장조림 팁좀 주세요^^
작성일 : 2012-10-15 19:26:11
1386238
3살짜리 먹을 반찬으로요ㅋㅋ
근데 쇠고기보다 닭이나 돼지가 더 부드러울까요?
아님 쇠고기안심사다가 할까요?
팁 알려주시면 2키로빠지실꺼에요^^
IP : 223.62.xxx.177
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'12.10.15 9:07 PM
(112.170.xxx.163)
소고기 홍두깨살 싸잖아요. 그거 사서 핏물 빼고 갈비찜 양념 비슷하게 해서 압력솥으로 푹 쪄요. 좀 식으면 잘게 결대로 찢어서 다시 살짝 끓여요.
어금니 난 두살 아기가 잘 먹어요. 아주 연해요.
2. ㅇㅇ
'12.10.15 9:08 PM
(112.170.xxx.163)
이킬로 빠지면 좋겠네요.^^
3. ,,,
'12.10.15 9:41 PM
(220.125.xxx.215)
국간장으로 간하는게 담백하고 좋던데요..
4. 망탱이쥔장
'12.10.15 10:48 PM
(110.70.xxx.225)
맹물에 양파 파 넣고 한시간넘게 푹 삶아요. 다 건져내고 고기결 반대방향으로 얇게 썰어서 고기삶은 물에 넣고 간장설탕 넣고 끓이면 완전 브드러워요. 고기삶을때 간 하면 안되고요. 오랫동안 뭉근하게 삶는게 포인트.
고기는 양지니 장조림용고기 암거나 해도 되고요.
고기는 결반대로 얇게 썰었으니 더 부드럽고요. 먹기전에 가위로 잘게 잘라주면 잘 먹을거에요~~
5. 망탱이쥔장
'12.10.15 10:49 PM
(110.70.xxx.225)
결대로 찢으면 질겨서 우리애들은 잘 못먹더라고요...
전 로스구이 모양처럼 칼로 잘라서 어른은 그냥먹고 애들은 좀더 작게 잘라줘요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 171021 |
네이버블로그 쓰는분 서로이웃만 보게하는거 어디서 하나요 3 |
.. |
2012/10/24 |
6,299 |
| 171020 |
극세사 이불 먼지가 그렇게 안좋다는데 9 |
tapas |
2012/10/24 |
5,066 |
| 171019 |
문재인 후보님의 눈 높이 |
^^ |
2012/10/24 |
1,834 |
| 171018 |
딸아이 키땜에... 키네스 어떤가요??? 1 |
키 키 |
2012/10/24 |
3,421 |
| 171017 |
산후도우미2주에 얼마정도하나요? |
새댁 |
2012/10/24 |
1,629 |
| 171016 |
조선일보 독자분들에게 2 |
샬랄라 |
2012/10/24 |
1,784 |
| 171015 |
안철수 '혁신안'... 정치권, "아마추어" .. 9 |
호박덩쿨 |
2012/10/24 |
1,411 |
| 171014 |
밥이 잘 되지도 않고 너무 금방 누렇게 되요 7 |
전기밥솥 |
2012/10/24 |
1,777 |
| 171013 |
'예능' 밝히더니 '대선토론회'는 왜 안할까 2 |
세우실 |
2012/10/24 |
1,175 |
| 171012 |
내가 못살아!!! 6 |
janess.. |
2012/10/24 |
2,088 |
| 171011 |
딸아이와 취향이 다르신 분들 계신가요? 6 |
엄마 |
2012/10/24 |
1,372 |
| 171010 |
장례식장이 먼데 조의금 봉투를 봉해도 될까요? 7 |
고민 |
2012/10/24 |
5,100 |
| 171009 |
딸 자랑을 거부감없이 하시는 분이 있어서... 13 |
딸딸이부모 |
2012/10/24 |
4,615 |
| 171008 |
수지 머리인데요. 이거 파마인가요? 고데인가요? 9 |
.. |
2012/10/24 |
3,531 |
| 171007 |
같이 욕 좀.. 해주실 분...... 3 |
오뎅 |
2012/10/24 |
1,534 |
| 171006 |
82센스님들~~남자 넥타이 어떤걸 선물할까용? 4 |
선물은 어려.. |
2012/10/24 |
1,394 |
| 171005 |
사도사도 자꾸 또 사고 싶은 옷 아이템 있으신가요? 전 스커트,.. 20 |
옷 |
2012/10/24 |
5,083 |
| 171004 |
바디로션..잔향이 좋은거 뭐가 있을까요? 32 |
향기좋은.... |
2012/10/24 |
16,170 |
| 171003 |
집짓기.. 부엌 고민.. 7 |
~~ |
2012/10/24 |
2,321 |
| 171002 |
남편이 첨으로 외박을 했어요. 1 |
황당한 아짐.. |
2012/10/24 |
2,116 |
| 171001 |
X3 나 X 시리즈 타는 분들요 2 |
블랙박스 |
2012/10/24 |
1,682 |
| 171000 |
집앞에 감을 노인정에서 다 따가네요 ㅠㅠ 58 |
짜증 |
2012/10/24 |
14,353 |
| 170999 |
아내의 자격 무료로 볼수 있는곳 있을까요? 3 |
.. |
2012/10/24 |
2,004 |
| 170998 |
초6 핸드폰 뽐뿌에서 살려고 하는데, 미성년자는 구매가 안되나요.. 4 |
신규로 하는.. |
2012/10/24 |
1,469 |
| 170997 |
중고나라에서 콘서트 티켓 사는거요? 2 |
나무 |
2012/10/24 |
1,754 |
