해마다 편강 만들어서 잘 먹고 있습니다.
올해는 선물용 으로 좀 더 고급스럽게 만들고 싶은데요
제가 만들면 콘프레이크같은 색깔이 나오는데, 다른분들은 보니 아주 뽀얀 노란색으로 만드시는 분들이 계시더라구요.
불조절이나 설탕선택이 문제일까요? (저는 시종일관 중불에, 황설탕 이용합니다.)
고수님들 비법 있으시면 전수 부탁드려요....
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
편강만들기 고수님~~~
오호 조회수 : 2,357
작성일 : 2012-10-12 08:19:00
IP : 39.117.xxx.216
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.10.12 8:26 AM (61.76.xxx.162)황설탕으로 하면 색깔이 짙어져요..
흰설탕으로 하시고, 생강을 졸일때도 흰물엿을 넣으면 색깔이 고와요.2. 아!!
'12.10.12 8:41 AM (39.117.xxx.216)물엿도 넣는군요..
고맙습니다. 오늘 한번 시도해봐야 겠어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 164640 | 여후배의 소소한 연애 한풀이인데 남자의 눈치란 참..ㅎㅎ 8 | 남자 | 2012/10/11 | 2,994 |
| 164639 | 광파오븐이 어려워요.ㅜㅜ 8 | 궁금 | 2012/10/11 | 3,805 |
| 164638 | 초등 영어 | 초등 영어 | 2012/10/11 | 935 |
| 164637 | 이 영화 제목 알 수 있을까요 3 | 쌀강아지 | 2012/10/11 | 1,195 |
| 164636 | 믿을만한 차가버섯 판매처 추천 부탁합니다. 5 | 바이올렛 | 2012/10/11 | 2,228 |
| 164635 | 요즘 귤 맛있나요?? 4 | 과일 | 2012/10/11 | 1,810 |
| 164634 | 초등5학년 아들이 벌써 겨드랑이 냄새가 나네요..ㅠ 17 | 시냇물소리 | 2012/10/11 | 5,550 |
| 164633 | 거실 천장 씰크벽지... 2 | 걱정맘 | 2012/10/11 | 2,398 |
| 164632 | 요즘 철수캠프나 철수후보이야기들어보면 청산대상이 민주당인듯.. 19 | .. | 2012/10/11 | 1,582 |
| 164631 | 서천석쌤 트위터 혹시 모르시는 분 있으시면 3 | .... .. | 2012/10/11 | 5,348 |
| 164630 | 뜨거운 물 담는 고무 주머니요~~~~!!! 17 | 치질과 복통.. | 2012/10/11 | 4,433 |
| 164629 | 코스트코 타이어 어떤가요? 4 | 커피나무 | 2012/10/11 | 1,649 |
| 164628 | 간수 | 두부 | 2012/10/11 | 861 |
| 164627 | “커피, 하루 3~4잔 인체에 유해” 2 | 샬랄라 | 2012/10/11 | 3,472 |
| 164626 | 물섭취하는것도 도움이 되나요? 6 | 안구건조증에.. | 2012/10/11 | 1,463 |
| 164625 | 영어회화 기초책 추천좀 해주세요 1 | 영어회화 | 2012/10/11 | 1,271 |
| 164624 | 아이가 컴퓨터게임에 중독될까 벌써부터 걱정입니다.. 4 | .. | 2012/10/11 | 1,305 |
| 164623 | 청소년을 위한 추천 영화 77편이네요. 42 | 팁 | 2012/10/11 | 10,909 |
| 164622 | 오늘 시험 끝난 고딩님은 아직도 노시는 중.... ㅎㅎ 13 | 검은나비 | 2012/10/11 | 2,027 |
| 164621 | 갱년기 안면홍조에 숙성칡즙??? 3 | 이쁜뇨자 | 2012/10/11 | 1,795 |
| 164620 | 사이드집인데 장롱에 곰팡이 생기고 눅눅하고 괴롭습니다. 4 | 해결책은 ?.. | 2012/10/11 | 1,857 |
| 164619 | 벽지 물걸레로 닦으시는 분 계세요? 6 | ... | 2012/10/11 | 2,368 |
| 164618 | 사과값이 왜 이렇게 오른거죠? 8 | tapas | 2012/10/11 | 2,762 |
| 164617 | 급) 꽃게를 쪄서 먹으려는데 냄새가 이상해요 4 | ㅜㅜ | 2012/10/11 | 1,781 |
| 164616 | 다 됐고! 김일성과 박정희는 서로 없어서는 안되는 존재였어요. 13 | redwom.. | 2012/10/11 | 1,273 |