안녕하세요. 전 미국 사는 새댁인데 일/학교 때문에 남편과 떨어져 살고 있어요.
제가 지난주 가을 방학 때 남편 만나러 갔다가
남편 회사 사람들의 성화로 점심때 제육 볶음이랑 쌀밥을 지어서 가게 되었거든요.
근데 남편은 음식을 해 먹는 사람이 아니어서 고추장, 고추가루도 새로 사야하고 동료들도 다 외국 사람이라
제가 꾀를 부려서 마트에서 CJ 매운 닭갈비/돼지 양념을 사버렸어요^^;;
전기밥통도 없어서 백년만에 냄비밥을 짓고, 직접 썬 돼지고기에 화이트 와인, 잘게 썬 마늘로 잡냄새 빼고 소금 후추로 간 해뒀다가양념을 병째 부어서 재워놨다 야채 넣고 볶았거든요.
다 볶아 놓고 보니 맛이 제법 그럴싸 하더라고요. 아주 맵지 않고 달달한 맛, 아이들이나 외국 사람들이 좋아하는 원초적인 맛 있잖아요.
회사에 가져가서 대박 나고 전 최고의 부인으로 거듭났어요... 근데 문제는 ㅠㅠ
남편 회사 동료들한테 레서피를 내 놓으라는 협박에 시달리고 있다고 하네요 (남편도 알아요 제가 쓴 트릭을ㅎㅎ). 저 어떻게 해야 하나요?
아무리 비슷한 레서피를 찾으려고 해도 감이 안와요. 아직 내공이 부족한 듯.
재료 설명 보니까 사과 배 고추장 물엿 간장 고추가루 마늘, 맛술(?) 등등인거 같거든요. 물론 조미료가 많이 들어있겠지만 뭐가 얼만큼 들었다고 말해야 제가 체면이라도 살릴 수 있을까요?
저 좀 도와주세요... 미리 감사드려요!
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
CJ 매운 닭갈비/돼지갈비 양념은 어떻게 따라하나요?
녀자 조회수 : 1,768
작성일 : 2012-10-17 04:37:09
IP : 130.160.xxx.143
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'12.10.17 6:44 AM (211.237.xxx.204)매운닭양념은 대충
고추장2 고춧가루1 간장1 물엿1 황설탕1 마늘1 파 1 후추0.5 맛술(청주)1 양파 갈은것1
참기름1 깨 0.5이정도의 비율일겁니다.
돼지양념은 매웠는지 모르겠는데 매웠다면 위의 양념과 대동소이 할것이며..
저기에 과일등을 갈아서 넣게 되면 설탕과 물엿을 조금 줄여야 합니다.
안매운 갈비 양념이라면 고추장 고춧가루 대신 간장을3 을 넣고 나머지는 동일..
숫자는 몇스푼이라는게 아니고 비율입니다.2. 녀자
'12.10.17 11:59 AM (68.62.xxx.8)ㅇㅇ님 자세한 설명 감사드려요! 유용하고 감사하게 쓰겠습니다!!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
168418 | 알바 이틀하고 짤렸어요 2 | ii | 2012/10/18 | 3,859 |
168417 | 친구가 한말이 너무 서운해요 ㅠ 25 | 정말 | 2012/10/18 | 8,716 |
168416 | 아이폰5 기다리는분 계신가요? 6 | 어쩔까 | 2012/10/18 | 1,850 |
168415 | 나이들고 못생겨지니 연애가 어렵네요 4 | .... | 2012/10/18 | 3,513 |
168414 | 코스트코 사이즈 교환시기? 7 | 새벽 | 2012/10/18 | 2,517 |
168413 | 머리크기 3 | .. | 2012/10/18 | 1,681 |
168412 | 호박 찐뒤에 하얗게 표면에 올라온거 괜찮나요? | 호박 | 2012/10/18 | 1,834 |
168411 | 이인강 목사님의 간증 19 | 티락 | 2012/10/18 | 13,829 |
168410 | 가락시장역 주상복합단지에서 초등학교보내는 분 계시나요 4 | 알흠다운여자.. | 2012/10/18 | 2,184 |
168409 | 유투브에는 왜 한국어 댓글이 적을까요? 2 | 질문 | 2012/10/18 | 1,827 |
168408 | 타후보들과 달리 '문재인'이 정치쇄신과 정당쇄신의 큰 방안을 내.. 4 | 정치쇄신 | 2012/10/18 | 1,787 |
168407 | 문재인 ‘단일화보다 정치쇄신’ 무게이동 5 | 사고의 유연.. | 2012/10/18 | 1,827 |
168406 | 엄마싫어라고 하는 27개월 아이 조언 부탁드립니다 16 | 행운보다행복.. | 2012/10/18 | 2,922 |
168405 | 홍콩달러...계산 어떻게 해요? 2 | .. | 2012/10/18 | 5,196 |
168404 | 키 173에 근육량 적고 마른편인데.. 적정몸무게는? 1 | ㅇㅇ | 2012/10/18 | 2,544 |
168403 | 이인강 보고 놀람~ | zzali1.. | 2012/10/18 | 1,666 |
168402 | 무료다운 | 스맛폰 | 2012/10/18 | 1,219 |
168401 | 누가 봐도 예쁜 얼굴인데 본인은 외모 컴플렉스 시달리는 3 | 흠 | 2012/10/18 | 3,254 |
168400 | 문재인 후보님의 삶에 대해... 36 | ... | 2012/10/18 | 5,006 |
168399 | gsw저압냄비 팔던 싸이트를 찾아요 1 | 82에 연결.. | 2012/10/18 | 1,592 |
168398 | 학습지중에 유독 씽크빅이 | ㄴㄴㄴ | 2012/10/18 | 1,726 |
168397 | 내년 유치원 어떻게 해야 할까요? 도움 부탁드려요. 4 | 4세딸 | 2012/10/18 | 1,595 |
168396 | 안철수의 따뜻함 1 | 하늘아래서2.. | 2012/10/18 | 1,648 |
168395 | 저기..시스타 효린 매력있지 않나요? 15 | 넘 매력있어.. | 2012/10/18 | 4,664 |
168394 | 지방은 회시키면 츠키다시 안나오나요? 5 | 질문 | 2012/10/18 | 1,684 |