장조림 팁좀 주세요^^
작성일 : 2012-10-15 19:26:11
1386238
3살짜리 먹을 반찬으로요ㅋㅋ
근데 쇠고기보다 닭이나 돼지가 더 부드러울까요?
아님 쇠고기안심사다가 할까요?
팁 알려주시면 2키로빠지실꺼에요^^
IP : 223.62.xxx.177
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'12.10.15 9:07 PM
(112.170.xxx.163)
소고기 홍두깨살 싸잖아요. 그거 사서 핏물 빼고 갈비찜 양념 비슷하게 해서 압력솥으로 푹 쪄요. 좀 식으면 잘게 결대로 찢어서 다시 살짝 끓여요.
어금니 난 두살 아기가 잘 먹어요. 아주 연해요.
2. ㅇㅇ
'12.10.15 9:08 PM
(112.170.xxx.163)
이킬로 빠지면 좋겠네요.^^
3. ,,,
'12.10.15 9:41 PM
(220.125.xxx.215)
국간장으로 간하는게 담백하고 좋던데요..
4. 망탱이쥔장
'12.10.15 10:48 PM
(110.70.xxx.225)
맹물에 양파 파 넣고 한시간넘게 푹 삶아요. 다 건져내고 고기결 반대방향으로 얇게 썰어서 고기삶은 물에 넣고 간장설탕 넣고 끓이면 완전 브드러워요. 고기삶을때 간 하면 안되고요. 오랫동안 뭉근하게 삶는게 포인트.
고기는 양지니 장조림용고기 암거나 해도 되고요.
고기는 결반대로 얇게 썰었으니 더 부드럽고요. 먹기전에 가위로 잘게 잘라주면 잘 먹을거에요~~
5. 망탱이쥔장
'12.10.15 10:49 PM
(110.70.xxx.225)
결대로 찢으면 질겨서 우리애들은 잘 못먹더라고요...
전 로스구이 모양처럼 칼로 잘라서 어른은 그냥먹고 애들은 좀더 작게 잘라줘요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
171342 |
IPTV 어르신들 보기 불편한가요? 5 |
... |
2012/10/31 |
745 |
171341 |
로봇청소기 추천해주세요 2 |
또봇 |
2012/10/31 |
718 |
171340 |
엄마가 허리 다치셨대요 ㅠㅠ 1 |
뭘 해드려야.. |
2012/10/31 |
513 |
171339 |
고의적으로 월세 안내고 집주인 괴롭히는 사람은 블랙리스트라도 만.. 7 |
........ |
2012/10/31 |
1,486 |
171338 |
직장 다니시는 엄마들 술 자주 드세요? 21 |
주정뱅이 |
2012/10/31 |
2,752 |
171337 |
드라마 ‘추적자’ 작가, 문재인 캠프 가세 7 |
반가움 |
2012/10/31 |
1,541 |
171336 |
논현 준오헤어 한재호쌤 아는 분 계세요? 블로거들이 포스팅 엄청.. 2 |
Laura |
2012/10/31 |
2,572 |
171335 |
아이폰→피처폰+아이패드 조합 어떨까요? 10 |
고민 |
2012/10/31 |
1,325 |
171334 |
길냥이 보미 새끼들 2 |
gevali.. |
2012/10/31 |
560 |
171333 |
특검 수사로 드러나는 이 대통령 일가의 민낯 |
샬랄라 |
2012/10/31 |
536 |
171332 |
월세밀린 세입자 글 보니 무섭네요 --; 8 |
옐로우블루 |
2012/10/31 |
2,970 |
171331 |
애니팡 시인 2편냈어요 ㅋㅋ 1편보다 재미있네요 ㅋㅋㅋ 5 |
땅콩나무 |
2012/10/31 |
2,323 |
171330 |
아래 "나 아들 셋" 읽고 13 |
타산지석 |
2012/10/31 |
2,351 |
171329 |
대선, 누굴 찍어야 할지 정말 모르겠어요. 1 |
대선 |
2012/10/31 |
324 |
171328 |
살짝 여우같아도 싹싹한 며느리가 좋겠죠? 11 |
소소한 |
2012/10/31 |
6,605 |
171327 |
사춘기 아이들 블랙헤드 짜야하나요? 6 |
루비 |
2012/10/31 |
3,656 |
171326 |
영어문법인강 이나 학원 소개 2 |
예비고맘 |
2012/10/31 |
992 |
171325 |
자전거.. 타고 싶은데 무서워요.. 어디가서 타세요? 4 |
즐거운 운동.. |
2012/10/31 |
926 |
171324 |
남자들 술 주량이요.. 3 |
술값 |
2012/10/31 |
880 |
171323 |
화장품 추천해요.. 2 |
.. |
2012/10/31 |
1,831 |
171322 |
직화냄비 전기렌지에 가능한가요??? 1 |
전기 |
2012/10/31 |
1,017 |
171321 |
국민연금 이미 가입한 사람은 지급 연령 더 늦어질 일 없죠? 8 |
... |
2012/10/31 |
2,018 |
171320 |
굴 드시지 마세요 42 |
굴 |
2012/10/31 |
25,384 |
171319 |
저노무 빠나나 나무를 확~ 꺾어버리믄 속이 시원하겠네... 2 |
제주푸른밤 |
2012/10/31 |
1,112 |
171318 |
출석 미루고 돈 안주고…내곡동 특검팀 ‘골머리’ 1 |
세우실 |
2012/10/31 |
539 |