82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

불갈비 양념법 알려주세요~~~~~~

조회수 : 3,174
작성일 : 2012-09-28 09:35:24
코스트코세서 호주산 냉동불갈비 두팩 사왔거든요.
내일 재어서 추석날 갖고갈건데
양념비법 좀 알려주세요..
부탁드릴게요^^
IP : 211.234.xxx.23
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 원글
    '12.9.28 9:37 AM (211.234.xxx.23)

    세서 -> 에서

    근데 이름이 왜 불갈비인지 모르겠네요. -_-a

  • 2. ㅇㅇ
    '12.9.28 9:52 AM (211.237.xxx.204)

    구워먹으라는 뜻이겠죠 뭐 ㅎ
    찜갈비가 아니고 구워먹는 갈비
    양념은 안되어 있는 갈비죠?)
    갈비좀 손실해서(덩어리 기름 제거 하고)좀 찬물에 담궈서 핏물 빼시고요.(양이 많으면 좀 오래
    적으면 한두시간)
    건져서 물기 좀 거두시고..
    양파 마늘 키위 (키위는 절대 많이 넣으면 안돼요.반쪽만)배 있으면 배도 넣고...를 믹서에 간것에다가
    간장 매실청 올리고당 후추 참기름파등을 넣고 만든 양념장에
    간장: 매실청+ 올리고당+ 황설탕 비율은 1: 0.8 정도....
    재워서 하룻밤 숙성시킨후 가져가서 구워드셔보세요..

  • 3. 저도
    '12.9.28 10:18 AM (124.56.xxx.57)

    사왔는데요 맛없을까봐 시판 갈비양념이랑 제양념 반반 섞을겁니다

  • 4. 원글
    '12.9.28 2:12 PM (114.207.xxx.24)

    고압습니다
    생각보다 어려운건 아니네요 히히
    성공해볼게요~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1810935 슈스스 한혜연씨 날씬해진 몸으로 자기 코디 너무 잘해요. 음.. 10:13:35 4
1810934 모자무싸 예측 하나 더하기 하나더 10:13:15 9
1810933 '정청래를 죽이자' 테러 모의 제보…민주 "경찰 수사의.. 1 ㅇㅇ 10:13:07 12
1810932 모자무싸에서 노강식 캐릭터요...? 모자무싸 10:11:22 52
1810931 브리타 정수기 쓰는 한 가지 방법 5 이렇게 09:51:42 534
1810930 네이버 카페 내 댓글에 좋아요 누른사람 2 ㅇㅇ 09:36:33 586
1810929 가족이 종교가 다르면 4 kk 11 09:33:23 300
1810928 여자 신입 면접 복장 바지 괜찮을까요? 8 ㅇㅇ 09:31:29 341
1810927 딸이 장폐색으로 응급실 왔어요. 기도 부탁드려요 13 09:28:47 1,832
1810926 채칼에 베인후 손끝 통증 4 ... 09:20:45 482
1810925 초등 1~2학년 학부모님 계시면 설문조사 좀 부탁드려도 될까요?.. 2 부탁말씀 09:20:28 249
1810924 임지연 정도면 외모가 15 Hggg 09:10:31 2,331
1810923 쓸데없는 기교로 논란중인 애국가 제창 18 ... 09:07:43 1,376
1810922 현재 국내주식과 지방선거 이후 금리인상 11 우주마미 09:04:25 1,128
1810921 야구볼 때 간식 추천 부탁드립니다 마구마구 09:02:12 128
1810920 멋진 신세계 ㅡ임지연 옆방 총각 3 Piye 08:58:51 1,660
1810919 왕사남 박지훈 새 드라마 너무 재밌어요 ㅎㅎㅎ 4 강추 드라마.. 08:57:41 1,355
1810918 변은아 선배직원으로 나오는 배우요(박예니) 5 ㅇㅇ 08:53:57 1,272
1810917 동네엄마 왕따 ᆢ 3 08:48:56 1,446
1810916 험담하는 사람 심리 7 ... 08:43:54 897
1810915 afn go 앱 쓰시는 분들 서비스 계속 안되는거 맞나요? ... 08:41:50 70
1810914 광역수사대 경찰청이 집근처에 있거든요 7 멋지다 08:29:49 818
1810913 옥순의 속마음은 뭐였을까요? 14 ufg 08:29:36 1,595
1810912 황교익 재평가 11 ! 08:13:21 2,020
1810911 자기 감정을 무식하리만큼 드러내는 사람. 7 belief.. 08:07:16 1,557