로 들고 통화해보세요 5 | .. | 2012/10/19 | 4,082 |
| 169591 | [괌여행]호텔선택도움주세요 4 | 돼지토끼 | 2012/10/19 | 2,874 |
| 169590 | 직업을 다시 택한다면 뭐 하고 싶으세요? 66 | 상상의나래 | 2012/10/19 | 10,472 |
| 169589 | 서울-낙산사를 미시령터널과 한계령을 넘으면 2 | 시간이 많이.. | 2012/10/19 | 2,474 |
| 169588 | 중1아들 영수공부 | 중학생맘 | 2012/10/19 | 2,012 |
| 169587 | 오른쪽 아랫배가 아파요 13 | 왜그러는지 | 2012/10/19 | 4,873 |
| 169586 | 스마트 폰 거꾸로 들고 통화하는 박근혜 후보 29 | .. | 2012/10/19 | 8,041 |
| 169585 | 잠깐 웃는시간..ㅋㅋ 정답은? 항문 17 | mari | 2012/10/19 | 3,748 |
| 169584 | 이케아 소파베드 써보신 분들 계실까요? 3 | 불편하려나;.. | 2012/10/19 | 5,013 |
| 169583 | 홍옥사과 좋아하시는분? 13 | 나님 | 2012/10/19 | 3,734 |
| 169582 | 손연재..앞으로 빡세고 권위있는 대회는 안나가려고 몸사릴듯~ 42 | aa | 2012/10/19 | 10,020 |
| 169581 | 문재인, 안철수 TV토론 제안에 '환영' 9 | .. | 2012/10/19 | 2,526 |
| 169580 | 임신과 체중의 미스테리!!! ㅡㅡ 9 | 흠.. | 2012/10/19 | 2,945 |