LA갈비인데 별생각없이 물에 한번 헹궈서 양념해서 냉장고에 넣어놓고 한참지나 생각하니 핏물을 안뺐네요.
씻어서 다시 할수도없고 ....괜찮을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
핏물도 빼지 않고 양념에 재운갈비.
.... 조회수 : 2,257
작성일 : 2012-09-20 09:59:21
IP : 183.105.xxx.211
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 갈비구이
'12.9.20 10:03 AM (124.49.xxx.117)찜하는게 아니면 굳이 핏물 오래 빼실 필요 없어요. 가볍게 씻어 겉에 묻은 뼛가루만 제거하시면 되니까.
2. 빨대소주
'12.9.20 10:03 AM (211.228.xxx.45)드셨을때 누린내 엄청 날꺼에요...
저 요리 왕초보일때 그리했다가... 못먹었던 기억이..3. 음..
'12.9.20 10:05 AM (115.126.xxx.16)얼른 드시는게 좋지 않을까요?
저도 LA갈비구이할땐 핏물 많이 안뺴고 뼛가루만 씻어서만 하는데
오래 재워두진 않아요.
먹고 남은거 넣어두면 양념에 핏물 많이 나오더라구요.4. 망탱이쥔장
'12.9.20 10:13 AM (175.223.xxx.196)우리 친정엄마는 양념을 진짜 많이 해서 좀 재운후 채 같은데다가 고기만 올리고 핏물빠진 양념은 과감히 버리시더라고요.
불고기도 손으로 얇게 썰어서 아주넉넉한 양념에 재운후 그 양념은 사용안하세요. 가게인데 그러세요. 냄새안나고 짜지도않고 맛나요.
씻지마시고 고기만 건져서 구워보셔요.
다음에는 양념많이해서 채로 건져두면 좋아요5. 고기
'12.9.20 10:51 AM (211.246.xxx.142)소고기불고기 할 때에는 핏물 안빼도 되지요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 191652 | 초5 수학학원, 반 레벨이 중요할까요? 6 | 울트라 | 2012/12/15 | 2,302 |
| 191651 | 저 82에서 정직원으로 오해받았어요.... 43 | ㅜ.ㅜ | 2012/12/15 | 3,801 |
| 191650 | 엘리베이터가 고장나서 10층까기 걸어올라왔어요 1 | 걷기효과? | 2012/12/15 | 828 |
| 191649 | 북한이 로켓 쏴서 궤도에 올린 인공위성, 통신성공했을까요? 6 | 인공위성 | 2012/12/15 | 862 |
| 191648 | 오늘 광화문에서 카드섹션이 있대요 | .. | 2012/12/15 | 798 |
| 191647 | 이와중에도 아이 수학 고민입니다. 수학과외선생님들 조언절실합니다.. 12 | 수학고민 | 2012/12/15 | 2,990 |
| 191646 | 뉴스타파 38회 - 1219 굿바이 MB | 유채꽃 | 2012/12/15 | 712 |
| 191645 | 선거-어제부터 너무 긴장되고 떨리네요 1 | ^^ | 2012/12/15 | 544 |
| 191644 | 생활비 글 올린 사람. 3 | 혹시나 | 2012/12/15 | 2,288 |
| 191643 | 담주 홍콩가요.. 어떤 계절옷을 입어야될지 고민입니다. 4 | 궁금맘 | 2012/12/15 | 1,890 |
| 191642 | 실용적이고 디자인도 이쁜거 추천해주세요 | 코치가방 | 2012/12/15 | 472 |
| 191641 | 꼽사리 호외편에 문재인 후보님 출연하셨네요 1 | Wow!! | 2012/12/15 | 1,002 |
| 191640 | 선거문화를 깨우치는 노인을 위하여 ~ ~ | 노인 예비 .. | 2012/12/15 | 680 |
| 191639 | 패딩 색상 선택 도와주세요 7 | 고민고민 | 2012/12/15 | 1,960 |
| 191638 | 과자 수배해요 3 | 제에발 | 2012/12/15 | 1,410 |
| 191637 | 잠실근처 피부과 추천 3 | 피부과 | 2012/12/15 | 1,694 |
| 191636 | 충주에서 광화문 가실분! 3 | 그린 | 2012/12/15 | 888 |
| 191635 | 문재인후보 오늘 선거유세 홍보 포스터라네요~~ 1 | 후후 | 2012/12/15 | 1,676 |
| 191634 | 거위털이불세탁 트롬건조해도 될까요? 4 | 빨래 | 2012/12/15 | 3,211 |
| 191633 | 박근혜 "잘못 투표해 천추의 한 남겨선 안돼".. 24 | 세우실 | 2012/12/15 | 3,213 |
| 191632 | 완전 클린 세상 2 | 19일 투표.. | 2012/12/15 | 595 |
| 191631 | 광화문 5 | 궁금 | 2012/12/15 | 1,034 |
| 191630 | 박근혜와 최태민과의 관계 6 | 기린 | 2012/12/15 | 5,395 |
| 191629 | 노종실록.....재미있고 짠합니다. 1 | 그랜드 | 2012/12/15 | 1,629 |
| 191628 | 꼴딱 밤이 가네요 3 | 병신~ | 2012/12/15 | 909 |