안녕하세요. 전 미국 사는 새댁인데 일/학교 때문에 남편과 떨어져 살고 있어요.
제가 지난주 가을 방학 때 남편 만나러 갔다가
남편 회사 사람들의 성화로 점심때 제육 볶음이랑 쌀밥을 지어서 가게 되었거든요.
근데 남편은 음식을 해 먹는 사람이 아니어서 고추장, 고추가루도 새로 사야하고 동료들도 다 외국 사람이라
제가 꾀를 부려서 마트에서 CJ 매운 닭갈비/돼지 양념을 사버렸어요^^;;
전기밥통도 없어서 백년만에 냄비밥을 짓고, 직접 썬 돼지고기에 화이트 와인, 잘게 썬 마늘로 잡냄새 빼고 소금 후추로 간 해뒀다가양념을 병째 부어서 재워놨다 야채 넣고 볶았거든요.
다 볶아 놓고 보니 맛이 제법 그럴싸 하더라고요. 아주 맵지 않고 달달한 맛, 아이들이나 외국 사람들이 좋아하는 원초적인 맛 있잖아요.
회사에 가져가서 대박 나고 전 최고의 부인으로 거듭났어요... 근데 문제는 ㅠㅠ
남편 회사 동료들한테 레서피를 내 놓으라는 협박에 시달리고 있다고 하네요 (남편도 알아요 제가 쓴 트릭을ㅎㅎ). 저 어떻게 해야 하나요?
아무리 비슷한 레서피를 찾으려고 해도 감이 안와요. 아직 내공이 부족한 듯.
재료 설명 보니까 사과 배 고추장 물엿 간장 고추가루 마늘, 맛술(?) 등등인거 같거든요. 물론 조미료가 많이 들어있겠지만 뭐가 얼만큼 들었다고 말해야 제가 체면이라도 살릴 수 있을까요?
저 좀 도와주세요... 미리 감사드려요!
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
CJ 매운 닭갈비/돼지갈비 양념은 어떻게 따라하나요?
녀자 조회수 : 1,204
작성일 : 2012-10-17 04:37:09
IP : 130.160.xxx.143
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'12.10.17 6:44 AM (211.237.xxx.204)매운닭양념은 대충
고추장2 고춧가루1 간장1 물엿1 황설탕1 마늘1 파 1 후추0.5 맛술(청주)1 양파 갈은것1
참기름1 깨 0.5이정도의 비율일겁니다.
돼지양념은 매웠는지 모르겠는데 매웠다면 위의 양념과 대동소이 할것이며..
저기에 과일등을 갈아서 넣게 되면 설탕과 물엿을 조금 줄여야 합니다.
안매운 갈비 양념이라면 고추장 고춧가루 대신 간장을3 을 넣고 나머지는 동일..
숫자는 몇스푼이라는게 아니고 비율입니다.2. 녀자
'12.10.17 11:59 AM (68.62.xxx.8)ㅇㅇ님 자세한 설명 감사드려요! 유용하고 감사하게 쓰겠습니다!!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
171921 | 결혼기념일 혼자 막걸리 6 | 손님 | 2012/11/01 | 1,303 |
171920 | 한승헌ㆍ김창국 등 법률가 350명 문재인 지지선언 14 | 문재인지지 | 2012/11/01 | 1,383 |
171919 | 대구 사시는82님들.. 5 | ‥ | 2012/11/01 | 1,104 |
171918 | 뵈브끌리코 옐로 85000 이면 가격 괜찮나요? 1 | 뵈브 | 2012/11/01 | 468 |
171917 | 착한남자 15회 보기 | zzz | 2012/11/01 | 1,052 |
171916 | 인간극장 보면서 - 자식을 낳기만 하면 다인가 18 | --- | 2012/11/01 | 14,802 |
171915 | 오늘 아침에 정말 무서웠어요 4 | 운전하는 여.. | 2012/11/01 | 2,291 |
171914 | ㅂㄱㅎ복심 이정현단장 또 꼬리짜르나? 5 | .. | 2012/11/01 | 934 |
171913 | 마지막글. 왕따가해자 엄마들의 처음과 끝. 6 | ........ | 2012/11/01 | 2,436 |
171912 | 교사랑 12살짜리랑 몸싸움을하다니.. 110 | 막장 | 2012/11/01 | 20,160 |
171911 | 미드 제목 찾아요 4 | 궁금해요 | 2012/11/01 | 802 |
171910 | 대구 교수·변호사·예술인 1219명 '문재인 지지' 선언 10 | 대구도 희망.. | 2012/11/01 | 1,994 |
171909 | 그냥스텐볼인가요? 1 | 샐러드볼이 | 2012/11/01 | 560 |
171908 | 이사람 주위는 어쩜하나같이.. | .. | 2012/11/01 | 1,465 |
171907 | 왕따 가해자엄마들의 전형적인 멘트 4 | ........ | 2012/11/01 | 2,344 |
171906 | 내년 중등 입학인데 영어는 어느정도 준비 해놔야 할까요 5 | 영어고민 | 2012/11/01 | 1,373 |
171905 | 부부인데 상대애인인정하는사람 14 | ㄴㄴ | 2012/11/01 | 4,484 |
171904 | 미국 조카 딸 아이 돌 2 | 돌선물 | 2012/11/01 | 665 |
171903 | 붕어빵 만들 때.. 12 | ... | 2012/11/01 | 1,650 |
171902 | 경복궁 갔다 웃긴 광경봤네요 2 | 정말 | 2012/11/01 | 2,451 |
171901 | 카드 인바운드 상담 해 보신 분 계세요? 노느니 일 하는게 낫겠.. 4 | ... | 2012/11/01 | 3,677 |
171900 | 신경치료받고 귀가 아플수도있나요? 1 | 흑 | 2012/11/01 | 874 |
171899 | 외국부모랑 한국부모 차이가.. | dlglgl.. | 2012/11/01 | 811 |
171898 | 보리쌀이 소화가 잘안되나요? 4 | ... | 2012/11/01 | 5,444 |
171897 | 시어머니 생신상 5 | 아.... | 2012/11/01 | 2,345 |