표고버섯 볶음을 했는데 밑둥 버리고 했다고 면박을 받았어요. T_T
"살다 살다 밑둥 버리고 요리하는 건 처음 본다"며 잔소리를 들었는데,
그런가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
표고버섯 밑둥
요리초보 조회수 : 2,717
작성일 : 2012-09-25 08:06:56
IP : 203.226.xxx.93
7 개의 댓글이 있습니다.
1. jj
'12.9.25 8:14 AM (125.132.xxx.67)요리학원 몇군데서 배울적에 표고는 늘 밑둥 뺐는데요. 다만 밑둥 모아놓았다가 국물낼때 사용하라시더군요
2. ^^
'12.9.25 8:15 AM (115.126.xxx.16)국물낼때 써도 되고 밑둥이 연하고 크면 졸졸 찢어서 볶아도 먹어요~
3. ..
'12.9.25 8:19 AM (39.121.xxx.65)잔소리할것도 없다..
근데 전 밑둥이 쫄깃~한게 맛있더라구요.4. 근데
'12.9.25 8:23 AM (118.45.xxx.164)누가한 잔소린가요?
5. ...
'12.9.25 10:33 AM (39.116.xxx.108)가늘게 찢어서 된장국등등...
끓일때 넣어도 맛나요6. 가로로
'12.9.25 10:49 AM (121.168.xxx.181)세로로 찢지 말고 칼로 가로로 쫑쫑 썰어서 같이 볶으면 돼요. 질긴거하나도 없고 아이도 잘먹어요
전 밑둥이 더 맛있는걸요~7. 저도
'12.9.25 1:36 PM (121.171.xxx.77)가늘게 찢어서 멸치볶음할때 같이볶아요
그럼 간기도 줄고 좋아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 160544 | 앞머리 탈모, 어찌해야하나요? 13 | 세월아 | 2012/10/05 | 4,892 |
| 160543 | 동영상편집 어떻게 하는건지요? 2 | .. | 2012/10/05 | 1,008 |
| 160542 | 양념게장 만들때..... 1 | 나비 | 2012/10/05 | 1,012 |
| 160541 | 김장훈씨 넘 안쓰럽고 불쌍해요 6 | jj | 2012/10/05 | 3,669 |
| 160540 | 화장품브랜드 후 에서 제일싼건 뭘까요? 2 | 고가 | 2012/10/05 | 1,380 |
| 160539 | 블랙셔츠랑 코발트 블루 셔츠가 어울리는 얼굴은? 2 | . | 2012/10/05 | 1,980 |
| 160538 | 좋은 밤 되세요. 3 | 행복한올리브.. | 2012/10/05 | 617 |
| 160537 | 인삼주..복분자주 담그었는데 | 과일주 | 2012/10/05 | 652 |
| 160536 | 범계역에서 중계역까지 제일 빨리가는방법은? | 교통수단 질.. | 2012/10/05 | 764 |
| 160535 | 오늘 영화 광해 봤는데.. 제작자,감독 인터뷰 좋네요. 1 | 좋던데요 | 2012/10/05 | 1,226 |
| 160534 | 홈쇼핑.. 쇼앤쇼.. 2 | ........ | 2012/10/05 | 1,422 |
| 160533 | 대출 2억5천 받아 이사하는 것 무리일까요? 24 | 어찌할까요... | 2012/10/05 | 7,985 |
| 160532 | LA여행 1 | micasa.. | 2012/10/05 | 789 |
| 160531 | 르네휘테르 아스테라 써보신분들 좀 알려주세요 | .. | 2012/10/05 | 1,150 |
| 160530 | 무식한 초보 운전자 -유턴 신호등 어떻게 보나요 ? 8 | 교통 | 2012/10/05 | 10,632 |
| 160529 | 요즘 날씨 보일러 트시는지요? 4 | 춥네요 | 2012/10/05 | 1,243 |
| 160528 | 카드 결제일을 깜빡했어요.. 1 | 에휴 | 2012/10/05 | 2,065 |
| 160527 | 몰펀 쥬니어 몰펀 가격 1 | 안내 | 2012/10/05 | 1,401 |
| 160526 | 김장훈씨랑 어찌보면 비슷한 사람이 봉중근씨죠 2 | 루나틱 | 2012/10/05 | 2,416 |
| 160525 | 미혼커플이신 분들-MT에 자주 가시나요? 3 | 파란연못 | 2012/10/05 | 1,791 |
| 160524 | 아이들 유산균 추천해주세요 4 | 둘맘 | 2012/10/05 | 2,467 |
| 160523 | 횡단보도 파란불인데 좌회전 차들이 자꾸 들이대는데 6 | 애앞에서욕을.. | 2012/10/05 | 1,855 |
| 160522 | 가려움증과. 비타민의 관계 7 | 이런일도 | 2012/10/05 | 5,202 |
| 160521 | 애엄마가 되고도 욱하는 성질머리를 못고쳤어요, 5 | 배추 | 2012/10/05 | 2,248 |
| 160520 | 문 안 박 후보님의 트위터 1 | ㅇㅇ | 2012/10/05 | 1,209 |