82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

압력솥으로 갈비찜하는 법 가르쳐 주세요

갈비 조회수 : 5,591
작성일 : 2012-09-27 16:02:35

압력솥을 샀어요

갈비 6키로를 하려고 하는데요

불을 몇분 올리고 뜸을 어떻게 들여야 하는지

잘 모르겠어요

미리 감사 드립니다~~`

IP : 58.236.xxx.18
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '12.9.27 4:09 PM (211.237.xxx.204)

    불을 몇분 이런건 모르겠고
    일단 추가 돌아간 후에 불을 좀 줄여서 한 10분 정도 추 돌아가도록 두시고요..
    너무 오래 두면 국물만 많아지니 추가 10분 돌아간후엔 불끄고
    뚜껑 열어서 더 조리세요..

    저는 압력솥으로 할땐 갈비하고 양념넣고 10분 정도 추 돌아간후에 불끄고
    김 빠지면
    거기다 무하고 당근 대추 밤 은행 넣고
    더 졸여요..

  • 2. 시도니
    '12.9.27 4:13 PM (123.214.xxx.42)

    센불에 밥하듯이 하다 김나고 시끄러워도 계속 놔두길 10여분
    불끄고 뜸들인 후 열고는 다시 패킹빼고 중불에 적당히 간보며 졸이세요
    저도 저녁 반찬 갈비찜인데 한우 내렸다더니 세일가 1kg 55000 .
    5인 가족인데 한주먹 양이라 누구코에 붙일지 ㅠㅠ

  • 3. 시도니
    '12.9.27 4:22 PM (123.214.xxx.42)

    아참 새 압력솥은 밥할 때만 사용하세요.
    갈비,등뼈찜,삼계탕 등 했더니 솥 쉬이 상해요.밥맛이 잘 안납니다.

    헌 압력솥 없으면 뚜껑있는 구이판에 한참 강불로 놔두세요.
    갈비 냄새 날때까지

  • 4. 갈비
    '12.9.27 4:47 PM (58.236.xxx.18)

    감사해요 추석 잘보내세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
161055 대상포진 초기에 치료 안 하면 후유증 생긴다는 게 맞나요? 7 걱정태산 2012/09/27 3,829
161054 아파트 사시는분들 안내방송 나오나요?? 25 코코 2012/09/27 4,115
161053 즐거운 명절, 추석이 내일 모레 글피 2 ... 2012/09/27 1,188
161052 앞으로는 내 마음대로 하겠다고 했어요 6 Aaaa 2012/09/27 2,119
161051 저두 자문 부탁드려요 ^&^ 3 가고파 2012/09/27 1,192
161050 새눌당 김태호 문제가 많은 사람이군요. 8 흠.. 2012/09/27 2,580
161049 지금 코스트코 상봉점 사람 많을까요? 5 삐리리 2012/09/27 2,217
161048 전어엔 방사능 어떨까요? 1 먹고싶어요 2012/09/27 4,298
161047 쉬운 물김치 푸른숲 2012/09/27 1,789
161046 삼성 세탁기때문에 홧병나겠어요 ㅠㅠ 5 ㅠㅠ 2012/09/27 3,444
161045 싸이 빌보드 2위했네요. 와우.. 가능성 2012/09/27 2,117
161044 여기글 보니 참 이상한게 며느리가 늦게 친정간다는 글 2 손들어봐요~.. 2012/09/27 2,825
161043 갈비찜이 메인일 때..국은 어떤게 좋을까요? 8 ... 2012/09/27 2,142
161042 레이저토닝도 하고 나면 얼굴 붉어져요? 6 .. 2012/09/27 4,304
161041 짝 어장관리녀? 커풀- 여자 눈밑애교필러 계속하면(사진) 5 나중에피부가.. 2012/09/27 7,957
161040 과거형 영어영작 할때요~~ 1 궁금 2012/09/27 1,346
161039 영재교육 설명회, 초3아이,엄마에게 도움이 될까요? -- 2012/09/27 1,378
161038 언제나 바뀔려나? 1 속터져 2012/09/27 1,323
161037 clear speech 좌절이예요 2012/09/27 1,303
161036 어이없는 성폭행(?) 동영상 17 웃겨요 2012/09/27 7,526
161035 으악 ㅠㅠ 3 ..... 2012/09/27 1,582
161034 곽노현, 추석은 교도소에서 보낸답니다. 20 ㅎㅎㅎ 2012/09/27 3,121
161033 떠나는 곽노현.. ㅡㅡㅡㅡㅡ 2012/09/27 1,471
161032 삼성의료원 힘들게 진료보러 가는데 임상강사(맨끝)한테 진료봐도 .. 7 큰맘먹고가는.. 2012/09/27 3,454
161031 내딸 왔는데 남의 딸 안보내주는 시댁 27 명절시러 2012/09/27 11,657
< 64491 64492 64493 64494 64495 64496 64497 64498 64499 64500 >> 이전 자유게시판
게시판 검색