장조림 팁좀 주세요^^
작성일 : 2012-10-15 19:26:11
1386238
3살짜리 먹을 반찬으로요ㅋㅋ
근데 쇠고기보다 닭이나 돼지가 더 부드러울까요?
아님 쇠고기안심사다가 할까요?
팁 알려주시면 2키로빠지실꺼에요^^
IP : 223.62.xxx.177
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'12.10.15 9:07 PM
(112.170.xxx.163)
소고기 홍두깨살 싸잖아요. 그거 사서 핏물 빼고 갈비찜 양념 비슷하게 해서 압력솥으로 푹 쪄요. 좀 식으면 잘게 결대로 찢어서 다시 살짝 끓여요.
어금니 난 두살 아기가 잘 먹어요. 아주 연해요.
2. ㅇㅇ
'12.10.15 9:08 PM
(112.170.xxx.163)
이킬로 빠지면 좋겠네요.^^
3. ,,,
'12.10.15 9:41 PM
(220.125.xxx.215)
국간장으로 간하는게 담백하고 좋던데요..
4. 망탱이쥔장
'12.10.15 10:48 PM
(110.70.xxx.225)
맹물에 양파 파 넣고 한시간넘게 푹 삶아요. 다 건져내고 고기결 반대방향으로 얇게 썰어서 고기삶은 물에 넣고 간장설탕 넣고 끓이면 완전 브드러워요. 고기삶을때 간 하면 안되고요. 오랫동안 뭉근하게 삶는게 포인트.
고기는 양지니 장조림용고기 암거나 해도 되고요.
고기는 결반대로 얇게 썰었으니 더 부드럽고요. 먹기전에 가위로 잘게 잘라주면 잘 먹을거에요~~
5. 망탱이쥔장
'12.10.15 10:49 PM
(110.70.xxx.225)
결대로 찢으면 질겨서 우리애들은 잘 못먹더라고요...
전 로스구이 모양처럼 칼로 잘라서 어른은 그냥먹고 애들은 좀더 작게 잘라줘요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 166914 |
일본 ..혼자 자유여행 다녀오신분 계세요? 7 |
가고싶어서~.. |
2012/10/21 |
2,160 |
| 166913 |
"안철수 "일자리 문제 해결하는 대통령 되겠다.. 5 |
탱자 |
2012/10/21 |
817 |
| 166912 |
친노따지 떼는것 자업자득이에요 8 |
해석의차이 |
2012/10/21 |
1,035 |
| 166911 |
고양이 탁묘, 입양 관련으로 도움 구합니다. 절실합니다. 8 |
도와주세요 |
2012/10/21 |
1,441 |
| 166910 |
아이패드로 지상파티비 무료로 볼수있나요? 3 |
... |
2012/10/21 |
1,378 |
| 166909 |
남자애들은 특히 생일 느리면 불리한것 같아요. 8 |
555 |
2012/10/21 |
2,469 |
| 166908 |
얼마나 착한 딸이 되어야 할까요... 5 |
뾰롱이 |
2012/10/21 |
1,738 |
| 166907 |
헹궈 뭘 사야죠? 6 |
.. |
2012/10/21 |
1,300 |
| 166906 |
82며느님들^^ 결혼1주년에 시부모님께서 선물 챙겨주셨나요? 16 |
선물 |
2012/10/21 |
6,646 |
| 166905 |
화장품쌤플샵 없어졌나요? 6 |
쌩얼안돼 |
2012/10/21 |
1,530 |
| 166904 |
한경희스팀청소기 |
졸음과의전쟁.. |
2012/10/21 |
997 |
| 166903 |
화운데이션 추천좀 부탁드려요. 8 |
파데 |
2012/10/21 |
2,913 |
| 166902 |
시댁식구 호칭 10 |
~~ |
2012/10/21 |
2,128 |
| 166901 |
건강검진은 괜찮다는데 유방이 아파요. 2 |
... |
2012/10/21 |
2,607 |
| 166900 |
급질문 매실엑기스가 혼탁하고 거품이끼아요 2 |
바보보봅 |
2012/10/21 |
1,026 |
| 166899 |
워렌버핏의 인생 조언 영상 1 |
버핏 |
2012/10/21 |
924 |
| 166898 |
전통적 민주당 지지자가 민통당을 버린 이유(폄) |
눈팅 |
2012/10/21 |
675 |
| 166897 |
서울에 특이한? 대상포진 피부질환 잘보는 대학병원 어디일까요? .. 3 |
도와주세요 |
2012/10/21 |
7,240 |
| 166896 |
왜 민주당이 친노세력을 정리하는 듯 보여야 하는가? 3 |
나무 |
2012/10/21 |
928 |
| 166895 |
남자가 들어올때 어떤느낌이어야 정상인지요?(19금) 1 |
불감 |
2012/10/21 |
6,297 |
| 166894 |
서울 지하철역 37곳 라돈 '잠재위험'…특별관리 |
서울시 |
2012/10/21 |
947 |
| 166893 |
타미힐피거 옷품질이 어떤가요? 11 |
햇살 |
2012/10/21 |
6,124 |
| 166892 |
달걀흰색지단 문의...... 3 |
로즈마리 |
2012/10/21 |
856 |
| 166891 |
애쉬 제니얼에 꽂혔네요. 이거 직구가 가능할까요? 4 |
뒤늦게 |
2012/10/21 |
1,710 |
| 166890 |
무한도전 다시보기 했는데 눈물이 ㅠㅠ 2 |
으헝 |
2012/10/21 |
1,423 |
