안녕하세요. 전 미국 사는 새댁인데 일/학교 때문에 남편과 떨어져 살고 있어요.
제가 지난주 가을 방학 때 남편 만나러 갔다가
남편 회사 사람들의 성화로 점심때 제육 볶음이랑 쌀밥을 지어서 가게 되었거든요.
근데 남편은 음식을 해 먹는 사람이 아니어서 고추장, 고추가루도 새로 사야하고 동료들도 다 외국 사람이라
제가 꾀를 부려서 마트에서 CJ 매운 닭갈비/돼지 양념을 사버렸어요^^;;
전기밥통도 없어서 백년만에 냄비밥을 짓고, 직접 썬 돼지고기에 화이트 와인, 잘게 썬 마늘로 잡냄새 빼고 소금 후추로 간 해뒀다가양념을 병째 부어서 재워놨다 야채 넣고 볶았거든요.
다 볶아 놓고 보니 맛이 제법 그럴싸 하더라고요. 아주 맵지 않고 달달한 맛, 아이들이나 외국 사람들이 좋아하는 원초적인 맛 있잖아요.
회사에 가져가서 대박 나고 전 최고의 부인으로 거듭났어요... 근데 문제는 ㅠㅠ
남편 회사 동료들한테 레서피를 내 놓으라는 협박에 시달리고 있다고 하네요 (남편도 알아요 제가 쓴 트릭을ㅎㅎ). 저 어떻게 해야 하나요?
아무리 비슷한 레서피를 찾으려고 해도 감이 안와요. 아직 내공이 부족한 듯.
재료 설명 보니까 사과 배 고추장 물엿 간장 고추가루 마늘, 맛술(?) 등등인거 같거든요. 물론 조미료가 많이 들어있겠지만 뭐가 얼만큼 들었다고 말해야 제가 체면이라도 살릴 수 있을까요?
저 좀 도와주세요... 미리 감사드려요!
CJ 매운 닭갈비/돼지갈비 양념은 어떻게 따라하나요?
녀자 조회수 : 1,814
작성일 : 2012-10-17 04:37:09
IP : 130.160.xxx.143
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'12.10.17 6:44 AM (211.237.xxx.204)매운닭양념은 대충
고추장2 고춧가루1 간장1 물엿1 황설탕1 마늘1 파 1 후추0.5 맛술(청주)1 양파 갈은것1
참기름1 깨 0.5이정도의 비율일겁니다.
돼지양념은 매웠는지 모르겠는데 매웠다면 위의 양념과 대동소이 할것이며..
저기에 과일등을 갈아서 넣게 되면 설탕과 물엿을 조금 줄여야 합니다.
안매운 갈비 양념이라면 고추장 고춧가루 대신 간장을3 을 넣고 나머지는 동일..
숫자는 몇스푼이라는게 아니고 비율입니다.2. 녀자
'12.10.17 11:59 AM (68.62.xxx.8)ㅇㅇ님 자세한 설명 감사드려요! 유용하고 감사하게 쓰겠습니다!!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 168541 | 메모리 폼 베개 써보신분? 8 | 존심 | 2012/10/17 | 1,815 |
| 168540 | 조기폐경인듯 한데 6 | ㅜㅜ | 2012/10/17 | 3,276 |
| 168539 | <펌>귀가 안좋은 한국인들~ 5 | ㅋㅋㅋㅋ | 2012/10/17 | 2,295 |
| 168538 | 식품교육관련된 TV 다큐멘터리 프로그램 알려주세요. 1 | 식품교육 | 2012/10/17 | 744 |
| 168537 | 2003년 12월생 여아, 이거 정상적 과정인가요? 5 | Aeo | 2012/10/17 | 1,527 |
| 168536 | 부모님이 세라젬 사오셨음.. | 다림스붐 | 2012/10/17 | 1,709 |
| 168535 | 공형진씨 아침 라디오 방송하셨나요? 2 | ᆞ | 2012/10/17 | 4,210 |
| 168534 | 그래도 우리 엄마 ㅠ.ㅠ 2 | 천륜 | 2012/10/17 | 1,649 |
| 168533 | 단풍철 설악산 소공원 진입 교통정보 릴레이 한번 해 볼까요? | 음... | 2012/10/17 | 1,523 |
| 168532 | 모태솔로가 첨소개팅 해봤는데요ㅠㅠ 3 | 모태솔로 탈.. | 2012/10/17 | 2,678 |
| 168531 | 이런 남자 어떤가요? 11 | 궁금 | 2012/10/17 | 3,239 |
| 168530 | 버클리 아시는 분 알려주세요. 5 | 나무 | 2012/10/17 | 2,695 |
| 168529 | 부산동래전철역근처 24시 맛나게 하는 김밥집 있나요? 5 | ~~ | 2012/10/17 | 2,621 |
| 168528 | 수퍼스타케이4 누가 우승할까요 13 | 스퍼 | 2012/10/17 | 2,723 |
| 168527 | 강가에 살아요 3 | 으힛 | 2012/10/17 | 1,219 |
| 168526 | 영어 좀 봐주세요. Two were flowers 9 | .. | 2012/10/17 | 1,492 |
| 168525 | 경제민주화보다 더 좋은 일자리 창출방법 1 | 바람돌돌이 | 2012/10/17 | 881 |
| 168524 | 경제민주화라는게 오히려 젊은층에 공허한 얘기일수도.. | ㅠㅠ | 2012/10/17 | 834 |
| 168523 | 김치찌개를 끓였는데 싱거워서요 15 | 가을 | 2012/10/17 | 14,973 |
| 168522 | DSLR 추천해주세요!! 3 | 카메라사고싶.. | 2012/10/17 | 1,307 |
| 168521 | 우와 어이상실. 4 | .. | 2012/10/17 | 2,518 |
| 168520 | 유학원좀소개시켜주세요 | 부탁드려요 | 2012/10/17 | 974 |
| 168519 | 좀머 씨 이야기를 다시 읽었는데요. 내용이 6 | ^^ | 2012/10/17 | 1,723 |
| 168518 | 이 둘 중 맛없는 커피가 어느 것이었을까요? 14 | 커피 좋아하.. | 2012/10/17 | 2,968 |
| 168517 | 어떤 과로 가야될까요?(병원) 2 | 복뎅이아가 | 2012/10/17 | 1,194 |


