진흙 묻어 있는 연근 20 키로 ( 잠시 기절 좀 하고요) 선물 받았습니다.
이거 흙 묻은 상태로 4-5일 두어도 될까요?
다 씻어서 보관해야 하나요?
20 cm 짜리 사도 다 못 먹는데
2키로도 아닌 20 키로 예요...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
진흙 묻어 있는 연근 저장법 좀 알려주셔요.
** 조회수 : 3,508
작성일 : 2012-09-26 10:40:42
IP : 14.42.xxx.81
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.9.26 10:54 AM (1.225.xxx.99)얼마는 신문지에 하나하나 싸서 냉장보관하시고요
얼마는 껍질 벗겨 슬라이스해서 식초탄 물에 5분쯤 데쳐 건져 냉동보관하시고요
얼마는 얼른 반찬해서 드시고
남은 얼마는 저희집에 던지세요!!2. 연근
'12.9.26 12:03 PM (220.72.xxx.207)에고 로긴헸네요 ㅋ
흙 깨끗이 씻어서 물기 마른 다음 랩에 싸서 냉장보관하시면
2~3주정도 드실수 있구요, 흙 묻은채 박스 보관 며칠 했다가
금방 썩었어요 ㅠㅠ
나머진 윗님 말씀대로 살짝 데쳐서 냉동보관 하시면 좋아요
연근전 연근조림, 연근 초무침 등등 요즘 제철이라 몸에 좋아요 ^^
저에게도 던져주심 ㅎㅎㅎ3. 사람
'12.9.26 3:16 PM (116.124.xxx.81)ㅋㅋ 잠시기절
얇게 슬라이스( 전 채칼사용해 묻히지말고 튀김하세요 크고 긴거 한개 바로 해치울 수 있어요
윗댓글처럼 데처 냉동보관하면 오래 먹을 수 있다네요~4. 사람
'12.9.26 3:17 PM (116.124.xxx.81)글들이 이상하게 올라갔네요
연근슬라이스해서 (얇게가 중요) 아무것도 묻히지 말고 튀김이요~
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