82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

급해요. 활전복 한박스 어찌보관해야해요?

도와주세요 조회수 : 4,780
작성일 : 2012-09-21 20:17:53
지금 스티로폼박스에 살아서 지금 막택배왔어요.
얼핏봐도 한 서른마리되는거같은데요.
이거 어찌다듬어야되요?
얼려야되는거죠?
살림고수님들 답주세요ㅜㅜ
IP : 211.246.xxx.222
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 미피아줌마
    '12.9.21 8:20 PM (211.246.xxx.222)

    죽하고 초장 찍어먹는거하고 밖에는 조리법을모르겠어 아시요. 조리법 잘 아시는분 활용팁좀주세요^^

  • 2. 몇키로예요?
    '12.9.21 8:21 PM (223.33.xxx.178)

    큰거면 껍질, 내장분리, 이빨 제거해서 냉동하시고
    작은거면 통채로 냉동해도 돼요.
    우선 먹을거만 두고 냉동하세요.

  • 3. 감사해요.
    '12.9.21 8:24 PM (211.246.xxx.222)

    큰거랑 작은거랑 막 섞여있어요. 인터넷에서 사진검색해서 내장과 이빨이 어느부위인지 공부좀해야겠네요.
    작은건통째로 냉동해도된다니 그나마다행이에요~

  • 4. 음..
    '12.9.21 8:29 PM (223.33.xxx.178)

    그러시면 큰건 전복회로 드시고 작은건 솔이나 칼로 긁어서 씻은다음 껍질채 냉동해서 해물탕 삼계탕 된장찌개에 넣어드세요. 전복은 초장도 맛있는데 참기름장에 찍어먹어도 맛있어요. 쪄서 드시고 채소 넣고 볶아먹어도 돼요. 맛있게 드세요^^

  • 5. ....
    '12.9.21 8:34 PM (125.177.xxx.141)

    수저로 살살 긁어 껍질을 분리해서요

    내장은 잘라 따로모아 갈아서 죽 끊이고요
    죽에넣을 분량의 몸통도 준비하시고...
    냉동해도 좋구요~

    살아있는 전복 1센티 두께로 썰어 참기름에 구워드시면...한박스가 모자를걸요?
    (물론 내장은...죽용으로 냉동)
    최고의 단백질 섭취 같더라고요

  • 6. ..
    '12.9.21 11:22 PM (1.232.xxx.55)

    전복은 뒤집어 놓으면 금방죽구요 전복이 붙을 수 있게 쟁반같은곳에 놓아 냉장보관하시면 2일정도는 잘 살아있어요
    회로 드실거는 그렇게 보관하시면 됩니다
    저는 게을러서 껍질째 냉동보관합니다. 해동시에 물에 담궈해동하구요. 숟가락 이용하면 껍질제거 숴워요

  • 7. ...
    '12.9.21 11:50 PM (175.253.xxx.168)

    버터구이해주시면 애들도 좋아할 꺼예요~^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
158387 곧 도로주행인데 핸들링이 너무 힘들어요 팁좀 ㅠ 12 2012/09/23 33,263
158386 대전에 떡볶이 진짜 맵고 맛난곳 추천해드려요 ㅎㅎ 2 2012/09/23 1,530
158385 요즘 유산문제 어떻게 하나요? 11 우산문제 2012/09/23 2,745
158384 김기덕 감독의 수취인 불명 질문있어요 (스포) 3 발레리노 2012/09/23 1,472
158383 사이다 들어가는 게장 레시피?? 5 @@ 2012/09/23 2,237
158382 요즘 강남 오피스텔 월세 시세 및 세입자 구하기 힘든 상황인가요.. 1 tint 2012/09/23 2,341
158381 느타리버섯 물 안나게 요리하고파요 7 맛있는데 2012/09/23 2,033
158380 전화 받을 때 "머"라고 받는 사람. 6 머머머머머머.. 2012/09/23 3,303
158379 사진만 찍는게 문제/"큰 고무통 앞에서 빨래를 돕던 ... 1 。。 2012/09/23 2,219
158378 예전엔 희노애락이라 쓰더니 3 어렵네 2012/09/23 1,477
158377 명절기간동안 아이둘과 저렴하게 편안히 지낼곳 19 말기암 환자.. 2012/09/23 2,793
158376 이런 친구 관계 어떤가요? 4 친구 2012/09/23 2,036
158375 스케쳐스나 키높이 운동화 신으시는 분?? 8 키높이 2012/09/23 4,647
158374 네살짜리.. 아직도 물건을 빨아요... 때론 미치겠어요. 9 아아악.. 2012/09/23 1,855
158373 립스틱은 어떤 브랜드가 발색력 좋은가요? 추천 부탁.. 8 립스틱 2012/09/23 3,602
158372 베개 안비고 자도 건강에 지장 없을까요? 5 아지아지 2012/09/23 2,452
158371 차례상에 놓을 전.. 미리 부쳐놓았는데, 어떻게 보관해야하나요?.. 5 차례준비 2012/09/23 3,626
158370 소갈비찜용 갈비 삶고 나온 육수.. 무엇에 쓰면 좋을까요? 6 차례준비 2012/09/23 1,967
158369 마, 이 번엔 부산에서 해보는기라 ~~ 광복동 2012/09/23 1,447
158368 자주보면 없던 정도 들까요? 3 콜록콜록 2012/09/23 2,135
158367 아이에게 빵을 사오라고 시켰는데... 28 기분 별로 2012/09/23 16,389
158366 미레나 시술하신분~~. 4 사과향 2012/09/23 3,056
158365 코필러 문의 3 가을하늘 2012/09/23 2,910
158364 대전 대덕의 학군으로 가려면요 9 이사예정 2012/09/23 3,738
158363 협의이혼 아시는분 6 결혼18년차.. 2012/09/23 2,379