안녕하세요. 전 미국 사는 새댁인데 일/학교 때문에 남편과 떨어져 살고 있어요.
제가 지난주 가을 방학 때 남편 만나러 갔다가
남편 회사 사람들의 성화로 점심때 제육 볶음이랑 쌀밥을 지어서 가게 되었거든요.
근데 남편은 음식을 해 먹는 사람이 아니어서 고추장, 고추가루도 새로 사야하고 동료들도 다 외국 사람이라
제가 꾀를 부려서 마트에서 CJ 매운 닭갈비/돼지 양념을 사버렸어요^^;;
전기밥통도 없어서 백년만에 냄비밥을 짓고, 직접 썬 돼지고기에 화이트 와인, 잘게 썬 마늘로 잡냄새 빼고 소금 후추로 간 해뒀다가양념을 병째 부어서 재워놨다 야채 넣고 볶았거든요.
다 볶아 놓고 보니 맛이 제법 그럴싸 하더라고요. 아주 맵지 않고 달달한 맛, 아이들이나 외국 사람들이 좋아하는 원초적인 맛 있잖아요.
회사에 가져가서 대박 나고 전 최고의 부인으로 거듭났어요... 근데 문제는 ㅠㅠ
남편 회사 동료들한테 레서피를 내 놓으라는 협박에 시달리고 있다고 하네요 (남편도 알아요 제가 쓴 트릭을ㅎㅎ). 저 어떻게 해야 하나요?
아무리 비슷한 레서피를 찾으려고 해도 감이 안와요. 아직 내공이 부족한 듯.
재료 설명 보니까 사과 배 고추장 물엿 간장 고추가루 마늘, 맛술(?) 등등인거 같거든요. 물론 조미료가 많이 들어있겠지만 뭐가 얼만큼 들었다고 말해야 제가 체면이라도 살릴 수 있을까요?
저 좀 도와주세요... 미리 감사드려요!
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
CJ 매운 닭갈비/돼지갈비 양념은 어떻게 따라하나요?
녀자 조회수 : 1,203
작성일 : 2012-10-17 04:37:09
IP : 130.160.xxx.143
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'12.10.17 6:44 AM (211.237.xxx.204)매운닭양념은 대충
고추장2 고춧가루1 간장1 물엿1 황설탕1 마늘1 파 1 후추0.5 맛술(청주)1 양파 갈은것1
참기름1 깨 0.5이정도의 비율일겁니다.
돼지양념은 매웠는지 모르겠는데 매웠다면 위의 양념과 대동소이 할것이며..
저기에 과일등을 갈아서 넣게 되면 설탕과 물엿을 조금 줄여야 합니다.
안매운 갈비 양념이라면 고추장 고춧가루 대신 간장을3 을 넣고 나머지는 동일..
숫자는 몇스푼이라는게 아니고 비율입니다.2. 녀자
'12.10.17 11:59 AM (68.62.xxx.8)ㅇㅇ님 자세한 설명 감사드려요! 유용하고 감사하게 쓰겠습니다!!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
168264 | 82센스님들~~남자 넥타이 어떤걸 선물할까용? 4 | 선물은 어려.. | 2012/10/24 | 1,045 |
168263 | 사도사도 자꾸 또 사고 싶은 옷 아이템 있으신가요? 전 스커트,.. 20 | 옷 | 2012/10/24 | 4,737 |
168262 | 바디로션..잔향이 좋은거 뭐가 있을까요? 32 | 향기좋은.... | 2012/10/24 | 15,787 |
168261 | 집짓기.. 부엌 고민.. 7 | ~~ | 2012/10/24 | 1,949 |
168260 | 남편이 첨으로 외박을 했어요. 1 | 황당한 아짐.. | 2012/10/24 | 1,701 |
168259 | X3 나 X 시리즈 타는 분들요 2 | 블랙박스 | 2012/10/24 | 1,238 |
168258 | 집앞에 감을 노인정에서 다 따가네요 ㅠㅠ 58 | 짜증 | 2012/10/24 | 13,883 |
168257 | 아내의 자격 무료로 볼수 있는곳 있을까요? 3 | .. | 2012/10/24 | 1,571 |
168256 | 초6 핸드폰 뽐뿌에서 살려고 하는데, 미성년자는 구매가 안되나요.. 4 | 신규로 하는.. | 2012/10/24 | 1,017 |
168255 | 중고나라에서 콘서트 티켓 사는거요? 2 | 나무 | 2012/10/24 | 1,265 |
168254 | 철수야 쉬는시간 종 쳤다. 이제 그만 놀고 들어가 공부해야지 16 | 펌 | 2012/10/24 | 1,765 |
168253 | 어찌해야할까요? 5 | 후리지아향기.. | 2012/10/24 | 1,061 |
168252 | 식기세척기 세제 추천해 주세요 8 | 식기세척기 | 2012/10/24 | 3,251 |
168251 | 맞춤법 좀 알려주세요 5 | 맨날 헷갈리.. | 2012/10/24 | 1,521 |
168250 | 강아지 나이는 어떻게 계산하나요? 6 | 강아지 | 2012/10/24 | 1,880 |
168249 | 리벤지 시즌2 보신분!! 스포 좀 얘기헤주세요ㅠ 1 | 플리즈 | 2012/10/24 | 1,880 |
168248 | 어제 강심장 송종국씨요 3 | 송종국 | 2012/10/24 | 6,299 |
168247 | 역시 컴터만 연구한 오타쿠라 | 해석의차이 | 2012/10/24 | 813 |
168246 | 장동건 나오는 영화 '위험한 관계' 재밌나요??? 11 | 영화 | 2012/10/24 | 3,306 |
168245 | 올해 팔순이신분들 몇년생이신가요? 2 | 엘비스 | 2012/10/24 | 2,215 |
168244 | 급질..부동산 월세를 살았는데요 10 | 별 | 2012/10/24 | 1,750 |
168243 | 그렇죠 학교폭력이 문제면 | 루나틱 | 2012/10/24 | 590 |
168242 | (궁금합니다)단일화가 자기가 지지안한 후보로 된다면 34 | ... | 2012/10/24 | 1,504 |
168241 | 커피 머신 추천드립니다 3 | 커피 | 2012/10/24 | 1,144 |
168240 | 엉망진창.... 고달픈 공무원 | 체크포인트 | 2012/10/24 | 1,101 |