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차고 단단하게 달걀찜 어찌하나요?

식당처럼 조회수 : 1,828
작성일 : 2012-10-01 15:11:20
제목 그대로구요.이렇게 하려면
물과 달걀의 비율이 어떻게 되나요?
그리고 다진 야채는 언제쯤 넣으면
될까요?
IP : 183.122.xxx.22
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '12.10.1 4:20 PM (211.237.xxx.204)

    물과 계란의 비율을 1:1로 하면 폭신거리고 단단하게 하려면 좀 물의 비율을 줄여야겠죠..
    채소는 처음부터 같이 넣고 해도 되지만 위에 데코 하는 용도라면 절반쯤 익었을때 위에 올리세요.

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