82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

급해요. 활전복 한박스 어찌보관해야해요?

도와주세요 조회수 : 4,615
작성일 : 2012-09-21 20:17:53
지금 스티로폼박스에 살아서 지금 막택배왔어요.
얼핏봐도 한 서른마리되는거같은데요.
이거 어찌다듬어야되요?
얼려야되는거죠?
살림고수님들 답주세요ㅜㅜ
IP : 211.246.xxx.222
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 미피아줌마
    '12.9.21 8:20 PM (211.246.xxx.222)

    죽하고 초장 찍어먹는거하고 밖에는 조리법을모르겠어 아시요. 조리법 잘 아시는분 활용팁좀주세요^^

  • 2. 몇키로예요?
    '12.9.21 8:21 PM (223.33.xxx.178)

    큰거면 껍질, 내장분리, 이빨 제거해서 냉동하시고
    작은거면 통채로 냉동해도 돼요.
    우선 먹을거만 두고 냉동하세요.

  • 3. 감사해요.
    '12.9.21 8:24 PM (211.246.xxx.222)

    큰거랑 작은거랑 막 섞여있어요. 인터넷에서 사진검색해서 내장과 이빨이 어느부위인지 공부좀해야겠네요.
    작은건통째로 냉동해도된다니 그나마다행이에요~

  • 4. 음..
    '12.9.21 8:29 PM (223.33.xxx.178)

    그러시면 큰건 전복회로 드시고 작은건 솔이나 칼로 긁어서 씻은다음 껍질채 냉동해서 해물탕 삼계탕 된장찌개에 넣어드세요. 전복은 초장도 맛있는데 참기름장에 찍어먹어도 맛있어요. 쪄서 드시고 채소 넣고 볶아먹어도 돼요. 맛있게 드세요^^

  • 5. ....
    '12.9.21 8:34 PM (125.177.xxx.141)

    수저로 살살 긁어 껍질을 분리해서요

    내장은 잘라 따로모아 갈아서 죽 끊이고요
    죽에넣을 분량의 몸통도 준비하시고...
    냉동해도 좋구요~

    살아있는 전복 1센티 두께로 썰어 참기름에 구워드시면...한박스가 모자를걸요?
    (물론 내장은...죽용으로 냉동)
    최고의 단백질 섭취 같더라고요

  • 6. ..
    '12.9.21 11:22 PM (1.232.xxx.55)

    전복은 뒤집어 놓으면 금방죽구요 전복이 붙을 수 있게 쟁반같은곳에 놓아 냉장보관하시면 2일정도는 잘 살아있어요
    회로 드실거는 그렇게 보관하시면 됩니다
    저는 게을러서 껍질째 냉동보관합니다. 해동시에 물에 담궈해동하구요. 숟가락 이용하면 껍질제거 숴워요

  • 7. ...
    '12.9.21 11:50 PM (175.253.xxx.168)

    버터구이해주시면 애들도 좋아할 꺼예요~^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
164415 10월 15일 [손석희의 시선집중] “말과 말“ 세우실 2012/10/15 635
164414 시내에 가죽자켓 입고들 다니나요.. 3 queen2.. 2012/10/15 1,963
164413 수면팩 추천해주세요~ 7 수면팩 2012/10/15 2,645
164412 한겨레특종행진: [단독] MBC 이진숙 “정치적 임팩트 굉장히 .. 4 .. 2012/10/15 1,363
164411 PMP와 MP3 아이에게 사 주신 분 계신가요? PMP와MP.. 2012/10/15 502
164410 제가 왜 이러는 걸까요? 6 이상해 2012/10/15 1,855
164409 이불털던 윗집아저씨의 말.. 4 .. 2012/10/15 3,258
164408 평생을 깨워줘야 하는 남편.. 26 .. 2012/10/15 3,262
164407 kb스맛폰 예금 해지하면 바로 입금되나요? 1 궁금 2012/10/15 731
164406 아파트에서 개 우쭈쭈 하며 키우는 사람들은 30 ?? 2012/10/15 2,882
164405 학부모들 치맛바람, 뒷담화 하니깐 말인데요 1 에구 2012/10/15 2,357
164404 출퇴근이 30분거리~ 1 출퇴근 2012/10/15 604
164403 10월 15일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] 세우실 2012/10/15 393
164402 정글의 법칙 장어 16 저ㅏㅇ 2012/10/15 4,052
164401 칼세이건의 코스모스같은 과학고전들 추천 부탁드려요 7 ... 2012/10/15 1,210
164400 박원순 안철수 정동영의 공통점 3 ... 2012/10/15 694
164399 미국여대생 조카에게 줄선물 추천좀 해주세요. 1 .. 2012/10/15 824
164398 성당 결혼으로 세례를 받으려고 하는데 9 예비자 2012/10/15 1,449
164397 사는 게 무서운 분들 계신가요? 6 먹먹 2012/10/15 2,578
164396 장백지 과거가 엄청나군요 -_-;; 20 롤롤롤 2012/10/15 26,290
164395 아침부터 노약자석 피곤하네요 5 ... 2012/10/15 1,623
164394 경매를 배우고 싶은데, 추천할 만한 책이나 사이트 알려주세요~ 경매 2012/10/15 821
164393 10월 15일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 세우실 2012/10/15 465
164392 아파트 계단내 흡연 1 신고할테야 2012/10/15 1,376
164391 종종 오는 쪽지들 2 블로거 2012/10/15 948