처음으로 해본 매실액기스 처음부터 나중에 장아찌 해먹으려고 씨를 빼서 담갔는데요
어제 건져냈는데 액기스에 잠기게 좀 부어나야 하나요
저는 액기스는 쪽 따라내고 그냥 매실 건더기만 건져서 냉장고에 넣어놨는데 이렇게 보관하면 되는건가 싶어서요
그리고 장아찌 맛있게 무치는 법 좀 알려주세요^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실건졌는데요
.. 조회수 : 1,615
작성일 : 2012-09-23 21:15:21
IP : 220.84.xxx.175
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ‥
'12.9.23 10:49 PM (119.71.xxx.149)건더기+고추장에 버무려 놓거나
건더기가 잠길 정도의 매실청에 담가보겨·ㄴ하세요2. ‥
'12.9.23 10:50 PM (119.71.xxx.149)에고 오타네요
보관하세요~입니다3. 원글
'12.9.24 11:15 AM (220.84.xxx.175)그렇군요 바로 매실액좀 부어놔야 겠네요
감사해요^^
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