표고버섯 볶음을 했는데 밑둥 버리고 했다고 면박을 받았어요. T_T
"살다 살다 밑둥 버리고 요리하는 건 처음 본다"며 잔소리를 들었는데,
그런가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
표고버섯 밑둥
요리초보 조회수 : 3,330
작성일 : 2012-09-25 08:06:56
IP : 203.226.xxx.93
7 개의 댓글이 있습니다.
1. jj
'12.9.25 8:14 AM (125.132.xxx.67)요리학원 몇군데서 배울적에 표고는 늘 밑둥 뺐는데요. 다만 밑둥 모아놓았다가 국물낼때 사용하라시더군요
2. ^^
'12.9.25 8:15 AM (115.126.xxx.16)국물낼때 써도 되고 밑둥이 연하고 크면 졸졸 찢어서 볶아도 먹어요~
3. ..
'12.9.25 8:19 AM (39.121.xxx.65)잔소리할것도 없다..
근데 전 밑둥이 쫄깃~한게 맛있더라구요.4. 근데
'12.9.25 8:23 AM (118.45.xxx.164)누가한 잔소린가요?
5. ...
'12.9.25 10:33 AM (39.116.xxx.108)가늘게 찢어서 된장국등등...
끓일때 넣어도 맛나요6. 가로로
'12.9.25 10:49 AM (121.168.xxx.181)세로로 찢지 말고 칼로 가로로 쫑쫑 썰어서 같이 볶으면 돼요. 질긴거하나도 없고 아이도 잘먹어요
전 밑둥이 더 맛있는걸요~7. 저도
'12.9.25 1:36 PM (121.171.xxx.77)가늘게 찢어서 멸치볶음할때 같이볶아요
그럼 간기도 줄고 좋아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 159964 | 끝물고추... 5 | 고추 | 2012/09/25 | 2,564 |
| 159963 | 뚱보 아줌마 흰 남방에 머플러 두르고 가디건 입고 싶네요 4 | 체르니 | 2012/09/25 | 2,694 |
| 159962 | 한달에 마트 몇번 가시나요? 6 | ... | 2012/09/25 | 2,669 |
| 159961 | 필립스 아쿠아트리오 FC7070 | 청소기 | 2012/09/25 | 2,427 |
| 159960 | 다운트애비 볼 수 있는 곳 알려주세요 5 | ... | 2012/09/25 | 1,707 |
| 159959 | 둘째 고민.. 2 | 새옹 | 2012/09/25 | 1,629 |
| 159958 | 열일곱 쇼핑몰 사장님 1 | 여고생 | 2012/09/25 | 2,538 |
| 159957 | 다이어트 하시는 분들...체중 며칠에 한 번씩 재세요? 15 | 다이어터 | 2012/09/25 | 4,355 |
| 159956 | 코스트코에서 파는 도마 써보신분 1 | do | 2012/09/25 | 2,277 |
| 159955 | 인공수정 및 시험관 질문드려요.. 9 | 봄날의 북극.. | 2012/09/25 | 7,339 |
| 159954 | 30대 후반, 아담한 체격 가방 골라주세요! 2 | ^^ | 2012/09/25 | 2,441 |
| 159953 | 유아이불 4계절용으로 어떤거 사용하세요 6 | 뚜민맘 | 2012/09/25 | 1,814 |
| 159952 | 베트남 노동자 데리고 일하시는분 어떠신가요? 9 | 잘될거야 | 2012/09/25 | 2,913 |
| 159951 | (불교) 두 번째 금강경 100일 기도 끝냈어요. 12 | ^^ | 2012/09/25 | 4,239 |
| 159950 | 노무현을 위한 레퀴엠 5 | 그린 티 | 2012/09/25 | 1,831 |
| 159949 | 최근에 남편 런닝 사보신 분?? 4 | 아기엄마 | 2012/09/25 | 2,071 |
| 159948 | 느자구..가 정확히 무슨말인가요? 12 | ,,, | 2012/09/25 | 8,414 |
| 159947 | ...기쁜소식...^^ 4 | .... | 2012/09/25 | 3,463 |
| 159946 | 예정일이 지났는데 약도 먹고 술도 마시고 클났어요 4 | 왜 그랬을까.. | 2012/09/25 | 1,948 |
| 159945 | 무상교육 폐지에 관련해서.. 4 | 글쎄 | 2012/09/25 | 2,211 |
| 159944 | 명절때 시댁에 돈 얼마 드리세요? 22 | 명절이코앞 | 2012/09/25 | 6,024 |
| 159943 | 새누리당은 멀해도 안되는군요.. 5 | .. | 2012/09/25 | 2,509 |
| 159942 | 크라운해태 회장의 과도한 '소나무 사랑'이 부른 비극 4 | 세우실 | 2012/09/25 | 3,474 |
| 159941 | 전기요금 4 | .. | 2012/09/25 | 2,242 |
| 159940 | 아파트에서 아기옷 벼룩을 해보고싶은데 조언좀 부탁해요. 7 | 수완 | 2012/09/25 | 2,232 |