정~말 오랜만에 해봤는데
달걀4개로 했어요.당근도 다져놓고...이것저것 넣고
근데 왜 예쁜 노란색이 안나오고 어두운색이 날까요?
보기좋은 떡이 먹기도 좋잖아요?ㅠㅠ
잘 안 익을까봐 약한불에 오래해서 그런걸까요?
정~말 오랜만에 해봤는데
달걀4개로 했어요.당근도 다져놓고...이것저것 넣고
근데 왜 예쁜 노란색이 안나오고 어두운색이 날까요?
보기좋은 떡이 먹기도 좋잖아요?ㅠㅠ
잘 안 익을까봐 약한불에 오래해서 그런걸까요?
계란을 미리 깨놓아야 더 노랗게 됩니다.
당근에서 물이 빠져나오면서 색깔이 탁해지기도 해요,.
우유를 한,두 수푼 넣으세요~~
색이 예쁘려면 ..
계랸 4개 하셨으면 거기다 노란자 1알만 더 넣으세요.
흰자는 다음에 어디 사용하고
계란 4개 하시면 거기다 노른자 1알만 더 넣으시면 색이 예뻐요
모두 고려해서 내일 다시 도전합니다^^
그런데요?
많은 양을 할때도 뚜껑은 안닫고 하는게 맞나요?
속이 안 익었을까봐 약불에 오래해서 그렇군요^^;;;;;
심지어는 불끄고도 후라이팬에 두었어요;;;
노른자 한알 더 !!!!!꼭 기억할게요
감사합니다^^*
정석대로얇게말고 새로 계란물 부어 다시말고 반복하시면 안익을 염려도 없고 색이 변할만큼 오래구울 필요도 없어요.
코팅팬 반질반질한것으로 하고요.
아침에 계란말이를 하려면
저녁때 계란을 소금간을 해서 풀어서 냉장고에 넣어서 보관했다가 하시면...
색이 잘 나옵니다...
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
156081 | 수학학원 옮기고 성적이 많이 하락했다면? 7 | 학원 | 2012/09/17 | 2,336 |
156080 | 시아버님이 정신과 약을 드시는데요. 4 | 정신과 | 2012/09/17 | 2,244 |
156079 | 이과로 변경할려고 하는데 수학,과학만 챙기면 되나요? 3 | 고1엄마 | 2012/09/17 | 1,756 |
156078 | 예정일 5일전~ 아기낳기전 기억나시는 분! 34 | 궁금 | 2012/09/17 | 9,770 |
156077 | 6살 여아 타기 좋은 킥보드(씽씽카?) 어떤게 좋을까요? | 생일선물 | 2012/09/17 | 1,238 |
156076 | 돌쟁이 아가 있을때 난방 어떻게 하셨어요? 전기매트 3 | 아가 | 2012/09/17 | 1,607 |
156075 | 워커스타일 앵클부츠 하나만 골라주세요~ 1 | 겨울준비 | 2012/09/17 | 1,419 |
156074 | 코렐 그릇 살려고해요 14 | 커피가좋아 | 2012/09/17 | 3,643 |
156073 | 내일 마지막회 2 | ... | 2012/09/17 | 2,203 |
156072 | 단호박이 이리 맛있고 간편할 줄이야^^ 16 | 보관요 | 2012/09/17 | 5,532 |
156071 | 저장합니다 1 | 인우 | 2012/09/17 | 1,194 |
156070 | 손태영처럼 늘씬해서 저런 차림이 어울려 봤으면~ 24 | 이쁘네요. | 2012/09/17 | 12,950 |
156069 | 추석연휴에 문 여는 식당 좀 알려주세요.. 2 | 식당 | 2012/09/17 | 3,802 |
156068 | 이혼한 손위시누이의 노후 52 | 불통 | 2012/09/17 | 21,706 |
156067 | 포항 물폭탄 쏟아지고 있나봐요 9 | 진홍주 | 2012/09/17 | 2,451 |
156066 | 은평뉴타운 사시는 회원님들!.콕 찝어 어디에 살아야 할까요? 5 | 은뉴예비주민.. | 2012/09/17 | 2,381 |
156065 | 싸이코패스의 특징. 5 | ㅇㅇㅇㅇ | 2012/09/17 | 9,379 |
156064 | 시간이 너무 잘 가요 1 | ... | 2012/09/17 | 1,013 |
156063 | 대방동 사랑유치원 어떤가요? 2 | 직장맘 | 2012/09/17 | 2,357 |
156062 | 펜션신축 | 질문... | 2012/09/17 | 1,597 |
156061 | 민주당-=서포터즈 정당 4 | 새누리발악 | 2012/09/17 | 1,164 |
156060 | 학습지, 학원 테스트의 비밀, 그리고... | 가끔은 | 2012/09/17 | 1,822 |
156059 | 범죄심리바탕으로하는 크리미날마인드 같은 미드 또 없을까요? 8 | 수사물미드 | 2012/09/17 | 2,780 |
156058 | 학교 짱 | fff | 2012/09/17 | 837 |
156057 | [못보면 후회할] 감동의 플래시 몹 18 | 우리는 | 2012/09/17 | 3,125 |