LA갈비인데 별생각없이 물에 한번 헹궈서 양념해서 냉장고에 넣어놓고 한참지나 생각하니 핏물을 안뺐네요.
씻어서 다시 할수도없고 ....괜찮을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
핏물도 빼지 않고 양념에 재운갈비.
.... 조회수 : 2,521
작성일 : 2012-09-20 09:59:21
IP : 183.105.xxx.211
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 갈비구이
'12.9.20 10:03 AM (124.49.xxx.117)찜하는게 아니면 굳이 핏물 오래 빼실 필요 없어요. 가볍게 씻어 겉에 묻은 뼛가루만 제거하시면 되니까.
2. 빨대소주
'12.9.20 10:03 AM (211.228.xxx.45)드셨을때 누린내 엄청 날꺼에요...
저 요리 왕초보일때 그리했다가... 못먹었던 기억이..3. 음..
'12.9.20 10:05 AM (115.126.xxx.16)얼른 드시는게 좋지 않을까요?
저도 LA갈비구이할땐 핏물 많이 안뺴고 뼛가루만 씻어서만 하는데
오래 재워두진 않아요.
먹고 남은거 넣어두면 양념에 핏물 많이 나오더라구요.4. 망탱이쥔장
'12.9.20 10:13 AM (175.223.xxx.196)우리 친정엄마는 양념을 진짜 많이 해서 좀 재운후 채 같은데다가 고기만 올리고 핏물빠진 양념은 과감히 버리시더라고요.
불고기도 손으로 얇게 썰어서 아주넉넉한 양념에 재운후 그 양념은 사용안하세요. 가게인데 그러세요. 냄새안나고 짜지도않고 맛나요.
씻지마시고 고기만 건져서 구워보셔요.
다음에는 양념많이해서 채로 건져두면 좋아요5. 고기
'12.9.20 10:51 AM (211.246.xxx.142)소고기불고기 할 때에는 핏물 안빼도 되지요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 157485 | 요즘 교대 점수 낮아져서 그냥 지방교대 컷라인안에 들기로만한다면.. 12 | ... | 2012/09/20 | 4,502 |
| 157484 | 그냥 본문은 지울께요.^^; 18 | 힘들다 | 2012/09/20 | 2,601 |
| 157483 | 영어질문.. 1 | rrr | 2012/09/20 | 1,194 |
| 157482 | 시댁, 시누이... 6 | 머리아파 | 2012/09/20 | 3,132 |
| 157481 | 돌발영상..천하무적 송영선...ㅠ.ㅠ 13 | 무섭다;;;.. | 2012/09/20 | 4,462 |
| 157480 | 무덤에 풀도 안나는 집안... 5 | 안되는집은안.. | 2012/09/20 | 3,852 |
| 157479 | 보험료 얼마내세요? 15만원 낸다고 하니 미쳤다는데, 어찌할까.. 9 | 실비보험 | 2012/09/20 | 4,436 |
| 157478 | 영어질문 5 | rrr | 2012/09/20 | 1,389 |
| 157477 | 초등학교 배정은 언제 되나요? 3 | ... | 2012/09/20 | 1,799 |
| 157476 | 한의대 물론 몇년 전에 비해 점수가 추락하긴 했지만 그래도 23 | ... | 2012/09/20 | 4,471 |
| 157475 | 갱년기-- 효과 본 다이어트 식품 알려 주세요,,,, 3 | 다이어트 | 2012/09/20 | 3,459 |
| 157474 | 윗층 뛰는 머스마들 4 | 미치겠어요 | 2012/09/20 | 1,810 |
| 157473 | 명절날 음식 언제 다 만드시나요? 저녁에. 아님 아침에 15 | 음식 | 2012/09/20 | 3,092 |
| 157472 | 방금 정글러브 커플 봤어요.ㅎ 4 | ... | 2012/09/20 | 2,251 |
| 157471 | MBC에선 "꼬리자르기"가 "정치쇄.. 3 | yjsdm | 2012/09/20 | 1,775 |
| 157470 | 50대이상 여자분들 왜 그렇게 박근혜를 좋아하세요? 25 | .. | 2012/09/20 | 3,448 |
| 157469 | 어려워요 | 인간관계 | 2012/09/20 | 1,315 |
| 157468 | 악~~~ 음캠에 강남 스타일~~~~ 3 | 18층여자 | 2012/09/20 | 2,569 |
| 157467 | 유튜브에서 동영상 퍼오는 것 등 사용법 알려 주세요,,,, 1 | 유튜브 | 2012/09/20 | 1,845 |
| 157466 | 안철수 대통령 후보의 페이스북에 올라온 글 5 | 우리는 | 2012/09/20 | 2,696 |
| 157465 | 저 아래 동그랑땡 이야기를 보고 1 | 며느리 | 2012/09/20 | 1,940 |
| 157464 | 박그네 곰탕집... 5 | ㅎㅎ | 2012/09/20 | 2,242 |
| 157463 | 친구가 갑자기 연락끊으면 어떠세요? 30 | 흠 | 2012/09/20 | 9,656 |
| 157462 | 무릎꿇고 고시생의 어려움 듣는 문재인 대선후보 4 | 우리는 | 2012/09/20 | 4,160 |
| 157461 | 강용석이름이 오르내리는데... 8 | -_-^ | 2012/09/20 | 2,139 |