표고버섯 볶음을 했는데 밑둥 버리고 했다고 면박을 받았어요. T_T
"살다 살다 밑둥 버리고 요리하는 건 처음 본다"며 잔소리를 들었는데,
그런가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
표고버섯 밑둥
요리초보 조회수 : 3,349
작성일 : 2012-09-25 08:06:56
IP : 203.226.xxx.93
7 개의 댓글이 있습니다.
1. jj
'12.9.25 8:14 AM (125.132.xxx.67)요리학원 몇군데서 배울적에 표고는 늘 밑둥 뺐는데요. 다만 밑둥 모아놓았다가 국물낼때 사용하라시더군요
2. ^^
'12.9.25 8:15 AM (115.126.xxx.16)국물낼때 써도 되고 밑둥이 연하고 크면 졸졸 찢어서 볶아도 먹어요~
3. ..
'12.9.25 8:19 AM (39.121.xxx.65)잔소리할것도 없다..
근데 전 밑둥이 쫄깃~한게 맛있더라구요.4. 근데
'12.9.25 8:23 AM (118.45.xxx.164)누가한 잔소린가요?
5. ...
'12.9.25 10:33 AM (39.116.xxx.108)가늘게 찢어서 된장국등등...
끓일때 넣어도 맛나요6. 가로로
'12.9.25 10:49 AM (121.168.xxx.181)세로로 찢지 말고 칼로 가로로 쫑쫑 썰어서 같이 볶으면 돼요. 질긴거하나도 없고 아이도 잘먹어요
전 밑둥이 더 맛있는걸요~7. 저도
'12.9.25 1:36 PM (121.171.xxx.77)가늘게 찢어서 멸치볶음할때 같이볶아요
그럼 간기도 줄고 좋아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 160201 | 응답하라 1997팬들 보셔요 10 | ... | 2012/09/25 | 3,863 |
| 160200 | 성호르몬 억제제에 대한 글보다가 6 | 성조숙증 | 2012/09/25 | 2,183 |
| 160199 | 단발파마 3 | ZZ | 2012/09/25 | 2,351 |
| 160198 | 대전에 라식 잘하는곳 어딘가요 2 | 밝은 눈 | 2012/09/25 | 1,969 |
| 160197 | 올케 앞에서 말 실수...후기 41 | 나루미루 | 2012/09/25 | 16,708 |
| 160196 | 명절때 무슨 전 해서 드세요? 2 | 동그랭땡 | 2012/09/25 | 2,080 |
| 160195 | 도라산역에서 통일부장관 5인이 모인 걸 보니 듬직하네요 2 | 도라산 | 2012/09/25 | 1,770 |
| 160194 | 이런 제 성격이 너무 피곤합니다..휴.. 4 | .. | 2012/09/25 | 3,123 |
| 160193 | 피부미용실 화장품 괜찮을까요? | 이놈의 피부.. | 2012/09/25 | 1,568 |
| 160192 | 전 직장상사 부친상에 가야되는데 애때문에... | 앙앙 | 2012/09/25 | 2,281 |
| 160191 | 자꾸만 접히는 베드트레이 고칠수 있을까요? 1 | 해결방법 | 2012/09/25 | 1,396 |
| 160190 | 명절때 무슨전 부치시나요? 13 | 이휴 | 2012/09/25 | 3,335 |
| 160189 | 갱년기에 꼭 필요한거 | 갱년기 | 2012/09/25 | 1,730 |
| 160188 | 병원에 장기간 입원하시는 분들껜 어떤게 도움되나요? 4 | 병문안 | 2012/09/25 | 1,881 |
| 160187 | 거실에 낮은 책꽂이 지져분해 보일까요? 2 | 32평거실 | 2012/09/25 | 1,910 |
| 160186 | 급급급/ 1학년2학기 즐거운생활48쪽준비물 2 | 허브 | 2012/09/25 | 1,660 |
| 160185 | “인명 가볍게 보지 않는다”던 박정희 “대학생 잡히면 총살” 8 | 111 | 2012/09/25 | 2,749 |
| 160184 | 나얼의 바람기억이요 2 | 신곡 | 2012/09/25 | 2,557 |
| 160183 | 싸이을 보면 순간의 선택이 얼마나 중요한지 다시한번 생각하게 돼.. 28 | aa | 2012/09/25 | 11,460 |
| 160182 | 남의 집에서 애들이 담배피고 있는거 보면? 2 | 담배 | 2012/09/25 | 1,979 |
| 160181 | 들국화 전인권 "사랑한 후에" 들으니 눈물이 .. 12 | .. | 2012/09/25 | 3,517 |
| 160180 | 초등학교 고학년 어머님들 3 | 알려주세요.. | 2012/09/25 | 2,438 |
| 160179 | 친척 아이들 용돈 얼마 주면 될까요? 4 | 추석 때 | 2012/09/25 | 2,753 |
| 160178 | 일품요리 간단하게 만들수 있는것좀 추천해 주세요 제발요 4 | nn | 2012/09/25 | 3,365 |
| 160177 | 시부모님 노후대책..속풀이 11 | 난 그러지 .. | 2012/09/25 | 7,507 |